南瓜芝麻團(tuán)怎么弄_南瓜芝麻團(tuán)怎么做好吃
南瓜含有豐富的鈷,在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于南瓜芝麻團(tuán)的資料,供您參考。
南瓜芝麻團(tuán)的制作食材
南瓜芝麻團(tuán)的做法過程
1.準(zhǔn)備食材。
2.南瓜去皮去瓤切成薄片。
3.用鍋大火蒸十五分鐘左右至熟透。
4.將蒸好的南瓜放至溫?zé)帷?/p>
5.加入糯米粉和糖。
6.用手?jǐn)D按和成光滑的面團(tuán)。
7.分成每個(gè)約20克的圓團(tuán)。
8.將南瓜圓團(tuán)先在水中沾一下,然后在芝麻中打個(gè)滾。
9.取出用手再團(tuán)一下,讓芝麻更好的粘牢。
10.鍋中油燒至六成熱,慢慢的放入南瓜芝麻團(tuán),并輕輕晃動鍋?zhàn)印?/p>
11.炸到南瓜團(tuán)變大熟透為止。
12.撈出瀝油即可食用。
南瓜的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為南瓜性溫味甘,入脾、胃經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能??捎糜跉馓摲α?、肋間神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅(qū)蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥。
1.防癌治癌
預(yù)防食管癌和胃癌,對防止結(jié)腸癌也有一定的功效,同時(shí)能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
2.保護(hù)胃粘膜
促進(jìn)膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強(qiáng)胃腸蠕動,幫助食物消化。
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖,也是肥胖者的理想減肥食品。
4.預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。
6.南瓜還可以預(yù)防中風(fēng),因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質(zhì)油脂。
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