糖醋里脊的做法圖解
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糖醋里脊的做法圖解
糖醋里脊甜酸可口，外焦里嫩。你是不是也想在家吃到呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的糖醋里脊的做法，僅供參考。
制作糖醋里脊的食材
制作糖醋里脊的步驟
1.里脊切好
2.二鍋頭加入蛋清中
3.加入鹽，拌勻
4.將肉放入腌15分鐘
5.裹淀粉
6.拍去多余的淀粉
7.倒入油
8.將裹好的肉，入鍋中炸
9.瀝油，放涼
10.再炸一次
11.瀝油。
12.將油、蕃茄醬、糖，白醋放入鍋中炒勻，炒至糖溶化
13.放入肉
14.撒入芝麻，即可
里脊的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃里脊
不過(guò)里脊肉串經(jīng)過(guò)燒烤之后會(huì)比較難消化,建議各位一次不要吃太多哦。而且在刷醬的時(shí)候不要刷那么多,老人最好不要吃。減肥的朋友在吃里脊烤肉的時(shí)候一定要注意控制量的攝入,即使再好吃都不應(yīng)該多吃。雖然里脊肉串的脂肪含量少,但是卻不容易消化。
2、里脊的適用人群
里脊肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,脂肪、膽固醇含量相對(duì)較少,因此一般人群都可食用。
3、里脊的食用禁忌
(1)、一般人都可食用。
(2)、濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。
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