紅棗銀耳湯怎么做才好吃 紅棗銀耳湯的做法步驟
紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品,同時(shí)又物美價(jià)廉,民眾無(wú)需買坊間昂貴的補(bǔ)品。你了解紅棗銀耳湯要怎么做才好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦紅棗銀耳湯的做法。
制作紅棗銀耳湯的準(zhǔn)備材料
紅棗銀耳湯制作過(guò)程的步驟
1.準(zhǔn)備食材
2.銀耳用水泡發(fā),我是提前四小時(shí)就泡了
3.銀耳去掉硬硬的蒂,撕成小碎片洗凈
4.鍋內(nèi)(最好是砂鍋)放入足夠多的水,放入銀耳,大火煮開5分鐘左右中小火燉煮30分鐘放入洗凈的紅棗再燉煮20分鐘,中間要多次攪拌
5.放入冰糖,至完全熔化后關(guān)火燜10幾分鐘
6.裝盤,冷熱吃,各有風(fēng)味
紅棗的食用方法
大棗桂蓮粥做法
將淘洗凈的糯米、大棗、蓮子一同入鍋加水適量,先用旺水燒開,再轉(zhuǎn)用文火煮熟,待煮至濃稠時(shí)加入桂圓肉和適量冰糖,再稍煮一會(huì)兒即可食用。
此方具有生津潤(rùn)燥、安神養(yǎng)血之功效,適用于心脾兩虧、氣血不足、食欲不振、四肢無(wú)力、失眠多夢(mèng)等癥,并對(duì)陽(yáng)痿、遺精、早泄等癥也有良效。
紅棗菊花粥做法
材料:紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克,
用法:加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時(shí),放入適量紅糖。
功效:此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤(rùn),起到保健防病、駐顏美容的作用。
薏米紅棗粥做法
用料:薏米50克,紅棗10枚,糯米100克,紅糖適量。
制法:
1、將薏米、糯米分別淘洗干凈,用清水浸泡4小時(shí),撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干。
2、把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi),倒入適量(800毫升)清水,先用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火,再加入紅棗,熬至米粒糊化成粥狀,即可盛出食用,依照個(gè)人偏好可加紅糖。
功效:暖脾胃,補(bǔ)中益氣。
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