適合夏天吃的補(bǔ)品
夏季就要到了,很多人都開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)食物調(diào)理身體了。那么夏季進(jìn)補(bǔ)吃什么好呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你適合夏天吃的補(bǔ)品,歡迎參閱
適合夏天吃的補(bǔ)品
1、鴨蛋
俗傳,立夏吃蛋,叫做“補(bǔ)夏”,使人在夏天不會(huì)消瘦,不減輕體重,勁頭足,干活有力。咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無(wú)機(jī)鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的首選。
2、西瓜
西瓜為夏令的主要瓜果,所以又稱(chēng)為“夏瓜”。西瓜一身都是寶:西瓜瓤、西瓜水可以補(bǔ)充人體的皮膚、肌肉、毛發(fā)在炎熱夏季的營(yíng)養(yǎng)需要。尤其是西瓜所含的維生素、酶類(lèi)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),查滋養(yǎng)皮膚,促進(jìn)食欲,是夏令食療佳品。
3、萵苣
萵苣含有大量植物纖維素,能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、通利消化道,可治療便秘,是貧血女性患者的最佳食料。
4、百合
百合入心經(jīng),性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、悲傷欲哭等病癥。
5、麥冬
可清心除煩,適于內(nèi)熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤(rùn)肺止咳、清心除煩,麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結(jié)核。
6、荸薺
荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘、平,入肺、胃經(jīng)。功效清熱止渴,利濕化痰,降血壓??捎糜跓岵颉⒖诳适成?、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥,另外對(duì)濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。
7、蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!《本草綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤(rùn)燥”等功效,是“健康長(zhǎng)壽的妙藥”。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水,除了能化解 “夏熱”之外,還能帶來(lái)一天的甜蜜好心情呢!除此之外,如果因上火而導(dǎo)致嘴唇干燥或龜裂,也可以通過(guò)蜂蜜來(lái)補(bǔ)救。
8、阿膠
阿膠性甘平,對(duì)于亞健康或者身體虛弱者,夏季服用阿膠適量,一般不會(huì)“上火”。如擔(dān)心上火,可減量服用,或與少量的金銀花、菊花或涼茶等一起服用。
9、西紅柿
西紅柿一年四季都可見(jiàn),營(yíng)養(yǎng)也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫(yī)的話來(lái)說(shuō),西紅柿的作用就是平肝“去火”。
適合夏天吃的食物
蓮子-養(yǎng)心
《黃帝內(nèi)經(jīng)》云:“夏之月,此謂蕃秀,天地氣多,萬(wàn)物華實(shí)。”立夏即夏天的開(kāi)始,天氣逐漸轉(zhuǎn)熱,植物生長(zhǎng)到了茂盛期,中醫(yī)理論認(rèn)為此時(shí)利于心臟的生理活動(dòng)。心靜自然涼,所以夏天到了,首先養(yǎng)心,說(shuō)到養(yǎng)心,蓮子是最養(yǎng)心的了,性微涼、味甘澀,功能養(yǎng)心補(bǔ)脾、補(bǔ)腎固攝。除含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、少量脂肪、多種維生素外,還富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)。所含蓮心堿有強(qiáng)心降壓、平靜性欲之功。煲湯、煲糖水、煲粥或者泡茶都可以,不僅是安神養(yǎng)心的佳品,而且對(duì)腸胃可是有非常好幫助。
苦瓜-降火
有人把西瓜當(dāng)成夏日解暑的珍寶,實(shí)際上從理論上說(shuō)最開(kāi)胃爽口、祛暑清心的瓜類(lèi)食品卻是苦瓜。中國(guó)民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經(jīng)驗(yàn)之談。中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜味苦、性嚴(yán)寒、能清熱瀉火??喙系奈⒖辔兜?,吃后能刺激人體唾液、胃液分泌,使食欲大增,清熱防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。涼拌,炒還有煲湯都是可以的,只要保證它的青綠,就不會(huì)破壞它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
豌豆-清腸
夏天到了,容易疲勞,吃不好,睡不好,更加的不喜歡運(yùn)動(dòng),大量的食物堆積到肚子中很容易影響健康,所以要及時(shí)的清理腸胃是十分重要的,對(duì)于清腸,豌豆可是很好的東西,它里面富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力,富含的粗纖維,能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),保持大便順暢,起到清潔大腸的作用。