羊肉湯怎么做才好吃 適合女人吃的養(yǎng)生羊肉湯做法
女人都特別喜歡對(duì)自己皮膚好的食物，而羊肉湯里面加上一些比較滋補(bǔ)的藥材，對(duì)女人來(lái)說(shuō)就是上好的補(bǔ)品。好吃的羊肉湯應(yīng)該要怎么做呢?下面，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹女人可以吃的羊肉湯做法。
西洋參清燉羊肉湯的做法
西洋參清燉羊肉湯食材準(zhǔn)備
羊肉、西洋參、山藥、雞精、鹽、花椒、料酒、蔥、姜。
方法步驟
1、將羊肉洗凈切成一小塊，生姜切成片狀、大蔥切成幾段，花椒用茶包裝好。
2、將羊肉倒入鍋中，水超過(guò)羊肉，加一點(diǎn)料酒，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)成小火煮5分鐘。
3,、然后將羊肉全部撈起來(lái)，用冷水沖一下，在瀝干水備用。
4、在炒鍋中加入菜籽油，油熱時(shí)加入姜片、蔥段爆香，再加入羊肉炒出香味，然后倒入一點(diǎn)點(diǎn)料酒。
5、加冷水入鍋，放入花椒、西洋參，大火煮開(kāi)，小火慢燉1個(gè)小時(shí)。
6、在羊肉快熟的時(shí)候，加入已經(jīng)處理好的塊狀山藥，慢燉十五分鐘，然后加入適量的鹽以及少量的雞精，再過(guò)兩三分鐘就可以食用了。
番茄羊肉湯的做法
番茄羊肉湯食材準(zhǔn)備
羊肉500g,土豆250g，番茄100g，胡蘿卜50g，白菜150g，洋蔥50g，香菜適量，番茄醬50g，胡椒粉、鹽、花生油適量。
方法步驟
1、將羊肉洗凈之后，整塊全部放入鍋中，大約煮至5成熟，撈起，切成小方塊備用。
2、將土豆去皮，番茄去籽，然后與洋蔥、白菜、胡蘿卜一起切成小方塊狀備用。
3、在番茄醬中加入一小點(diǎn)洋蔥末，用油炒出香味，加入一些羊肉湯，調(diào)成番茄醬汁。
4、將剛才的羊肉湯燒開(kāi)，放入羊肉和切好的所有的蔬菜，加入鹽以及番茄醬汁。
5、待番茄羊肉湯煮熟以后，加入胡椒粉，并撒上一點(diǎn)香菜就可以享用了。
海帶羊肉湯好吃做法
海帶羊肉湯食材準(zhǔn)備
海帶、羊肉、蔥、香菜、胡椒粉、醋、鹽、雞精。
方法步驟
1、首先將海帶煮一下，然后撈起切成條狀備用。
2、在炒鍋中加入油，翻炒一下海帶，加入熱水。
3、將焯好的羊肉切成片狀，待炒鍋里的水開(kāi)以后加入。
4、水再次燒開(kāi)以后，那么就可以加入鹽、雞精、胡椒粉、然后就可以出鍋了。
5、將海帶羊肉湯盛好之后，可以在湯上面加上一點(diǎn)蔥、香菜、胡椒、醋，這樣可以使得湯的美味升級(jí)。
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