孕婦可以吃螃蟹嗎

　　吃海鮮的季節(jié)，相信各位親朋好友的餐桌上都擺上了一盆盆美味的螃蟹，讓孕婦媽媽們垂涎三尺，但很多孕婦媽媽對(duì)自己能不能吃螃蟹不太了解，心存忌憚，不敢吃螃蟹，那么孕婦能吃螃蟹嗎?下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的"孕婦能吃螃蟹嗎"內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　螃蟹的營(yíng)養(yǎng)成分

　　不管孕婦能不能吃我們先必須清楚螃蟹的一些營(yíng)養(yǎng)成分。蛋白質(zhì)和膽固醇是螃蟹的主要營(yíng)養(yǎng)成分，其次還含有維生素A、維生素E、鈣、磷、鉀等物質(zhì)。螃蟹中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不但對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用，還是抗結(jié)核的良藥，吃螃蟹對(duì)于結(jié)核病康復(fù)有很大的益處。

　　孕婦不能吃螃蟹

　　雖然螃蟹的營(yíng)養(yǎng)豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，但螃蟹有活血祛瘀的功效，孕婦食用螃蟹有增加流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)，在中藥古書-《名醫(yī)別錄》中也有記載：“蟹爪，破包墮胎”，所以，為了安全起見孕婦最好不要食用螃蟹，特別強(qiáng)調(diào)在孕前期3個(gè)月內(nèi)不要食用。

　　孕婦為什么不能吃螃蟹

　　導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)

　　螃蟹有活血化瘀的作用，孕婦食用螃蟹輕者引起胎動(dòng)不安，重者可導(dǎo)致流產(chǎn)。另外，螃蟹性寒，孕婦多食螃蟹容易引起腹瀉、腹痛等癥狀，嚴(yán)重可能導(dǎo)致流產(chǎn)。

　　影響胎兒發(fā)育

　　螃蟹中的寄生較多，如果蒸煮不熟，沒有完全殺死螃蟹體內(nèi)的寄生蟲，孕婦食用螃蟹后，寄生蟲就會(huì)進(jìn)入孕婦體內(nèi)，對(duì)孕婦和胎兒帶來嚴(yán)重傷害。目前市面上的大多數(shù)螃蟹都屬于催生素飼養(yǎng)，螃蟹中的激素成分對(duì)孕婦和胎兒帶來嚴(yán)重的副作用。

　　誘發(fā)其他疾病

　　螃蟹屬于高蛋白質(zhì)和高膽固醇食物，螃蟹中的蛋白質(zhì)容易變質(zhì)腐壞，孕婦誤食死螃蟹容易導(dǎo)致腹瀉，腹痛等癥狀;孕婦食用高膽固醇的螃蟹，會(huì)使孕婦膽汁中的膽固醇含量增高，使得膽汁排出不暢，胰腺酶被激活，誘發(fā)胰腺炎等疾病。正因?yàn)轶π返哪懝檀己繕O高，對(duì)于三高癥的孕婦更加不能食用。

　　孕婦吃螃蟹注意什么

　　1、部分家庭為了省錢，買死螃蟹回來吃。死螃蟹中的蛋白質(zhì)變性較快，容易使細(xì)菌繁殖，不僅對(duì)孕婦傷害極大，對(duì)其他人的傷害也不可小覷。

　　2、螃蟹體內(nèi)的寄生蟲較多，吃螃蟹前一定要高溫蒸煮熟，一般需要蒸煮30分鐘以上才能食用，孕婦絕對(duì)不能吃半生不熟的螃蟹，否則使胎兒發(fā)育畸形。

　　3、螃蟹本來就有墮胎的作用，螃蟹中的蟹爪墮胎作用更甚，為了孕婦和胎兒的安全，孕婦切記不能食用螃蟹的蟹爪。 4、吃螃蟹時(shí)最好蘸取食醋和姜汁，有殺菌驅(qū)寒的作用，食用螃蟹前后不要與芹菜、獅子、梨子、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等一起食用。如果孕婦在食用螃蟹后出現(xiàn)腹瀉或過敏等癥狀，建議馬上送醫(yī)院就診治療。