包菜干炒狗肉好吃又養(yǎng)生的做法
包菜干炒狗肉是一道很適合冬季吃的菜，而且做法也是十分的簡單，很多人還是很喜歡吃的，對于冬季畏寒肢冷的效果很好，很適合養(yǎng)生的一道菜。想要了解更多包菜干炒狗肉的做法，那就和小編一起來看看吧!
制作包菜干炒狗肉的食材
包菜干炒狗肉好吃又養(yǎng)生的步驟
1.綠包菜適量，干紅辣椒三個(我不太能吃辣)
2.白煮狗肉適量
3.包菜切片沖洗備用
4.狗肉也切片
5.坐鍋熱油少許，下干紅辣椒煸
6.倒入包菜炒至斷生
7.加入狗肉片拌炒
8.加食鹽適量
9.加料酒少許
10.加生抽少許
11.蓋蓋略燜
12.加入孜然少許
13.加椒鹽少許拌勻出鍋
吃狗肉注意事項
1、小孩不宜吃狗肉
小孩屬于稚陰稚陽之體，臟腑嬌嫩，凡是熱性高的食物都不宜多吃，否則容易導(dǎo)致疾病。
2、急性炎患者
狗肉熱性比較大，急性炎患者如急性扁桃體炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支氣管炎等都屬于上火，吃狗肉容易加重病情。
3、瘋狗肉不能吃
對患有狂犬病以及其他疾病的狗肉絕對不能吃，應(yīng)該選擇健康的、注射過庫安全一面的肉狗為好。
4、半生不熟的狗肉不宜吃
未熟透的狗肉中滋生的旋毛蟲會感染人體，這樣不僅沒有滋補(bǔ)功效，反而危害健康。
5、狗肉不宜和性溫的食物同食
狗肉性溫，所以不能和溫性食物同食，否則容易上火，比如大蒜、鯉魚、生姜等。
夏天能不能吃狗肉
夏天是不適合吃狗肉的，因為狗肉性熱，夏季食用很容易引起上火，而且夏季環(huán)境溫度過高，空氣的濕度大，人體內(nèi)熱量不易散發(fā)，熱量積存過多，這個時候再吃狗肉館會導(dǎo)致體溫調(diào)節(jié)中樞失控而發(fā)生疾病。
狗肉的最佳食用季節(jié)是秋冬季節(jié)，狗肉性溫和，具有補(bǔ)中益氣、增強(qiáng)免疫力的效果。在冬季用生姜燉狗肉溫服，可以祛寒止痛，緩解四肢關(guān)節(jié)疼痛，非常有效。此外狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高，而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強(qiáng)機(jī)體抗病力和細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強(qiáng)人的體魄，提高消化能力，促進(jìn)血液循環(huán)，改善性功能。
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