怎么做好吃的新鮮竹筍
竹筍烹調(diào)時(shí)無論是涼拌、煎炒還是熬湯,均鮮嫩清香,是人們喜歡的佳肴之一。你想自己動(dòng)手做好吃的新鮮竹筍嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹新鮮竹筍的做法。
新鮮竹筍的制作食材
新鮮竹筍的做法步驟
1.切好的樣子,看著就好誘人吧
2.炒好的,跟很簡單,就是先爆香蒜瓣,再下竹筍,然后依次各調(diào)料
3.老一點(diǎn)的做了個(gè)酒杯,里面是白酒,看著就像美酒啊
竹筍簡介
竹筍為多年生常綠草本植物,原產(chǎn)于中國,盛產(chǎn)于熱帶,亞熱帶和溫帶地區(qū),作為蔬菜食用的部分是竹的嫩芽或鞭。竹筍是中國傳統(tǒng)佳肴,味香質(zhì)脆,食用和栽培歷史極為悠久。
竹筍更是含有蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、鈣、鐵、磷等多種營養(yǎng)物質(zhì),具有超高的醫(yī)用價(jià)值,可清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等,又因?yàn)榈椭?、低糖、多纖維的特點(diǎn),食用竹筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、幫助消化、去積食、防便秘、預(yù)防大腸癌,更是肥胖者減肥的佳品。
怎么做好吃的新鮮竹筍
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