中國民俗文化研究論文范文
民俗文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是我國傳統(tǒng)文化的重要基礎。下面是學習啦小編為大家整理的中國民俗文化論文，供大家參考。
中國民俗文化論文篇一：淺談《中國民俗文化》課程教學改革
摘 要：《中國民俗文化》課程是一門涉及歷史、宗教、民俗、文學、藝術等廣闊領域的綜合學科，是旅游管理專業(yè)必修的一門專業(yè)基礎課程。本文從課程教學概況、課程教學目標等角度來探討改本課程教學改革的幾點思考。
關鍵詞：課程改革;教學目標;課程設計
一.課程概況
(一)課程的性質
《中國民俗文化》是旅游管理專業(yè)的專業(yè)必修課程，是一門專業(yè)基礎課程。在導游證考試中作為導游基礎知識的重要組成部分。旅游是一種復雜的、綜合性的社會現(xiàn)象，也是一種文化現(xiàn)象?！吨袊袼孜幕氛n程是一門涉及歷史、宗教、民俗、文學、藝術等廣闊領域的綜合學科，它兼具歷史性、民族性、社會性。它是一門新興的、綜合性極強的、邊緣交叉的人文學科。
(二)課程在人才培養(yǎng)過程中的作用
本課程主要任務是旨在讓學生了解和掌握古樸淳厚、瑰麗多彩的中國民俗風情，進一步認識到民俗風情是中華民族悠久歷史文化的組成部分，是人文旅游資源的重要組成部分，它具有強烈的旅游吸引力。對學生而言，掌握多彩多姿的民俗風情旅游的內容和特點，能夠更加了解我們的國家，開闊知識面，更好地為游客服務，提高服務質量。
(三)教學目標
1.知識目標
通過本課程的學習，要求學生了解民族、民俗的概念、民族民俗與旅游的關系、中國民族概況，掌握中國部分民族的民俗風情。
2.能力目標
通過本課程的學習，學生能熟練運用所學的民俗文化知識接待各民族的游客，做到尊重各民族的風俗習慣，向其提供個性化的導游服務;能運用所學知識，初步設計出民俗旅游產品。
3.素質目標
通過本課程的學習，學生應初步具備以下素質：熱愛祖國，熱愛本民族文化，尊重其他民族的風俗習慣，為弘揚中華文化而努力。
二.課程改革情況
(一)課程教學內容的更新
在課程教學內容的更新方面，一是通過到旅游企業(yè)調研，征求聽取行業(yè)一線管理人員對教學內容的意見，結合專業(yè)實際，在教學上體現(xiàn)出來;二是以及有計劃地選派專業(yè)教師到旅行社學習，跟蹤行業(yè)最新發(fā)展趨勢，并在教學中加以指導，使學生能掌握最新最實用的技能，實現(xiàn)和工作崗位的對接。三是通過對畢業(yè)實習生座談會調查得知，了解學生實際工作狀況。
通過以上的方式，在在教學內容上更多考慮到職業(yè)崗位方面的需求，包括學生在考取職業(yè)資格證書的需要。重新選取符合旅游專業(yè)實際新的教學內容。在設計思路上基于基層管理人員的需求，采用將該課程內容分為三大模塊，對內容重新整合。
(二)課程設計思路的調整
高職高專課程教學內容要突出基礎理論知識的應用和實踐能力培養(yǎng)，基礎理論教學要以應用為目的，以必需、夠用為度。因此在授課時將注重 “理論+實踐”的教學改革過程。在總結積累之前課程教學效果的基礎上，，從內容設計到組織形式，努力探索，按照本課程教學目標，積極調整課程設計思路，構建科學合理的課程教學內容體系。
課程采用了“四環(huán)節(jié)”模式
1.課堂講授：校內教室中以講座的形式講授課程內容，穿插組織提問、答疑、討論、辯論、學生講解和演示等互動式教學活動。
2.現(xiàn)場操作：就某個民俗現(xiàn)象讓學生通過一定的準備工作進行現(xiàn)場操作。
3.分組調查：布置課題，要求學生以分組的形式找出相關資料并做成課件，并將課外調查的內容與課堂講授的內容相結合。
4.民俗景區(qū)模擬導游
實地考察一個旅游民俗文化景區(qū)，對整個旅游民俗文化進行一個全面的了解。
《中國民俗文化》課程以帶團導游為案例組織教學，課程教學方法符合“教、學、做”合一的原則。根據《中國民俗文化》課程的特點，以導游模擬實訓室和當地的旅游景區(qū)為教學現(xiàn)場，采用課內課外相結合的現(xiàn)場教學法。課堂教學中采用現(xiàn)場教學、案例教學、討論式教學、探究式教學等教學方法使理論與實踐相統(tǒng)一，激發(fā)學生興趣、加深學生印象、鞏固學習效果。
1.現(xiàn)場教學法
導游模擬實訓室是主要教學現(xiàn)場?，F(xiàn)場教學法是知識的再現(xiàn)，讓學生直觀的感受知識。分兩個步驟：一是教師的演示，讓學生通過仔細觀察老師的演示明白民俗事象;二是學生的實際操作，“臨淵羨魚，不如退而結網”，做的目的是加深鞏固學過的知識。實際操作分單個操作和分小組操作。操作之后小組展開互查互評，寫出操作報告或體會。
跟團實習是的第二個教學現(xiàn)場。爭取與當地的一些旅行社簽訂協(xié)議，選擇汽車為交通工具旅游團，讓學生跟團實習導游，進行真槍實彈的實習演練。進入角色前，老師布置作業(yè);實習結束后，旅行社和老師共同對他們進行評價。
2.案例教學法
案例教學法分為案例導入法和案例分析法。案例導入法就是以案例導入新課，吸引學生的注意力，切入新的知識。案例分析法是針對知識點列舉案例，由學生討論、評議，教師歸納?？梢韵扔山處熛冉o學生提供一個真實的“故事”然后由每位學生認真地研讀相關的材料，再與自己所在的小組進行交流和討論，最后由各組提交對問題的解決方案?；蛘呔湍骋粋€民族的案例，規(guī)定學生在課后查找、收集相關資料、文獻信息等，指導學生在實驗課上利用多媒體手段，以小講座、演講等形式進行旅游文化知識的實踐運用，分析解決有關問題。案例教學法的目的是舉一反三，讓學生能觸類旁通。
3.項目教學法
根據課程內容的特點和知識要素來設計實訓項目，實訓項目力求切實可行，具備可操作性、科學合理性、有代表性。項目設計選取當地特色及地方文化作為載體，結合地方文化特色和本課程的特點來進行課程安排和設計;并采用分總式的教學方式，由點及面，從小到大，由小項目來帶動整個章節(jié)的學習，最后通過一個綜合項目對全部的文化知識強化。通過項目安排讓學生參與，從感到知識不足，渴望了解，至找資料，再至認證，最后掌握知識，最終通過項目訓練提高能力。 4.討論式教學法
在講解各類民俗事象的性質、特征以及形成原因這類理論性較強的內容時，我們主要采用討論式教學法?；境绦蚴牵簩W生看書，老師給出討論題――學生分組討論――學生闡述觀點――學生辯論(持不同觀點)――教師歸納總結。討論式教學避免了老師一個人灌知識的枯燥乏味，增加了學生的興趣，加深了學生對理論的認識。還可以讓學生結合導游創(chuàng)作講解某一民族導游詞進行討論在討論式教學中，對于具有爭議性的問題，鼓勵學生提出不同方面的意見。
5.探究式教學法
探究式教學的目的是要讓學生知其然而且知其所以然，是一種深層次的教學。探究式教學的基本程序是：選擇民俗事象――找出疑點――查找資料――分析討論――釋疑。在民俗文化中，有許多迷信的東西，是傳統(tǒng)文化中的糟粕，學生通過探究式學習明確了什么是該繼承和發(fā)揚的，什么是要拋棄的，達到弘揚中華民族傳統(tǒng)文化的目的。
(四)考核方式改革
本課程采用“駕證式”考核，在成績表中反映兩個成績即理論總評成績和實踐技能考核成績。主要考核項目有
1.民俗旅游產品設計。
考核學生是否具有熟練運用所學的民俗文化知識，在接待中做到尊重各民族游客的風俗習慣，并向其提供良好的個性化導游服務的能力。要求學生結合所學的專業(yè)知識，選擇任一少數民族。設計一條從家鄉(xiāng)出發(fā)去該少數民族的旅游行程。
2.少數民族飲食文化分析。
通過本課程的學習，考核學生能否順利掌握本學科的學習重點，并能初步運用相關理論去分析解剖實踐中的相應問題。要求學生結合所學的專業(yè)知識，選擇任一少數民族。分析歸納與總結該民族的民族飲食文化結構及特點。
三.課程改革成果
(一)實用性強
民俗文化是學生考取全國導游證和省景點導游員必考的理論內容之一，通過課堂學習，強化了學生對考證內容的熟悉。
(二)技能大賽發(fā)光發(fā)熱。
在參加省乃至全國導游技能大賽，除了考試的理論內容與民俗相掛鉤外，在學生的才藝表演上，民俗文化也功不可沒。
(三)利用多媒體，提高教學效果
本課程完全實現(xiàn)在多媒體教室運用多媒體手段進行課堂教學。主講教師不僅要靈活運用網絡技術、網絡資源，自制課件開展民俗文化課程的教學活動。同時，還應指導學生自制學習課件，促進學生學習興趣的提高。
參考文獻：
[1]舒惠芳. 高職高專旅游管理專業(yè)實踐教學模式探討[J]淮南職業(yè)技術學院學報，2007(03)
[2]李紅;韓力軍;郜振廷. 高校旅游管理專業(yè)實踐教學動行模式及實施對策研究 [J].商業(yè)經濟，2004(09)
中國民俗文化論文篇二：《試談中國民俗文化在平面設計中的延伸》
摘 要：全球化經濟的發(fā)展正在逐步弱化中國民俗傳統(tǒng)文化中蘊含的一些極具本土特色氣息的藝術形式。中國民俗文化在與平面設計的結合延伸中想要發(fā)揮出最大價值，需要挖掘有意味的民俗形式并促進創(chuàng)意轉化、意義生成，同時體現(xiàn)文化認同、民族個性。
關鍵詞：中國民俗文化 平面設計 意義生成 民族個性
全球化經濟的發(fā)展正在逐步弱化中國民俗傳統(tǒng)文化中蘊含的一些極具本土特色氣息的藝術形式。不管是民俗文化研究者還是專門的設計實踐者，都意識到了平面設計在與國際現(xiàn)代設計接軌中保持民族個性的突破口之一，就是從中國傳統(tǒng)民俗文化中尋找生機與源泉。
一、中國民俗文化的范疇與特性
民俗文化是與人們的生產勞動和社會生活緊密相關的，并且隨著精神生活的豐富而不斷進行著各種演化與動態(tài)發(fā)展，逐步延伸出特有的文化現(xiàn)象，融合著多元化的歷史元素，是一種深入內心的意識符號，因為載體的多元而展現(xiàn)出豐富多彩的形態(tài)，進而形成獨特的符號視覺系統(tǒng)。應該說各地的民俗風情積淀著某一地域人們的價值觀念與歷史情感，具有普遍性以及約定俗成的效應，滿足著特定時期人們的物質與精神需求。中國民俗文化的形式豐富多樣，貼春聯(lián)、祭門神以祈禱平安，掛蒿草、舞龍獅來消災降福，年畫、剪紙、刺繡以及衣食住用行的各個方面都囊括其中，孕育出形式多樣的民俗藝術文化并得以延續(xù)下來。
中國民俗文化具有自身的特性，了解了這些特性才能在平面設計中將二者進行更好的結合。一是歷史繼承性。民俗文化都是特定歷史時期的產物，是歷史傳統(tǒng)經驗與豐富經歷的凝聚。比如每年端午節(jié)對屈原的緬懷就得到了廣泛的傳承，并且在其他國家產生了較好的影響;二是民俗文化都具有一定的規(guī)則性。這些規(guī)則對人們能做什么、不能做什么進行了有效的界定，有很多都是具有道德約束價值的，有利于良好文化生態(tài)的構建與意義的生成;三是伴有審美特性。很多地方的民俗無論在表現(xiàn)形式還是延伸出的其他元素形態(tài)上都能滿足人們多方面的審美需求。如果能夠將這些具有民族與本土特色的文化元素有機融合到平面設計中，將會帶來清新且極具個性的視覺傳達效果。
二、中國民俗文化在平面設計中的延伸價值
1.商業(yè)價值 “民俗文化”具有廣泛的群眾基礎和社會認同性，已經逐漸發(fā)展成為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。在市場經濟發(fā)展日益成熟的今天，民俗文化的商業(yè)價值逐漸被挖掘出來，極大促進了當地旅游經濟的發(fā)展和市場經濟的成熟。在提升企業(yè)形象和促進品牌營銷的過程中，將民俗文化應用在平面設計當中，一方面有效提升了企業(yè)品牌的知名度，另一方面可以進一步傳承和發(fā)展民俗文化。由于中國地域遼闊，民族眾多，民俗文化具有明顯的差異性和多樣性，如何選擇一種民俗文化來契合時代的發(fā)展，是關乎企業(yè)形象的關鍵。
“民俗文化”的商業(yè)價值在于其具有廣泛的文化認同感，這在平面設計中可以降低不可控因素對于設計宣傳的干擾。首先，選擇契合實際的民俗文化可以縮短受眾對于產品的文化認知時間，降低企業(yè)宣傳成本;第二，平面設計的元素可以有效借鑒民俗文化的部分元素，縮短設計的時間維度，大大提高工作效率;第三，要有效利用民俗文化的附加價值，提升企業(yè)的文化認同度，有效提升企業(yè)形象。
2.文化價值 隨著政治經濟的不斷融合發(fā)展，各地區(qū)、各民族之間的“民俗文化”呈現(xiàn)不斷發(fā)展交融的態(tài)勢。如何在發(fā)展民俗文化的過程中，保留文化獨特性的同時，提升文化發(fā)展的創(chuàng)新性，是當前關乎文化發(fā)展的關鍵。民俗文化是一種具有地域特色、人文特色的文化，其包羅萬象的呈現(xiàn)形式，體現(xiàn)了世界萬物的多樣性。其文化價值在于傳承發(fā)展民俗文化的同時，增加人們對于傳統(tǒng)文化的認知，提升民眾對于社會存在的認同感。
隨著市場經濟的發(fā)展，民俗文化得到極大的發(fā)揚，各民俗文化的發(fā)展逐漸趨同。民俗文化的文化價值在于提升民眾對民俗文化認知度的同時，意識到自己的社會存在，提高與社會和諧共處的能力。在社會活動中，人是最基本的單元。人與人之間的互動形式體現(xiàn)了社會經濟的外在表現(xiàn)形式，而民俗文化的傳承是加強彼此了解及和諧共處的有效途徑之一。人與人之間個性的不同，從本質上也說明了文化之間的差異性。在利用民俗文化進行企業(yè)品牌形象設計宣傳的過程中，要將民俗文化的差異性有效融合到平面設計當中。
3.美學價值 “民俗文化”作為文化載體的一部分，從其側面來講，是各地區(qū)自然風貌、人文歷史的傳承和發(fā)展。民俗文化在這一過程中，由于不受任何形式元素的限制，其發(fā)展帶有充分的自由性和多元性。其美學價值在于文化的多元性、開放性、自由性，涵蓋了社會生活的各種美。在平面設計中，融入“民俗文化”的美學元素，從深層次來講能夠還原真實的歷史影像，增加人們的文化認知和品牌認知。在平面設計的過程中，融入“民俗文化”的元素，能夠迎合中國民眾對于自身文化認識的內在性特點，降低品牌宣傳的成本，提升企業(yè)的形象。不僅體現(xiàn)了人們對于文化理解的不同深度，更重要的是使不同地域、不同種族、不同文化背景的受眾接受民俗文化逐漸趨同的發(fā)展趨勢。
三、中國民俗文化在平面設計中的延伸路徑
中國民俗文化在與平面設計的結合延伸中想要發(fā)揮出最大價值，需要遵循一定的原則并注重深層意義上的融合和遷移，同時不失對自身民族個性的傳承。
1.挖掘有意味的民俗形式
民俗文化應用于平面設計主要是能夠挖掘出跟現(xiàn)代平面設計有機契合起來的有意味的民俗形式?？梢哉f有意蘊并具有廣泛傳播價值是藝術品最重要的性質，否則藝術品就失去了其作為藝術的價值。平面設計作為設計藝術品更是要在符號形式的基礎上著重進行意義闡釋，從而使民俗文化與平面設計產生內在的聯(lián)系。在進行平面設計時，要知道形式和意味是一個整體，形式通過圖形、文字以及民俗文化元素的組合表達出一定的符號意味，給受眾以最直觀的感受和最貼切的解讀。比如作為民俗文化的重要代表，圖騰具有豐富的象征力和獨特的宇宙觀，使置身其中的受眾感受到真實與虛空的對接，超脫而厚重的歷史印記使人們產生膜拜，神秘而精美。鳳凰衛(wèi)視中文臺的鳳鳥圖形臺標，就是中國傳統(tǒng)文化中的鳳鳥“喜相逢”的意味，體現(xiàn)現(xiàn)代媒體的多元變幻意境，彰顯出和諧、平衡、力度。當然有意味的民俗形式能被挖掘的前提是平面設計師對相關民俗藝術的深度認知和理解，能夠通過民俗文化元素的嵌入延伸出一定的文化意境，從而激發(fā)出創(chuàng)意靈感和精神內涵，從視覺文化的角度來重新詮釋中國民俗藝術符號。
2.促進創(chuàng)意轉化、意義生成
設計師在進行民俗文化與平面設計的融合中，不能只是自說自話或者傳達出表面意思即可，還應注意對民俗文化元素中的符號形式進行創(chuàng)造性轉化和意義構建，讓受眾進行自我反思與解讀，且不同的受眾從不同的方面能夠讀出不同的意蘊，達到在意境中引發(fā)多元思考的效果。也就是說要有意識地對民俗文化進行編碼，綜合運用多種手段將要傳達給受眾的信息轉化成便于大眾解讀的創(chuàng)意，讓平面設計的主題因為民俗文化元素的融入能夠在作品中無限度延伸。
一是要從大的格局上，敢于采取大破大立的態(tài)度去豐富創(chuàng)作素材的內涵并移植到平面設計作品中，符合大眾對于作品的定位和審美需求。藝術具有無限的想象力空間，如果囿于思維局限，不敢將原有的傳統(tǒng)進行延伸變化，將最終走向虛無的形而上學;二是保持文化意蘊又不能隨意變幻，從文化中去尋找與現(xiàn)代設計結合的突破口，少一些商業(yè)氣息，多一些民俗的親和力和凝聚性，取其最能深入人心的意義。比如中國聯(lián)通公司的標志，是盤長紋的變形，佛家意義上的形式已經逐步淡化，取其“源遠流長，生生不息”之意，促成了無限溝通的內涵，象征著聯(lián)通公司的通信能夠暢通有序。
3.體現(xiàn)文化認同、民族個性
中國民俗文化在應用平面設計時也不是無限延伸的，還應該注意保持“天人合一”的文化認同和民族個性。一是重視文化認同，只有受眾在看到作品時產生深深的認同感，這件作品才能具有更為廣泛的傳播價值和社會效應，比如中國國際航空公司的標志是一只展翅高飛的鳳凰，在中國傳統(tǒng)文化中，鳳凰代表了吉祥和美好的寓意，象征著公司要給人們帶來平安祥和的信條，符合大眾的價值觀和對航空事業(yè)的期待;二是設計的作品要體現(xiàn)本土文化特色。當代一些非常具有本土特色的設計作品，能夠將民族特質與視覺傳達訴求有機結合在一起，自然流露出民族的個性化色彩，體現(xiàn)傳統(tǒng)文化的魅力。比如北京奧運會的“中國印・舞動的北京”，就是借助了中國傳統(tǒng)書法的特點，將文字、篆刻和書法雜糅起來傳達中國藝術和東方文化。傳統(tǒng)民俗文化中所彰顯的力量，正是平面設計所要尋求的靈感，兩者結合在一起不但不會淡化文化或者弱化作品效果，還會因為文化的延伸而增強作品的生命周期和傳播力度。
現(xiàn)代優(yōu)秀的平面設計絕不只是技術的較量，更是文化競爭的體現(xiàn)，而無限變大的設計格局，也為中國民俗文化的延伸提供了多種可能。我們需要做的就是在對民俗文化深入了解的基礎上，嘗試對多種結合形式的本土化進行探索和創(chuàng)新，從而找到中國民俗文化與平面設計作品的有效結合點，在現(xiàn)代化形式中凸顯民族個性，使中國民俗文化得以傳承和創(chuàng)新。
參考文獻：
[1] 魯道夫・阿恩海姆.視覺思維[M].成都：四川大學出版社，2007.
[2] 陳璐.中國民俗圖案在現(xiàn)代平面設計中的應用[J].藝術品鑒，2016(4).
[3] 陳奕瑾.中國傳統(tǒng)文化元素在平面設計中的應用[J].美術教育研究，2013(16).
>>>下一頁更多精彩的“中國民俗文化論文”
中國民俗文化研究論文范文
