孕婦能吃的清淡的菜譜 孕婦清淡飲食菜譜 適合孕婦吃的清淡菜
隨著人民生活水平的不斷提高,人們?cè)絹碓街匾暽钯|(zhì)量和自身的營養(yǎng)狀況,尤其是孕婦,既要關(guān)心自身健康,更關(guān)心胎兒生長發(fā)育。以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于孕婦能吃的清淡的菜譜，一起來看看吧!
孕婦能吃的清淡的菜譜篇1：木瓜鯽魚湯
木瓜鯽魚湯一
原料：鯽魚1條約300-500克、小型青木瓜1顆、生姜3片、清水3碗、鹽1小撮。
做法：將鯽魚剖肚、去魚鱗，青木瓜洗凈表皮，生姜切片。將木瓜對(duì)半剖開，用湯匙挖出瓜籽。將木瓜切成小塊狀。鍋燒熱，放入食油、姜片燒熱，放入魚煎至兩面微黃。放入清水，木瓜塊，水量以蓋過魚身為準(zhǔn)。加上鍋蓋，大火燒開后，轉(zhuǎn)中小火慢慢煮至湯色轉(zhuǎn)白，加入少量食鹽調(diào)味即可。
這道湯氣味清甜、香潤，具清心潤肺、健脾益胃的功效，為秋燥季節(jié)的清潤湯品，同時(shí)也適用常見疾病的愈后滋補(bǔ)。一些孕婦產(chǎn)后奶水不足也可以用這個(gè)湯調(diào)理，有催奶的效果的!
木瓜鯽魚湯二
原料：鯽魚1條約600克，木瓜1個(gè)，紅棗6枚，生姜1片。
做法：先將鯽魚剖洗干凈，去凈魚鱗、魚鰓，用清水將魚身血污沖洗干凈，抹干魚身后，用姜、油起鑊，將魚身煎至微黃色，以辟腥味;木瓜剝?nèi)テ?、去籽，用清水沖洗干凈，切成塊狀;紅棗去核，洗干凈;生姜刮去姜皮，洗干凈，切一片。將以上材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的清水中，繼續(xù)用中火煲兩小時(shí)左右，加少許鹽調(diào)味即可。
這道木瓜鯽魚湯有健脾開胃、滋潤養(yǎng)顏、補(bǔ)益身體的作用。如果身體虛弱，又虛不受補(bǔ)，稍食一些補(bǔ)益性的食物，即覺燥熱不適，也可以煲此類湯水佐膳調(diào)補(bǔ)身體。
木瓜鯽魚湯三
原料：木瓜，鯽魚，姜，淡牛奶。
做法：木瓜去皮清洗干凈，切塊，鯽魚宰殺后去除內(nèi)臟、腮，清洗干凈，姜切片。鍋中加適量油燒熱，將魚兩面稍煎一下。加清水沒過魚身，放姜片，大火燒開改小火慢慢煲。見湯汁呈奶白色時(shí)下木瓜，加少許淡牛奶稍煮即可。最后加少許鹽調(diào)味。
此湯味鮮美，不但有豐胸美容之功效，且有催乳作用。
木瓜鯽魚湯四
原料：木瓜大半個(gè)，生姜2片，鯽魚1條。
做法：先將鯽魚剖洗干凈，去凈魚鱗、魚鰓，用清水將魚身血污沖洗干凈，抹干魚身后，用姜、油將魚身煎至微黃色。將煎香的鯽魚與姜片放入煲滾了的清水中，開大火滾后轉(zhuǎn)中小火煲30分鐘。木瓜去皮、去籽，洗凈，切成塊。另起鍋將木瓜塊炒香，然后將炒香的木瓜塊放入魚煲內(nèi)大火煲滾轉(zhuǎn)小火煲半小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
孕婦能吃的清淡的菜譜篇2：烏骨雞湯
烏雞內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素。烏骨雞湯健脾補(bǔ)血，是孕期的一款好食譜。
主料： 烏骨雞 500克
輔料： 棗(干) 50克
調(diào)料： 鹽 4克 姜 5克
制作工藝：
將雌烏骨雞去毛及內(nèi)臟，洗凈后和生姜(切片)、大棗一起放入鍋內(nèi)，加水、鹽適量，煮湯服食。
孕婦能吃的清淡的菜譜篇3：番茄炒豆腐
番茄味酸，含有大量維生素C，對(duì)骨、血管、肌肉組織極為重要;豆腐含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養(yǎng)素。
原料：番茄、豆腐、少許醬油、白糖、鹽、味精
做法：1、先用開水把番茄燙一下，去皮，切成厚片。
2、把豆腐切成3cm左右長方塊。
3、鍋內(nèi)放少許油，待熱后，放入番茄小炒片刻。
4、把切好的豆腐放入鍋內(nèi)，加少許醬油、白糖、鹽、味精滾幾滾，待豆腐炒透即可裝盤。
孕婦能吃的清淡的菜譜篇4：黑木耳炒黃花菜
這道菜清淡可口，孕早期常吃此菜有健腦安神作用，有利胎兒腦組織細(xì)胞的發(fā)育，增加智力。
原料：木耳(干)20克，黃花菜(干)80克，鹽3克，味精2克，蔥花10克，花生油25克，濕淀粉15克，素鮮湯100克。
做法：
1、將木耳放入溫水中泡發(fā)，去雜洗凈，用手撕成片;黃花菜用冷水泡發(fā)，去雜質(zhì)洗凈，擠去水分。
2、鍋置火上，放花生油燒熱，放入蔥花煸香，再放入木耳、黃花菜煸炒，加入素鮮湯、鹽、味精煸炒至木耳 、黃花菜熟入味，用濕淀粉勾芡，出鍋即成。
3、在制作時(shí)，可加些瘦肉炒之。選擇干品黃花菜為宜，以防止鮮黃花菜中毒。
孕婦能吃的清淡的菜譜篇5：南瓜綠豆羹
?、賹⒛瞎舷磧簦ト?、籽后切成塊。山藥洗凈切成片。
?、趯⒛瞎蠅K、山藥片與洗凈的綠豆、薏米同時(shí)放入鍋中，加清水適量，用大火燒開后轉(zhuǎn)用小火慢燉至綠豆酥爛，加入精鹽、味精調(diào)味即成。
俺的意見：到時(shí)候看情況哈，我估計(jì)我不會(huì)希望放鹽~甜甜的多美~
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