胃痛吃什么粥可以養(yǎng)胃

　　胃痛是當(dāng)下很多人頭疼的問題，胃痛要多喝一些養(yǎng)胃的粥。那你知道胃痛吃什么粥是可以養(yǎng)胃的嗎?今天學(xué)習(xí)啦小編就告訴大家胃痛吃什么粥可以養(yǎng)胃，希望對大家有幫助!

　　5款胃痛可以養(yǎng)胃的粥

　　一、大棗粥

　　材料：大棗10枚，粳米100克，冰糖汁適量。

　　制作：將粳米、大棗淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加水適量先用武火燒開，后移文火上煎熬至爛成粥，再加入冰糖汁，攪拌均勻，盛碗內(nèi)。

　　功效：健脾益氣。適用于脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等癥。

　　二、芡實紅棗花生粥

　　材料：芡實60克，紅棗15枚，花生仁30克，粳米250克。

　　做法：先將上述3藥用清水浸泡30分鐘后，放入鍋中煮5分鐘再放入粳米，煮至粥稠即可食用。

　　功效：芡實含有大量的碳水化合物，易于被人體吸收，與養(yǎng)脾健胃的紅棗、花生同煮粥，對過食生冷食物所致的腸胃功能減退有一定療效。最適宜體虛產(chǎn)婦、貧血和脾胃虛弱者服用。

　　三、鮮蘆根粥

　　材料：新鮮蘆根100克，青皮5克，大米100克，生姜2片。

　　做法：

　　(1)、將鮮蘆根洗凈后，切成一厘米長的細(xì)段，與青皮同放入鍋內(nèi)，加適量冷水，浸泡30分鐘后，武火煮沸，改文火煮20分鐘。

　　(2)、撈出藥渣，加入洗凈的大米，煮至大米開花。

　　(3)、之后放入生姜，再煮片刻，一日分2次溫服。

　　功效：蘆根清熱養(yǎng)陰，青皮行氣止疼，生姜和胃止嘔，大米養(yǎng)胃益脾。以上諸藥配伍得當(dāng)，共達(dá)泄熱和胃，養(yǎng)陰止痛之功效。對于胃熱，脾胃虛弱患者尤為適用。

　　四、胡蘿卜粥

　　材料：胡蘿卜350克，加粳米100克。

　　做法：

　　(1)、先將胡蘿卜1~2根(按個人喜好定)洗凈切成細(xì)絲。

　　(2)、沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。

　　(3)、用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿卜同煮。

　　功效：中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的作用，同時也適宜于皮膚干燥、粗糙作用，此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。

　　五、胡桃粥

　　材料：粳米30克，核桃30克，蓮子15克，山藥15克，巴戟天10克，鎖陽10克。

　　做法：

　　(1)、將核桃仁搗碎，粳米淘凈備用。

　　(2)、蓮子去心，山藥洗凈去皮，切小塊備用。

　　(3)、巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。

　　(4)、在大砂鍋中加適量清水，放入全部主料煮粥，加紅糖適量調(diào)味即可。

　　功效：本品具有補(bǔ)腎壯陽、健脾益氣之功效，適于脾腎兩虧型骨質(zhì)疏松癥患者食用。

　　4種胃痛可以養(yǎng)胃的食物

　　羊肉

　　羊肉性味甘溫，而且還含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分，具有暖中補(bǔ)腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。

　　菠菜

　　菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

　　牛奶

　　起床之后可以喝一杯牛奶，喝牛奶對身體有很多好處，同時對養(yǎng)胃也有一定的幫助，但是也一定不要多喝，以免不好消化。除了牛奶之外，多喝熱水對胃也很有好處。

　　山楂

　　山楂具有健胃消食的功效，很多健胃藥也以山楂為主要原料，由此可見山楂的養(yǎng)胃功效。山楂可做成山楂片，糖葫蘆，飲料，也可用于泡水熬粥的主材。

　　胃疼必須忌口的食物

　　咖啡

　　咖啡會刺激胃，使其分泌過多的胃酸，導(dǎo)致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。

　　薄荷

　　薄荷會放松食道括約肌，增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

　　辛辣食物

　　紅辣椒或胡椒能刺激食道的內(nèi)壁，吃完后會有種令人討厭的心痛，并且增加胃的負(fù)擔(dān)。即使你想加一些酸奶油使它變涼，你仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。

　　西蘭花

　　西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解，并產(chǎn)生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。

　　山楂

　　消積耗氣食品，多食久食則傷胃氣，如《隨息居飲食譜》中說：“多食耗氣，虛病后忌之。”元代名醫(yī)朱震亨還指出：“山楂，大能克化飲食，……多服之，反克伐脾胃生發(fā)之氣也。”所以，氣虛胃疼者尤當(dāng)忌食。

　　番茄

　　番茄的酸性很高，可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。

　　乳制品

　　有乳糖不耐的人，攝入乳制品后會引起胃部不適?？梢赃x擇酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的牛奶。

　　油膩食物

　　含脂肪過高的食物，比如油炸食品，會增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的機(jī)會。因為高脂肪食物很難消化，人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣，進(jìn)食過量也會刺激胃酸分泌過多。

　　冷飲

　　冷飲過量會讓胃內(nèi)溫度過低，影響胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐時最好喝些熱飲料，比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。

　　巧克力

　　巧克力含大量的可可堿，會讓食道括約肌放松，胃酸容易反流進(jìn)食道。

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