夏天吃醋的好處

　　炎炎夏日來了,酷暑當(dāng)空,夏季病、食欲不振等一系列問題接踵而至,夏季如何養(yǎng)生成為很多人需要迫切了解的問題。那么夏天吃醋的好處有哪些呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏天吃醋的好處，歡迎參閱

　　夏季吃醋的好處

　　夏季易感疲勞，這是因為，在正常情況下，人體內(nèi)環(huán)境是維持在一個中性或弱堿性狀況中的?？墒钱?dāng)勞動和工作時間長了或是休息不好時，會有大量的乳酸產(chǎn)生，人即會產(chǎn)生疲勞感，食醋中的醋酸有利于乳酸進一步氧化，變?yōu)樗投趸迹^續(xù)參與機體代謝或變成尿和汗水排出，二氧化碳則由肺呼出體外，因此，醋具有獨特的預(yù)防和消除疲勞的奇效。

　　夏天吃蒜的3大好處

　　1、夏天天氣炎熱，細(xì)菌容易繁殖，吃點大蒜，可以避免得腸炎、痢疾等胃腸道疾病

　　許多實驗表明，大蒜具有很強的抗菌作用，對于腸道內(nèi)大腸桿菌、痢疾桿菌的抑制作用尤為顯著，所以，大蒜在民間有“天然抗菌素”之稱。古代也有大蒜療病的記載，如《圣濟總錄》用大蒜兩頭、雞蛋兩枚炒食，可治慢性痢疾。

　　2、寒涼蔬菜配點大蒜，可以中和寒氣

　　黃瓜、空心菜、苦瓜、茄子、菠菜都是夏天常吃的蔬菜，這些菜都有同一個調(diào)料，即大蒜，如蒜泥茄子、蒜茸空心菜、蒜茸苦瓜等。這些清一色的寒涼之品，佐以溫性的大蒜，既可以殺菌，又能避免寒涼食物損傷脾胃，一舉兩得。

　　3、夏天吃飯怕油膩，肉菜加點蒜就能解膩提鮮

　　酷暑難耐，人們大都食欲不振，吃點大蒜可以開胃、消食。特別是做肉菜加點蒜，不僅可以調(diào)香提鮮，更重要的是能化解肉的油膩，行肉的滯氣。

　　溫馨提醒：大蒜不僅怕熱，也怕咸，它遇咸也會失去作用。因此，如果想達(dá)到最好的保健效果，食用大蒜最好搗碎成泥，而不是用刀切成蒜末。

　　大蒜的藥用方法

　　將大蒜含在口中，并以舌頭促進運動，生津咽下，反復(fù)進行數(shù)次，待大蒜無味后吐出對感冒初起，風(fēng)寒咳嗽大有益處。

　　大蒜敷腳心治療咳嗽、鼻衄、便秘。

　　每晚睡覺前，洗凈腳后把大蒜薄片敷在腳心涌泉穴位上(位置在1/3腳處);用醫(yī)用膠布貼緊貼牢;時間在8小時左右，對咳嗽、鼻衄(俗稱：流鼻血)及便秘有一定療效，連續(xù)敷7-10天，效果更佳。

　　少數(shù)人腳心敷蒜處起水泡，可暫停敷貼，待水泡破后皮膚復(fù)原再敷貼，一般不再起水泡。

　　因痔而疼痛時可以用烘烤的大蒜。作法是將整粒大蒜不去皮，用鋁箔紙包起來再烘烤，待變軟后再去皮，用紗布貼于患部。于變寢前貼上，早上起床再取下，效果很好。
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