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榴蓮千層怎么做 榴蓮千層的做法步驟

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  食用榴蓮可以達到強身健體、滋陰補陽的功效。好吃的榴蓮千層應(yīng)該要怎么做呢?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你榴蓮千層的做法。

  榴蓮千層的制作食材

  • 主料
  • 低筋面粉

    120g
  • 榴蓮肉

    3塊
  • 輔料
  • 牛奶

    380g
  • 雞蛋

    2個
  • 淡奶油

    200g
  • 糖粉

    45g
  • 黃油

    20克

  榴蓮千層的做法步驟

  1.準(zhǔn)備好所用材料,首先將雞蛋打散

  2.加入牛奶

  3.糖粉、融化的黃油

  4.攪拌均勻

  5.篩入低筋面粉用

  6.手動打蛋器攪勻看到?jīng)]有沒有干粉顆粒就可以了,放冰箱冷藏30分鐘。

  7.榴蓮去掉里面的核

  8.用勺子碾碎成醬狀,越細發(fā)越好,免得后來抹不平整。

  9.冰箱取出冷藏好的面糊看狀態(tài)比之前要細膩濃稠了許多

  10.不粘鍋用小火加熱,舀一勺面糊放在鍋里端起鍋順勢轉(zhuǎn)一圈,攤成一個蛋餅。

  11.鼓泡就可以起鍋取出了,放在干凈的盤子里。全部烙好的餅皮放在冰箱或者其他涼爽的地方降溫待用。

  12.淡奶油打發(fā),我打的稍硬些,

  13.將榴蓮放入

  14.攪拌均勻,淡奶油打的干一點,與淡奶油拌合后稠度剛好,榴蓮奶油夾餡就做好了。

  15.取一個大些的平盤,最底層放上兩張餅皮,抹上一層榴蓮奶油餡

  16.再放上一張餅皮,以此法操作一直到完成所有的材料,蛋糕就做好了。

  17.做好的千層榴蓮蛋糕蓋保鮮膜放冰箱冷藏2個小時后再切塊食用味道更好。

  榴蓮的功效與作用

  辛、甘,熱。入肝、腎、肺三經(jīng)。滋陰強壯、疏風(fēng)清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補身體。可用于精血虧虛須發(fā)早白、衰老,風(fēng)熱,黃疸,疥癬、皮膚瘙癢等癥。

  1.強身健體

  榴蓮經(jīng)常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,屬滋補有益的水果。

  2.活血散寒、緩解經(jīng)痛性熱,食用后可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用,同時榴蓮改善腹部寒涼、促進體溫上升,可以極好的調(diào)節(jié)寒性體質(zhì)的朋友。

  3.開胃促消化

  覺得氣味芳香,韻味無窮。此種氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開榴蓮的氣味跟人的感覺截然不同,有的人覺得很臭很惡心,有的人卻胃、促進食欲。同時榴蓮中富含膳食纖維,可以促進腸蠕動。


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