蘑菇火腿番茄披薩怎么做好吃_蘑菇火腿番茄披薩怎么制作

　　多吃番茄可以使皮膚煥發(fā)光彩，番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內(nèi)的垃圾，番茄除了食用，還可以外用，番茄汁對肌膚的有著很好的滋補(bǔ)作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑，還能讓肌膚更加完美。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于蘑菇火腿番茄披薩的資料，供您參考。

　　蘑菇火腿番茄披薩的食材準(zhǔn)備

　　蘑菇火腿番茄披薩的做法步驟

　　1.高筋面粉 低筋面粉 白糖 鹽 混合均勻

　　2.酵母用溫水化開

　　3.酵母倒入面粉攪拌 加入一個打散的蛋黃 攪勻 倒適量水和成雪花面 水要一點(diǎn)一點(diǎn)的加

　　4.倒入10ml橄欖油攪勻

　　5.和成軟硬適中的面團(tuán)

　　6.把面團(tuán)拿到案板上揉至擴(kuò)展階段 放入容器蓋上保鮮膜 放進(jìn)烤箱 用發(fā)酵功能發(fā)至2倍大

　　7.等待面團(tuán)發(fā)酵的同時可以做披薩醬，輔料里是醬的用料。番茄用熱水燙過去皮切小丁 洋蔥切末 大蒜切末

　　8.準(zhǔn)備好調(diào)味料·羅勒葉 披薩草 白糖 鹽 黑胡椒粉

　　9.熱鍋 放入30g黃油至完全融化

　　10.倒入洋蔥末 蒜末翻炒1分鐘 炒出香味

　　11.倒入番茄末大火翻炒至番茄出汁

　　12.倒入所有調(diào)味料翻炒均勻后 小火燉煮20分鐘 直至醬變的比較干 盛出備用即可 三個番茄做的量大約能做四五個9寸披薩 這個醬還可以作為意大利面醬

　　13.準(zhǔn)備披薩菜的部分：火腿切丁 青椒切絲 圣女果擠掉種子和汁切成圈圈 杏鮑菇切薄片

　　14.發(fā)酵至兩倍大的面團(tuán) 擠出空氣后 蓋上保鮮膜醒15分鐘后 分成兩個相等大小的面團(tuán) 我做的是兩個6寸的披薩 這些量的面團(tuán)還可以做成一個11寸的披薩

　　15.面團(tuán)搟成面片 放進(jìn)摸了油的披薩盤里 中間壓薄 邊緣可以厚一點(diǎn) 中間用叉子叉出許多小孔 防止烤制過程中鼓起來。烤箱200度預(yù)熱 中層上下火烤6分鐘取出

　　16.烤過6分鐘的披薩面皮取出 涂上剛剛炒好的披薩醬 然后撒上一層奶酪絲

　　17.然后吧番茄杏鮑菇火腿青椒 擺在上面 最后再撒一層奶酪絲，面皮邊緣刷一些蛋液

　　18.預(yù)熱烤箱 200度上下火中層 15-20分鐘 自己酌情 烤至奶酪融化有些許焦黃即可

　　19.烤好稍涼就可以吃了哈~是不是和必勝客有的一拼~

　　番茄的美白功效

　　多吃番茄可以使皮膚煥發(fā)光彩，番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內(nèi)的垃圾，番茄除了食用，還可以外用，番茄汁對肌膚的有著很好的滋補(bǔ)作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑，還能讓肌膚更加完美。

　　番茄多汁鮮嫩，并且含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性的成份，這些對肌膚十分有益，能使皮膚保持弱酸性，是使肌膚健康美麗的重要方法。
 

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