胡蘿卜汁羊肉餡餅好吃又好看的做法
胡蘿卜素有小人參的美稱，而且吃胡蘿卜對(duì)夜盲癥也是有一定的好處的，孩子不喜歡吃胡蘿卜，可以制作胡蘿卜汁羊肉餡餅相信孩子會(huì)愛(ài)吃的，做出來(lái)的成品很好看。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的胡蘿卜汁羊肉餡餅做法，歡迎閱讀!
制作胡蘿卜汁羊肉餡餅的食材
好吃的胡蘿卜汁羊肉餡餅步驟
1.主料：胡蘿卜、面粉、羊肉、洋蔥輔料：植物油、鹽、香油、胡椒粉
2.把胡蘿卜洗凈去皮，切小塊
3.加少許水用料理機(jī)打汁
4.面粉里加鹽、植物油和胡蘿卜汁一起和面，揉成光滑的面團(tuán)，抹上植物油，用保鮮袋包好，醒2小時(shí)以上
5.羊肉剁泥，肥瘦各一半最好，這樣很香
6.洋蔥剁碎
7.加香油、胡椒粉拌均勻，做餅的時(shí)候加鹽再拌均勻
8.把醒好的面團(tuán)再揉，分成30克左右的小劑子
9.搟成長(zhǎng)薄片，用刷子刷一層植物油
10.加羊肉餡
11.從上而下卷起來(lái)，再?gòu)囊贿吘砥饋?lái)成蝸牛狀，壓扁成餅坯
12.壓扁成餅坯
13.電餅鐺刷一層植物油，通電，加餅坯
14.按下餡餅鍵，加蓋，煎到兩面金黃色撈起即可
生吃胡蘿卜的好處
豐富的維生素C
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，生蘿卜中含有大量的維生素C，這種物質(zhì)能夠有效的預(yù)防和抵抗癌癥。據(jù)悉，生蘿卜中含有的維生素C是雪梨中的十倍左右。
抗腫瘤
研究發(fā)現(xiàn)，生蘿卜中含有一種抗腫瘤的活性物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的抑制各種癌癥細(xì)胞的生成，常見(jiàn)的有胃癌、食道癌等等。
蘿卜中含有大量的維生素C，這種物質(zhì)能夠有效的阻止亞硝酸胺合成致癌物質(zhì)。專家建議，日常生活中應(yīng)該多吃蘿卜，特別是一些老年人和身體比較虛弱的人群。
促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
生蘿卜中含有大量的纖維素，多吃生蘿卜能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助腸胃快速的消化食物，并且能夠減少糞便在我們體內(nèi)的停留時(shí)間，排出體內(nèi)的有毒物質(zhì)，這樣不僅能夠有效的促進(jìn)身體消化、體內(nèi)的新陳代謝，同時(shí)也能夠降低我們患有結(jié)腸癌的可能。
蘿卜中還含有大量的芥子油，這種物質(zhì)能夠有效的幫助體內(nèi)的一些廢棄物、有毒物質(zhì)排出體外。
提高身體抵抗力
生蘿卜中含有大量的木質(zhì)素，這種物質(zhì)能夠令我們身體中的吞噬細(xì)胞活力提高兩三倍，這樣身體的抗病能力就可以得到最大限度的提高，身體患病的可能性自然就降低了。
蘿卜中還含有維生素A，這種物質(zhì)能夠有效的幫助身體提高免疫力，在對(duì)于預(yù)防上皮細(xì)胞癌變有著重要的作用。
蘿卜中含有大量的維生素和各種營(yíng)養(yǎng)素，能夠有效的加快身體中的血液循環(huán)和新城代謝，令我們的肌膚保持紅潤(rùn)有光澤。也可以在每天的早晨空腹的時(shí)候喝一杯蘿卜汁，這樣不僅能夠美白皮膚，同時(shí)還能夠有效的去除雀斑和暗沉。
降脂、降糖
蘿卜中含有大量的降糖、降脂的物質(zhì)，例如懈皮素、山標(biāo)酚等等，能夠有效的增加動(dòng)脈中的血液流量，起到強(qiáng)心、降壓的作用，非常適合糖尿病患者和高血壓患者、冠心病患者等等食用。
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