李子的營養(yǎng)價(jià)值和功效作用
李子其口味甘甜、營養(yǎng)價(jià)值豐富，是人們喜愛的傳統(tǒng)水果之一。那么你知道李子有哪些營養(yǎng)功效嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享李子的營養(yǎng)價(jià)值和功效作用。
李子的營養(yǎng)價(jià)值
1、每100克李子的可食部分中，含有能量117.2～221.9千焦，糖8.8克，蛋白質(zhì)0.7克，脂肪0.25克，維生素A原(胡蘿卜素)100--360微克，煙酸0.3毫克，鈣6毫克以上，磷12毫克，鐵0.3毫克，鉀130毫克，維生素c2～7毫克，另外含有其他礦物質(zhì)、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。
2、李子的營養(yǎng)成分略低于桃子，含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、PP、A、鈣、磷、鐵、天門冬素以及谷酉先胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等多種氨基酸等。
3.降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實(shí)，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進(jìn)干燥的大便排出，同時(shí)也具有止咳祛痰的作用;
4.美容養(yǎng)顏《本草綱目》記載，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面澤”，對汗斑、臉生黑斑等有良效。
李子的功效作用
1、美容養(yǎng)顏
《本草綱目》記載，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面澤”，對治療汗斑、臉生黑斑等有良效。
2、促進(jìn)消化
李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李子能促進(jìn)消化，增加食欲，是胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品。
3、清肝利水
新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對于治療肝硬化、腹水大有益。
4.、降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實(shí)，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進(jìn)干燥的大便排出，同時(shí)也具有止咳祛痰的作用。
女人吃李子干的好處
1、降低結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)
李子干中酚類化合物具有抗氧化、抗自由基等多種保健功效。吃李子干有助腸道有益菌駐留，進(jìn)而改善結(jié)腸中的細(xì)胞代謝模式，降低結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)。
2、緩解骨質(zhì)流失
李子干可通過多種渠道改善骨質(zhì)吸收和骨骼形成。李子干在一定程度上能夠緩解骨質(zhì)流失。通常情況下，由于人體衰老的緣故，骨質(zhì)流失速度比新骨骼生長速度更快，而李子干有助于骨折患者的骨質(zhì)再生長。
3、保護(hù)肝臟
李子干對人類的肝臟有很明顯的保護(hù)作用，在李干中有多種氨基酸，其中絲氨酸、谷酰胺以及甘氨酸等物質(zhì)的含量都比較高，這些物質(zhì)對人類的肝臟都有很明顯的好處，可以預(yù)防人類肝硬化和肝腹水等肝類疾病的發(fā)生。
4、降血壓
李子干具有不錯的降壓功效，它的果仁中有大量的苦杏仁甙和一些天然的脂肪油，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后可以促進(jìn)尿液的生成和排出，也能起到不錯的降壓功效，另外它所含有的脂肪油還能潤滑腸道，軟化大便，加快大便的排出，經(jīng)常食用對預(yù)防便秘有很大的好處。
5、促進(jìn)消化
李子干中有多種酸性物質(zhì)，可以增加胃酸和消化酶的分泌，人們食用以后能加快胃腸的運(yùn)動，加快它們對食物的消化，對人類的食欲不振和消化不良都有不錯的緩解作用。李干還可以美容，它所含有的多種維生素和微量元素能滋養(yǎng)肌膚還能抑制色素在皮膚上的沉積，能讓人們皮膚上的色斑慢慢淡化，讓人們的皮膚變得白皙嫩滑。
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