海螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用

　　海螺屬軟體動(dòng)物腹足類。產(chǎn)于我國(guó)沿海淺海海底，以山東遼寧、河北居多，產(chǎn)期在5～8月。那你知道海螺有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編將為大家解答海螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用，希望能幫助大家答疑解惑!

　　海螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

　　海螺的功效作用

　　1、補(bǔ)腎虛

　　癥狀為“寒”，腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒，水腫的腎陽虛。

　　2、提高免疫力

　　蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。

　　3、祛脂降壓

　　使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

　　4、利尿消腫

　　能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。含利尿成分，能消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫?？芍委熑硭[，小便不利等。

　　5、治療眼病

　　香螺含有維生素E，對(duì)治療某些眼病有一定輔助作用，如用于各種白內(nèi)障、糖尿病視網(wǎng)膜病變、各種脈絡(luò)膜視網(wǎng)膜病變、視神經(jīng)萎縮等。

　　海螺與什么食物相克

　　螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水，否則會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

　　海螺的適宜人群

　　一般人群均可食用

　　1、 適宜黃疸，水腫，小便不通，痔瘡便血，腳氣，消渴，風(fēng)熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;適宜癌癥，干燥綜合征者食用;也適宜肥胖癥，高脂血癥，冠心病，動(dòng)脈硬化，脂肪肝者食用。

　　2、凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒， 故風(fēng)寒感冒期間忌食，女子行經(jīng)期間及婦人產(chǎn)后忌食，素有胃寒病者忌食。

　　孕婦可以吃海螺嗎

　　不可以吃。

　　因?yàn)槁菪源蠛?，孕婦忌食，素有胃寒病者忌食。

　　產(chǎn)婦可以吃海螺嗎

　　不可以吃。

　　因?yàn)槁菪源蠛?，所以風(fēng)寒感冒期間忌食，產(chǎn)后忌食，素有胃寒病者忌食。

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