白蘿卜燉臘豬腳的做法好吃又營(yíng)養(yǎng)
臘豬腳的獨(dú)特美味和白蘿卜的清淡相融合，又是一道美味佳肴，同時(shí)也有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，自然會(huì)有很多人喜歡吃。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的白蘿卜燉臘豬腳做法，歡迎閱讀!
制作白蘿卜燉臘豬腳的食材
白蘿卜燉臘豬腳好吃的步驟
1.準(zhǔn)備好原材料，臘豬腳提前泡好洗干凈斬塊
2.將斬塊的臘豬腳再一次用熱水仔細(xì)清洗干凈
3.白蘿卜切成滾刀塊
4.生姜切成片
5.鍋里加入足量水，冷水下入臘豬腳煮開(kāi)
6.一邊煮一邊撇去浮沫，煮七八分鐘
7.將臘豬腳撈出倒入壓力煲里，加入白蘿卜塊、生姜片，加入提前燒好的開(kāi)水
8.蓋上蓋子，開(kāi)啟電源，調(diào)到“煲湯”檔位，按下“按下開(kāi)始”鍵，開(kāi)始煲湯
9.時(shí)間到后，泄壓，出鍋撒上蔥花上桌了
白蘿卜的藥用價(jià)值
(1)清肺止咳、潤(rùn)燥化痰：白蘿卜汁300毫升、飴糖15克，蒸化趁熱徐徐咽下。多用于老人、小孩頓咳。
(2)燒傷、解熱毒：蘿卜1000克，羊肉500克，煮湯，食肉飲湯。
(3)百日咳：1、白蘿卜250克，橄欖6克，切碎水煎，日服2次，數(shù)日可愈。2、白蘿卜500克，橄欖10克，用榨汁機(jī)榨汁飲。
(4)流行性感冒：大白蘿卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖適量，趁熱喝。
(5)支氣管炎：蘿卜250克、冰糖60克，用榨汁機(jī)榨汁，300亳升早晚各飲1次。
(6)預(yù)防腦膜炎：蘿卜250克、綠豆50克熬成湯飲。
(7)肺結(jié)核咳血、鼻衄不止：(大蘿卜1000克用榨汁機(jī)榨汁，加蜂蜜15克，當(dāng)茶飲。
(8)燙傷、火傷：白蘿卜汁涂患處。如煙熏燒傷昏迷者，蘿卜汁灌之即蘇。
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