近視眼吃什么食物好_近視眼患者食補(bǔ)的方法
飲食治療方法是目前醫(yī)學(xué)上最為流行的一種治療方法,而中醫(yī)認(rèn)為,近視眼的發(fā)生是因肝腎不足、氣血虧損所致。因此我院專家根據(jù)這一病理制定出一套適合近視患者的飲食療法,近視眼吃什么食物好?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的近視眼吃什么食物好資料,僅供參考。
近視眼吃什么食物好
1.牡蠣蘑菇紫菜湯:鮮牡蠣肉250克,蘑菇200克、紫菜30克,生姜、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸一刻鐘,再入牡蠣、紫菜略煮,調(diào)以上述佐料,連湯吃下。
2.芝麻核桃乳蜜飲:用黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒搗爛,分貯瓶?jī)?nèi)。每次各取一匙,沖入午乳(或豆?jié){)一杯,開(kāi)加蜂蜜一匙調(diào)服。
3.核桃棗杞雞蛋羹:核桃仁(微炒去皮)300克,紅棗(去核)250克、枸杞子150克,與鮮豬肝200克同切碎,放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時(shí)后備用。每日取2-3湯匙,打入2個(gè)雞蛋,加糖適量蒸為羹。
4.豆仁粳米八寶粥:用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克,粳米500克,加水煮粥,拌糖溫食。
5.花生瓜子棗豆糕:花生米100克、南瓜子50克、紅棗肉60克、黃豆粉30克、粳米粉250克,與棗肉共搗為泥,再調(diào)入些面粉,加適量油與水,調(diào)勻做糕,蒸熟,一日吃完。
6.近視眼特色療法:我院多為治療康復(fù)專家、教授,經(jīng)過(guò)數(shù)十年臨床觀察實(shí)踐,潛心鉆研,通過(guò)對(duì)比中西醫(yī)治療近視眼的各種用苭方法,分析各種屈光不正性眼病病因病理,辨證施治,精心篩選中苭之寶,首創(chuàng)屈光不正眼病特效組方“增視明目湯”。本方以溫補(bǔ)心脾腎三臟為主,益以扶陽(yáng)抑陰,疏肝解郁,行氣活血,養(yǎng)肝明目,滋陰降火,補(bǔ)益精血,益氣養(yǎng)血之品,使諸苭相和,臟腑得養(yǎng),陰陽(yáng)平衡,氣血和調(diào),晶珠發(fā)光遠(yuǎn)近正常,是目前治療近視眼、遠(yuǎn)視眼、散光等屈光不正眼病的最佳治療方法。
可以預(yù)防近視眼的食物
1.蛋白質(zhì):就鞏膜來(lái)說(shuō),它能成為眼球的堅(jiān)韌外殼,就是由于含有多種必需氨基酸,構(gòu)成很堅(jiān)固的纖維組織。鞏膜雖有一定的堅(jiān)韌性,但在眼軸前后徑部位仍比較弱。肉、魚、蛋、奶等動(dòng)物性食物不僅含有豐富的蛋白質(zhì),而且含有全部必須氨基酸。
2.鈣:鈣是骨骼的主要構(gòu)成成分,也是鞏膜的主要構(gòu)成成分。鈣的含量較高對(duì)增強(qiáng)鞏膜的堅(jiān)韌性起主要作用。食物中牛骨、豬骨、羊骨等動(dòng)物骨骼含鈣豐富,且易被人體吸收利用。其他如乳類、豆類產(chǎn)品、蝦皮、蝦米、雞蛋、油菜、小白菜、花生米、大棗等含鈣量也較多。
3.鋅:近視患者普遍缺乏鉻和鋅,近視患者應(yīng)多吃一些含鋅較多的食物。食物中如黃豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、奶粉、茶葉、肉類、牛肉、肝類等含鋅和鉻較多,可適量增加。
4.維生素維生素是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。雖然人體對(duì)它們的需求量很小,但它們?cè)谌梭w物質(zhì)和能量代謝中起著極為重要的作用。用食療方法治療近視時(shí),應(yīng)適當(dāng)多補(bǔ)充些維生素A、B1、B2、C、及E。富含維生素的食品有蛋、奶、肉、魚、肝臟和新鮮的蔬菜、水果。
5.補(bǔ)肝益腎的食物這些食物主要有枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓、蜂蜜、蝦、魚、肉、蛋等。
近視眼適宜的食物
1、少吃糖果和高糖食品
主要是因?yàn)?,食糖過(guò)多,會(huì)使血液中產(chǎn)生大量酸性物質(zhì),酸與肌體內(nèi)的食鹽,特別是鈣相結(jié)合,造成了血鈣減少,這就會(huì)影響眼球壁的堅(jiān)韌性,使眼軸易于伸長(zhǎng),助長(zhǎng)了近視發(fā)生和發(fā)展。
因此預(yù)防近視的形成要減少糖的食用,近視與飲食之間存在著相當(dāng)?shù)年P(guān)系。 2、意飲食調(diào)節(jié)
預(yù)防近視可補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、磷質(zhì)、胡蘿卜、豆芽、橘子、廣柑、紅棗、動(dòng)物肝臟等蔬菜水果也對(duì)預(yù)防近視有益。
3、吃含鉻和鋅的食物
近視患者普遍缺乏鉻和鋅,近視患者應(yīng)多吃一些含鋅較多的食物。食物中如黃豆、杏仁、紫菜、海帶、黃魚、奶粉、茶葉、肉類、肝類等含鋅和鉻較多,可適量增加。補(bǔ)鋅最好服用蛋白鋅, 葉黃素和玉米黃質(zhì)是視網(wǎng)膜黃斑的主要成份。所以必補(bǔ)無(wú)疑。
給近視眼患者食補(bǔ)的方法
1、蛋白質(zhì):是我們細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的基礎(chǔ)。魚、肉、奶、蛋中就有豐富的蛋白質(zhì)。
2、鈣質(zhì)與磷質(zhì):是組成房水的重要電解質(zhì),對(duì)維持房水的滲透壓起重要作用,同時(shí)也是維持視神經(jīng)功能的神經(jīng)遞質(zhì)。
食物中如牛骨、豬骨等動(dòng)物骨所含的鈣質(zhì)豐富,最易被人體吸收和利用。而乳、蛋、魚、肉、蔬菜、粗糧及紫菜、豆類、核桃肉、南瓜子等食物的磷質(zhì)含量比較多。
3、鋅與鉻:也是維持眼壓和神經(jīng)功能的重要物質(zhì)。
近視眼患者普遍缺鋅鉻,黃豆、燕麥粉、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、牛排、黃魚、海蜒、牡蠣、奶粉、可可粉、茶葉等含鋅量較多;酵母、牛肉、谷類、肉類、肝類與干酪等含鉻量較多。
4、維生素類:維生素不能在體內(nèi)合成,必須依靠食物供應(yīng),維生素C、維生素E、維生素B組對(duì)維持視神經(jīng)的功能和抗氧化作用,維生素AD、葉黃素是建立視神經(jīng)功能的基礎(chǔ)和維持視神經(jīng)功能。
動(dòng)物肝臟、乳類、蛋類、魚肝油等維生素的含量較高,新鮮水果和蔬菜含有大量維生素。
5、給近視眼患者食補(bǔ)的方法包括補(bǔ)益肝腎的食物:
中醫(yī)認(rèn)為發(fā)生近視的原因,主要是由于肝腎不足,氣血虧損,所以治療可選用具有補(bǔ)益肝腎作用的食物。食物中如肉類、蛋類、肝、腎、鯽魚、黃魚、墨魚、淡菜、海參、蝦、甲魚以及桂圓、荔枝、葡萄、核桃肉、桑椹、大棗等都具有以上作用。
溫馨提示:近視應(yīng)以預(yù)防為主,青少年用眼過(guò)度,預(yù)防不及,易患本病。眼距所視之物保持30厘米以上,不連續(xù)用眼,不在光線昏暗處用眼、行走,坐車時(shí)不要看書,堅(jiān)持作眼睛保健操,保證充足睡眠,加強(qiáng)身體鍛煉,多食富含蛋白質(zhì)、維生素、鋅、硒、鐵等微量元素的食品。
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