核桃黑豆汁的做法好吃又營養(yǎng)
黑豆與核桃同吃,可補腎烏發(fā)、軟化血管、益腦健脾、延年益壽。核桃黑豆汁很適合老人家喝。想要了解更多核桃黑豆汁的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作核桃黑豆汁的食材
核桃黑豆汁好吃的步驟
1.準(zhǔn)備材料;
2.分別把兩種材料沖洗干凈;
3.核桃仁放入豆?jié){機中;
4.黑豆也放入;
5.最后放入適量清水至豆?jié){機的刻度線處,通電選擇合適的按鍵,待豆?jié){機發(fā)出嘀嘀聲,即可拔電;
6.過濾出漿汁,加入適量白糖攪拌均勻即可飲用。
核桃的好處
一、補腦。核桃中含有豐富的磷脂物質(zhì),而磷脂是保持大腦神經(jīng)健康的物質(zhì)。從古至今,人們吃核桃的方法數(shù)不勝數(shù),當(dāng)成干貨食用、制成粉末沖泡、碎成碎塊和著糖吃等等。不過不論是哪種方法,都能增強我們的記憶力和思維能力,尤其是在沖泡后浮在水面上的白色液體,更是效果最好的一部分。
二、治療神經(jīng)衰弱。除了補腦,核桃第二大的功效就是改善神經(jīng)衰弱的情況。對于老年人,健忘、食欲不振、失眠多夢都是常見的,如果能每天吃點核桃仁,就能得到改善,不過老年人的腸胃不好,核桃又比較難消化,所以沖泡為宜。
三、降低膽固醇。核桃中含有大量的亞油酸甘油酯,這不僅不會使得我們的身體因為攝入油脂而增加膽固醇,相反的,還會避免腸道對膽固醇的吸收,降低血壓,防止動脈硬化和高血壓。
四、美容養(yǎng)顏。核桃不只是提高內(nèi)在健康的助手,還是保住外在年輕的佳品。核桃中有亞麻酸,能夠防止細胞氧化,保持肌膚細膩,同時還有磷、鐵、鈣等,是保持頭發(fā)烏黑發(fā)亮的必備物質(zhì)。愛美的女生不要因為覺得核桃熱量高就害怕,只要適當(dāng)飲水,核桃絕不是毀容產(chǎn)品。
五、補氣補血。核桃中的微量元素同樣是不容忽視的。尤其鐵是制造紅細胞的必需品,磷能舒緩神經(jīng),常吃核桃能夠補血補氣,還能增強免疫力。在壓力大和神經(jīng)疲勞的時候,吃一點核桃能夠讓你更有精神回到工作和學(xué)習(xí)中。
六、有利于胎兒。有的人會疑惑,孕婦是否可以吃核桃,答案是肯定的。核桃中的營養(yǎng)物質(zhì)會通過臍帶傳輸?shù)教后w內(nèi),增強胎兒的大腦健康,讓寶寶一出生就比別人聰明。且核桃還中豐富的維生素E能幫助媽媽們避免出現(xiàn)流產(chǎn)。
核桃的食療功效
核桃是食療佳品。無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補血養(yǎng)氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸,能補心健腦,還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂,能改善心臟功能。核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。
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