治療糖尿病的食療及民間偏方
糖尿病的主要癥狀是口渴多飲,多食而消瘦、多尿或尿渾濁。在日常生活中可以運用藥物與藥膳相結合的療法,也是一種很不錯的治療方法。今天小編給大家整理了治療糖尿病的食療知識,希望對大家有所幫助。
治療糖尿病的食療
清蒸茶鯽魚
功效:補虛,止煩消渴,適用于糖尿病口渴,多飲不止以及熱病傷陰。
配料:鯽魚500克,綠茶適量。
制作:將鯽魚去鰓、內臟,洗凈,腹內裝滿綠茶,放盤中,上蒸鍋清蒸,熟透即可。
服法:每日吃1次,淡食魚肉。
筍米粥
功效:可清熱,宣肺,利濕,適用于糖尿病人,也適用于久瀉、久痢、脫肛等癥。
配料:鮮竹筍1個,大米100克。
制作:將鮮竹筍脫皮切片,與大米同煮成粥。
用法:每日服2次。
土茯苓豬骨湯
功效:健脾氣,利水濕,補陰益髓。
配料:豬脊骨500克,土茯苓50~100克。
制作:將豬脊骨加適量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。
用法:每日服1次。
菠菜根粥
功效:利五臟,止渴潤腸。
配料:鮮菠菜根250克,雞內金10克,大米適量。
制作:將菠菜根洗凈,切碎,與雞內金加水適量煎煮半小時,再加入淘凈的大米,煮爛成粥。
用法:頓服,每日1次。
山藥燉豬肚
功效:滋養(yǎng)肺腎,適用于消渴多尿。
配料:豬肚、山藥各適量。
制作:先將豬肚煮熟,再入山藥同燉至爛,稍加鹽調味。
用法:空腹食用,每日服1次。
治療糖尿病的民間偏方
1、生黃芪30克,山藥30克,煎水代茶飲。適用于糖尿病之偏于脾胃虛弱及肺氣不足者。經臨床驗證,該方對消除癥狀及降血糖、尿糖都有一定療效。肺胃燥熱或兼外感者不宜。
2、老山、野參三錢、生淮山片三錢、天花片三錢、坎白術片二錢、鮮海龍三錢、水煎代茶連飲一星期。
3、正老山、野參三錢、白術片二錢、淮山片五錢、天花三錢、玉竹二錢、海龍五錢、水八杯煎滾代茶飲。
4、馬三林、菜葫蘆一個分7份,每份加1錢白礬,每日熬1份,3個葫蘆熬21天即愈,不加鹽。
5、西瓜皮15克,冬瓜皮15克,天花粉12克,加水煎服每日2次,每次半杯。用治糖尿病口渴、尿濁癥。
6、葛根粉30克,好大米60克,加水2碗煮粥,粥將成時加葛根粉,調勻成糊,分2餐食用。能治療糖尿病。
7、鮮苦瓜150克加油鹽煮熟后作菜食,如用干苦瓜,可代茶飲,每日1次。用治糖尿病。
8、黑木耳、扁豆各等分,曬干,共研成面,每次服9克,白水送服。用治糖尿病。
9、泥鰍10條,干荷葉3張,將泥鰍陰干,去頭尾,燒灰,碾為細末,與干荷葉研末同等量,每服10克,遇口渴再服。用治糖尿病。
10、鮮番薯葉150克,冬瓜100克,加水共煎服。用治糖尿病。
11、經霜棕櫚子(陳舊者為佳),水煎代茶飲。用治糖尿病。服藥期禁食魚腥、肉類。
降血糖的有效方法
增加活動量
2型糖尿病患者通過加強鍛煉一般都會得到更好的血糖控制。即使是很簡單的運動,如每天步行20分鐘,只要能堅持下去,就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重。研究證實,經過合理的運動鍛煉,糖尿病患者確實可以減少降糖藥的用量,甚至可以完全脫離藥物治療。
“粗”糧不要細作
控制糧食碾磨的精細程度非常關鍵。以面包為例,白面包食物GI為70,但摻入75%~80%大麥粒的面包為34,所以提倡用粗制谷物代替精制谷物。
餐盤用小號
選用小號餐具能減少食量,降低對食物的攝取欲望和熱量攝入,保持合理體重。
早餐換成“稠的”
由于稀飯加熱的時間較長,淀粉容易轉化為糊精進而易分解為萄萄糖。同時,稀飯呈半流體狀態(tài),進食后胃的排空時間比較短,所以吃稀飯比吃主食更易于升高餐后血糖。因此,早餐最好不要只喝稀飯,要吃點“稠的”食物,堅持以吃主食為主。
飯量一定要算計
過度肥胖的人減掉5%的體重就能將糖尿病發(fā)病率降低70%。計算一下每日的攝入量,看看自己該少吃多少。
增加維C攝入
增加飲食中維生素C等抗氧化劑的含量,能防止動脈血管壁被破壞,減少斑塊堆積和心臟病,從而有效減少糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。增加膳食中果蔬的比例,能提供抗氧化劑的最佳來源。
增加無糖液體的攝入
脫水也會引起血糖的升高,人每天都應該攝入大約2~3升的無糖液體。當血糖升高時,喝水除了可以沖淡血糖還可以避免食物的過多攝入。存在心臟病或腎臟并發(fā)癥的患者則需要適當限制液體的攝入,具體細節(jié)應該去咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。
每天喝綠茶
與其他飲品相比,綠茶由于未經發(fā)酵,多酚的含量較高。多酚具有較強的抗氧化性能和降血糖作用,它還能對血糖的釋放起到控制作用。
垃圾食品不要碰
如果你經常光顧麥當勞、肯德基,糖尿病也會“光顧”你。明尼蘇達州的科學家們對年齡在18—30歲之間的3000人進行了長達15年的跟蹤調查。結果發(fā)現,每周吃兩次垃圾食品的人,體重不但增加了4.5公斤左右,胰島素抵抗性也提高2倍,這是導致糖尿病的高危險因素。就算你的體重保持正常,垃圾食品中反式脂肪和精制碳水化合物也會提高糖尿病的患病風險。
帶午餐上班
避免在餐館或快餐店吃午餐,因為它很容易讓人對食欲失去控制??觳偷甑氖称贩至亢艽?、熱量過多,還含有大量的脂肪。研究發(fā)現,外出吃飯次數較多與體重增加之間存在關聯(lián)。自己制備午餐的過程中,你會對食材的原料和分量進行精細控制。如果你覺得每天自己準備午餐有些麻煩,可以先從每周準備兩次開始。
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