孕婦能吃靈芝嗎 適合孕媽媽的靈芝食譜

　　靈芝是公認的營養(yǎng)食品,能提高人體免疫力。那么，孕婦能吃靈芝嗎?孕期怎么吃靈芝好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了適合孕媽媽的靈芝食譜，希望能幫助到你。

　　孕婦吃靈芝的好處

　　1、抗腫瘤作用：自身免疫功能的低下或失調(diào)，是腫瘤之所以會發(fā)生并擴展的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調(diào)節(jié)和激活劑，它可顯著提高機體的免疫功能，增強患者自身的抗癌能力。

　　2、保肝解毒作用：靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后，服用靈芝都可保護肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對于中毒性肝炎有確切的療效。尤

　　3、對心血管系統(tǒng)的作用：動物實驗和臨床試驗均表明，靈芝可有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)，增強心肌氧和能量的供給，因此，對心肌缺血具有保護作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防。

　　4、抗衰老作用：靈芝所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。

　　5、抗神經(jīng)衰弱作用：靈芝就已用于神經(jīng)衰弱癥與失眠，故它對中樞起到良好的作用，能延長中樞興奮藥咖啡因致痙攣及死亡的時間，這些結(jié)果表明，靈芝對中樞呈抑制性作用。

　　孕婦靈芝食譜推薦

　　靈芝燉烏雞

　　需要的食材：靈芝一個，烏雞一只，紅棗4顆，淮山10片，枸杞適量。

　　制作步驟：

　　1)將已經(jīng)去毛洗凈的烏雞汆水、撈去浮沫備用。

　　2)將靈芝用清水稍加沖洗，然后用手撕成小片，汆水后備用。

　　3)將準備好的淮山、枸杞和紅棗洗干凈，紅棗可以拍扁去核。

　　4)湯鍋中加入清水煮至沸騰，然后將準備好的所有食材放入鍋中，大火煮約20分鐘后，再改用文火慢燉1個半小時，關(guān)火后加少量鹽調(diào)味即可飲用。

　　靈芝陳皮老鴨湯

　　需要的食材：靈芝一個，老鴨1只，陳皮適量，蜜棗2顆。

　　制作步驟：

　　1)將老鴨洗凈去毛，并去除內(nèi)臟和尾巴，斬成塊備用

　　2)靈芝用清水稍加清洗，并用手撕碎備用。

　　3)陳皮和蜜棗稍加清洗備用。

　　4)清水在湯鍋中煮至沸騰，然后將已經(jīng)準備好的食材悉數(shù)放入鍋中，以中火燉3小時左右，然后根據(jù)口味加鹽少許即可飲用。

　　靈芝蹄筋湯

　　需要的食材：靈芝一個，豬蹄筋100克，黃芪1克。

　　需要的配料：蔥姜適量

　　制作步驟：

　　1)將洗過的靈芝和黃芪都放在紗布(湯料包)內(nèi)，扎口備用。

　　2)將豬蹄筋切好備用。

　　3)將準備好的食材放入已經(jīng)煮沸的湯鍋中，以文火燉至爛熟，去藥袋，調(diào)味，飲湯食肉。

　　最適合孕期準媽媽喝的6款湯

　　菠菜豬肝瘦肉湯

　　材料：豬肝150克、豬瘦肉150克、菠菜250克。

　　做法：先將豬瘦肉、豬肝切成薄片，然后置入花生油、生粉攪拌均勻腌制15分鐘備用。其間洗好菠菜，并將菠菜切成段狀。然后另取一鍋加入適量的水，分別放入豬肝、豬瘦肉，滾開之后加入菠菜，接著放入調(diào)味品即可。

　　孕早期媽媽容易出現(xiàn)貧血、便秘等問題，而豬肝、瘦肉、菠菜都是補血生血的好材料，而且制作過程簡單，口味適中。

　　清蒸鯉魚湯

　　材料：鯉魚一條、各調(diào)味口吃達量。

　　做法：先處理好鯉魚，然后放入鍋中隔水燉兩個小時，然后依據(jù)個人口味加入調(diào)味品即可。

　　鯉魚湯是最適合妊娠期的女性經(jīng)常服用的，孕早期食用具有安胎、緩解妊娠嘔吐等作用，孕后期食用則具有催乳，促進日后乳汁分泌等作用。

　　牛腩土豆湯

　　材料：土豆2個、牛腩250克、老姜2片，米酒適量。

　　做法：先將牛腩處理好備用然后加入少許米酒、姜微微腌，將土豆去皮，切成大塊，接著將牛腩放到水中煮片刻，撈出。另取一鍋，加八分滿的水，加入所有材料，燉煮兩個小時，加入各調(diào)味品即可。

　　牛腩土豆湯口感正宗，特別是其中含有豐富的B族維生素，可幫助孕婦緩解妊娠嘔吐，另外土豆也含有豐富的維生素C，粗纖維，適量食用，更有預(yù)防妊娠期便秘。

　　黃豆排骨湯

　　材料：豬排骨250克、黃豆100克。

　　做法：提前一天把黃豆泡軟少干凈，然后同排骨一起用旺火煮沸之后，改小火在慢煮40分鐘加入食用鹽等調(diào)味品即 可出鍋。

　　黃豆排骨湯含有豐富的維生素、各種人體所需的礦物質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，孕期常喝有得利于促進寶寶的骨骼發(fā)育。

　　鴿子湯

　　材料：鴿子1只、山藥200克、黑木耳3朵、鵪鶉蛋6個、紅棗10克、枸杞子20克。

　　做法：提前泡發(fā)黑木耳，接著鴿子處理干凈后，提前加點料酒放到滾水中滾開，然后撈出，洗干凈。接著另取一鍋，加入生、紅棗、枸杞子等用水火隔水燉90分鐘，將山藥切成片狀，泡發(fā)后的黑木耳洗干凈，同鵪鶉蛋一起放入鍋中用小火熬湯，湯好之后加入調(diào)味品即可。

　　此湯雖然看起來做法有點復(fù)雜，但是多喝具有安胎、補氣、益血之功效。

　　黃芪鱸魚湯

　　材料：鱸魚一條、黃芪6錢、紅棗8克、老姜2片。

　　做不：先處理好鱸魚，然后把所有的材料都洗干凈瀝干，油鍋中倒入適量的油，爆香姜片，放入鱸魚煎至淡金黃色，然后加適量的水，等其滾開之后加入其它材料再用大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火在煮90分鐘即可。

　　黃芪鱸魚湯具有緩解胎動不安、補氣、補血等強大的功效。多喝有助于胎兒的腦部發(fā)育。

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