通經活絡的食療偏方

　　經絡功能正常與否直接關系著我們氣血的運行，經絡不暢會導致月經不調、閉經、身體部位麻痛等癥狀，所以，通徑活絡對身體的健康很重要，下面是學習啦小編整理的資料，希望大家能喜歡!

　　通經活絡食譜

　　一、米湯煮菜心

　　食材：米湯1大碗，油菜心300克

　　調味料：味精1匙，辣椒粉1匙，泡菜水1小碗

　　做法：

　　1、油菜心清洗干凈，卻成兩半，泡菜水、辣椒粉、味精倒入碗中調汁，攪拌均勻備用;

　　2、米湯倒入鍋中，煮沸，放菜心，煮熟，倒入大碗中;

　　3、食用時，用菜心蘸著備好的汁吃即可。

　　食療功效：油菜的營養(yǎng)成分含量及其食療價值可稱得上是諸蔬菜中的佼佼者，常吃可以促進血液循環(huán)、散血消腫、通徑活絡。

　　二、鮑魚菇青筍煲雙瓜

　　食材：鮑魚菇200克，南瓜、冬瓜各150克，青筍50克，番茄1個，碎芹葉、洋蔥丁適量

　　調味料：白糖、鹽各1小匙，蠔油、黑胡椒、高湯適量

　　做法：

　　1、冬瓜、南瓜去皮、瓤，洗凈切塊，鮑魚菇洗凈，青筍去皮洗凈切段，番茄去皮洗凈，切丁;

　　2、油鍋燒熱，放洋蔥丁、番茄，炒軟后倒入高湯，再加入除了芹菜葉的食材、調味料，攪拌均勻，燉到湯汁濃稠的時候加入芹葉即可食用。

　　食療功效：鮑魚菇具有補脾胃、除濕邪、祛風散寒、舒筋活絡的功效。

　　三、芥菜鳳尾菇煲豬腰

　　食材：芥菜80克，鳳尾菇200克，豬腰2個，蒜片、蔥花、泡椒適量

　　調味料：蘑菇精半匙，鹽1匙，雞湯2杯，料酒1匙，醬油適量

　　做法：

　　1、芥菜、鳳尾菇洗凈，芥菜切段、鳳尾菇切片，豬腰處理干凈后切花刀;

　　2、鍋放花生油，油燒熱后放蒜片、蔥花、泡椒爆炒，炒出香味后放豬腰，稍炒一會淋料酒;

　　3、放鳳尾菇、芥菜，再炒片刻，倒入雞湯、鹽、蘑菇精和醬油，燉到全熟入味即可。

　　食療功效：研究表明，鳳尾菇具有健脾開胃、舒筋活絡、益氣補虛、去脂減肥、補中益氣等作用，一般人都能食用。

　　為什么養(yǎng)生要進行食療?

　　中醫(yī)歷來強調“藥療不如食療”，以食物為藥物具有以下幾大優(yōu)勢，這也是為什么要選擇食療來進行養(yǎng)生的原因。

　　1.食療不會產生任何毒副作用。而藥物治病則不然，長期使用往往會產生各種副作用和依賴性，而且還可能對人體的某些健康造成影響。

　　2.這些食物都是我們日常生活中的平凡之物，價格低廉，有的甚至不花分文，讓我在日常用餐中便可達到治病的目的，這又是昂貴的醫(yī)藥費所無法比擬的。

　　3.食物為藥還具有無痛苦的優(yōu)點，讓人們在享受美食的過程中祛除病痛，避免了打針，吃藥，甚至手術之苦。

　　食療是最好的偏方，食療確實對防病治病 有很好好的功效，有不同于藥物治療的優(yōu)點，但不等于食療能包治百病，也不能因此代替藥物治療。