酒店前廳工作流程管理制度
酒店前廳工作流程管理制度
酒店前廳的工作具體事項流程應該出臺管理制度，酒店前廳的工作應該怎么安排呢。下面是學習啦小編為你帶來的酒店前廳工作流程管理制度，一起來看一看吧。
酒店前廳工作流程管理制度
(一) 前廳部管理制度：
1、員工在工作中，必須服從部門管理人員的安排，若對管理人員交待的事情有疑問需馬上了解清楚，若有任何建議，必須先執(zhí)行，過后再提。任務執(zhí)行中必須堅持“反饋制度”，不允許交待執(zhí)行后，無任何反饋的現(xiàn)象。
部門員工需有高度的團隊精神，團結一致，互相協(xié)作，禁止任何不利于團結的言論及行為。
2、 員工必須嚴格執(zhí)行酒店的考勤制度，上班時間指到崗時間而非打卡時間，到崗前須到部門簽到本上簽到，下班時間要簽退。
3、 日常排班由各部門的領班或主管進行，員工有任何排班意向須提前說明，工作中必須服從排班安排，若需換班需征得分部領班或主管及當事人同意，并寫書面申請。不允許私自或強行換班，主管的換班需知會部門經(jīng)理的同意。
4、 前廳部工作人員禁止利用工作之便收受回扣，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)則按開除處理。
5、 前廳部工作人員必須嚴格執(zhí)行客人資料保密制度，非經(jīng)部門經(jīng)理及酒店管理人員批準不得擅自打印、復印報表，若因報表打印不清晰需要重新打印，廢報表應送商務中心進行銷毀，行李員送報表至各部門需嚴格執(zhí)行簽收制度。若違反此項按酒店規(guī)定嚴肅處理。
6、借用鑰匙者需經(jīng)部門經(jīng)理及酒店管理人員批準，不允許私自做鑰匙，若有違反，按酒店規(guī)定嚴肅處理。
(二)商務中心工作程序：
1、復印程序：
1)主動熱情迎接客人，介紹收費標準。
2)接過客人的復印原件，按客人的要求，選擇紙張的規(guī)格、復印張數(shù)及深淺程度。
3)將復印原件在復印平面上定好位置，檢查送紙箱紙張是否準備好，按動復印鍵。
4)需放大或縮小的復印，按比例調(diào)整尺寸，查看第一張復印效果，如無問題，即可連續(xù)復印。
5) 復印完畢，取出復印原件交給客人，如原件是若干張，注意不要將順序搞亂。
6) 問明客人是否要裝訂文件，替客人裝訂。
7) 根據(jù)復印張數(shù)和規(guī)格，開立帳單。帳單一式三聯(lián)，開好后，將二、三聯(lián)撕下，第二聯(lián)交財務結帳處，第三聯(lián)交客人，如客人不要，立即碎掉。
8) 如客人要掛帳，請客人出示房卡，并簽字。
9) 如客人要開發(fā)票，將發(fā)票第二聯(lián)交給客人，第三聯(lián)需同帳單的二三聯(lián)一起交給前廳收銀。
10)、把帳單號碼、房號金額、付款方式分項填在“商務中心日復印、打字報表”上。
2、打印程序：
1)主動、熱情迎接客人，介紹收費標準。
2)接過客人的原稿文件，了解客人要求及特殊格式的安排，流覽原稿，看是否有看不清的地方或字符。
3) 告知客人大概完成的時間。
4) 文件打出后，必須請客人校對。
5) 修改后，再校對一遍。
6) 將打好的文件交給客人，根據(jù)打字張數(shù)，為客人開單收費，請客人簽字后，將帳單轉(zhuǎn)前臺收銀。
7) 填寫“商務中心日復印、打字報表”。
8) 每個文件都要詢問客人是否存盤及保留時間，如不要求保留，則刪除該文件。
9) 客人多或暫時不能給客人打字時，應有禮貌的向客人解釋，若客人不急，告訴客人打好后，會打電話到客房，請客人前來校對。
酒店前廳部工作流程目錄
一、預訂工作流程及標準、散客接待工作流程及標準
三、團隊接待工作流程及標準
四、VIP賓客入住工作流程
五、續(xù)住工作流程及標準
六、換房工作流程及標準
七、離店結賬程序
八、電話總機服務流程及標準
九、留言處理流程及標準
十、叫醒服務程序
十一、查詢服務工作流程及標準
十二、客人留物轉(zhuǎn)交處理流程
十三、門童迎送賓客工作流程及標準
飯店前廳培訓管理制度
1.前廳部員工的素質(zhì)培養(yǎng)
2.前廳部的環(huán)境與設施的維護
3.前廳部各部門的管理與銜接配合工作的管理
4.前廳部服務的監(jiān)督管理
5.前廳部對客史檔案的管理
6.前廳部人力資源的管理
7.前廳部對員工培訓的管理
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