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桂圓榴蓮雞湯的做法 桂圓榴蓮雞湯怎么做好吃

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  榴蓮,又名韶子、麝香貓果,臺灣地區(qū)俗稱“金枕頭”。你了解桂圓榴蓮雞湯要怎么做才好吃嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理桂圓榴蓮雞湯的做法。

  桂圓榴蓮雞湯的材料準備

  • 主料
  • 榴蓮內(nèi)皮

    3塊
  • 老雞

    半只
  • 輔料
  • 紅棗

    30g
  • 桂圓

    20g
  • 姜片

    適量
  • 適量

  桂圓榴蓮雞湯的制作過程

  1.將雞塊洗凈控水

  2.準備好配料

  3.把榴蓮內(nèi)皮用小刀切出來,桂圓去殼,姜切片

  4.將雞塊和所有配料一同放進鍋里,加入適量清水,水量我一般是淹過材料為主

  5.加蓋大火煲開,轉(zhuǎn)中小火煲1個小時,調(diào)入食鹽即可。

  榴蓮的功效與作用

  辛、甘,熱。入肝、腎、肺三經(jīng)。滋陰強壯、疏風(fēng)清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補身體??捎糜诰澨擁毎l(fā)早白、衰老,風(fēng)熱,黃疸,疥癬、皮膚瘙癢等癥。

  1.強身健體

  經(jīng)常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,屬滋補有益的水果。

  2.活血散寒、緩解經(jīng)痛

  榴蓮性熱,食用后可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用,同時榴蓮改善腹部寒涼、促進體溫上升,可以極好的調(diào)節(jié)寒性體質(zhì)的朋友。

  3.開胃促消化

  榴蓮的氣味跟人的感覺截然不同,有的人覺得很臭很惡心,有的人卻覺得氣味芳香,韻味無窮。此種氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食欲。同時榴蓮中富含膳食纖維,可以促進腸蠕動。


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