榴蓮酥美味又健康的做法圖解
喜歡榴蓮的朋友們,會把榴蓮做成各種各樣的點心吃,大家可以做吃也能榴蓮酥哦,制作的步驟也很簡單,口感很好的。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的榴蓮酥做法,歡迎閱讀!
制作榴蓮酥的食材
榴蓮酥美味又健康的步驟
1.榴蓮去核,取肉,與黃油一起鏟碎。
2.加奶粉、淀粉拌勻。
3.可根據(jù)自己喜好用奶水調(diào)整或不調(diào)整餡料的濃稠度
4.面團(tuán)材料,除去起酥油,全部混合,揉成團(tuán),裹保鮮膜靜置30分鐘。
5.靜置好的面團(tuán),搟開,搟成寬度為起酥油的3倍大小。
6.將起酥油放在面皮中間,包起來,收口壓緊。
7.再次搟開,面皮兩邊1/3處,向內(nèi)折,形成3層,裹保鮮膜靜置30分鐘。重復(fù)步驟3-5,4次。
8.最后一次面皮,分割成正方形或是長方形。
9.表面刷蛋液,填滿榴蓮餡,對折。
10.表面刷蛋液,填滿榴蓮餡,對折。
11.表面刷蛋液,190°,25-30分鐘,注意觀察顏色,及時鋪錫紙以防顏色過深。
榴蓮禁忌搭配
可樂
榴蓮中含有的大量的鉀元素很容易與可樂中含有的咖啡因物質(zhì)發(fā)生作用而使人變得興奮,嚴(yán)重的出現(xiàn)心律不齊,甚至誘發(fā)心臟疾病。
牛奶
牛奶屬于熱量極高的食物,如果同時吃榴蓮很容易造成腎臟的負(fù)擔(dān),嚴(yán)重的可能造成猝死。除了牛奶之外,吃完榴蓮后所有的奶類都不宜再吃,最好能夠隔8小時之后再吃。
酒
吃榴蓮的時候喝酒不僅讓人很容易醉酒,還容易使人上火。榴蓮和酒都屬于溫?zé)崾澄?,一起吃會傷胃上火,榴蓮中含有的硫元素還容易受到酒精的影響加重醉酒。
海鮮
榴蓮屬于熱性食物,而海鮮是絕對的寒性食物,如果吃榴蓮的同時又吃海鮮很容易造成腸胃受到冷熱刺激而不適,影響消化。特別是海鮮中的螃蟹。
韭菜
榴蓮屬于熱性食物,而韭菜也屬于溫?zé)崾澄?,兩種一起吃很容易導(dǎo)致上火。除了韭菜之外,像茄子、羊肉、荔枝等等都不宜喝榴蓮一起吃,以免上火。
山竹
盡管吃榴蓮之后吃山竹能夠幫助降火,避免吃過多榴蓮上火,但是卻也容易造成便秘。山竹、榴蓮中都含有大量的纖維會吸水膨脹,過多食用很容易引起便秘。
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