夏季老人適合吃什么補品

時間：2017-09-04 16:58:25 朝燕820由分享

　　老人的身體抵抗力都會下降，所以老年人保健很重要，那夏季老人吃什么補品好?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧!

　　夏季老人適合吃的補品

　　1、食物營養(yǎng)是人體生長發(fā)育和新陳代謝的物質(zhì)基礎(chǔ),對中老年人來說更顯得重要,它是提供機體抵抗力,與疾病作斗爭的物質(zhì)條件。人進入老年以后,細胞活力下降,分解代謝超過合成代謝的速度,組織器官老化,消化吸收功能降低,身體大多不如從前,更需要充足的營養(yǎng)性物質(zhì),來供給修補和恢復(fù)各種組織器官,以維持其生理功能。針對冬令食欲較旺盛,吸收功能較好的特點,要適當(dāng)選擇高熱、高營養(yǎng)、味濃色重、補益力強的食物進補,如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動物性補品。

　　2、老人吃魚的好處多吃魚對老年人養(yǎng)生很有好處。

　　由于魚脂肪里所含的脂肪酸,是促進大腦發(fā)達的最高物質(zhì)。金槍魚、松魚、烏賊等魚類中含有量多,而牛肉、豬肉脂肪中則沒有。它有助于減少大腦的炎癥,保護大腦的血液供應(yīng)。

　　3、選用藥酒進補不宜太久。

　　可供老人選用的藥酒有十全大補酒、枸杞酒、苡仁酒、山藥酒、參茸藥酒、人參藥酒、蟲草補酒等。一般每日1-2次,每次半兩左右。但老人應(yīng)注意,古代醫(yī)家有冬服藥酒兩三劑,立春則止“的主張,加之考慮到市售藥酒大都度數(shù)偏高,以及長期飲酒對肝臟的影響,因此藥酒并非飲的越久越好。

　　4、藥物進補要注意防上火。

　　冬季常用補藥有紅參、鹿茸、鹿胎、杜仲、山藥、胡桃仁、龍眼肉、銀耳、當(dāng)歸、制首烏、枸杞子、黃芪、黨參、白術(shù)、菟絲子、黑豆、黑芝麻等。其中胡桃仁、枸杞子、銀耳、黑芝麻,既是補益食物,又是藥用良品,藥性平和不燥熱。

　　5、選用藥酒進補不宜太久。

　　可供老人選用的藥酒有十全大補酒、枸杞酒、苡仁酒、山藥酒、參茸藥酒、人參藥酒、蟲草補酒等。一般每日1-2次,每次半兩左右。但老人應(yīng)注意,古代醫(yī)家有冬服藥酒兩三劑,立春則止”的主張,加之考慮到市售藥酒大都度數(shù)偏高,以及長期飲酒對肝臟的影響,因此藥酒并非飲的越久越好。

　　夏季老人養(yǎng)生注意事項

　　1、少吃肉食

　　很多老年人的食譜之中,肉類或者脂肪類的食物比較多,這并不利于老年人的身體健康。這樣不僅會導(dǎo)致身體中出現(xiàn)營養(yǎng)失衡以及新陳代謝紊亂的情況,同時也更加容易患上高血壓或者高血脂這些疾病,嚴(yán)重者還會出現(xiàn)心腦血管疾病。

　　2、少吃甜食

　　很多老年人在夏季會出現(xiàn)吃甜食較多的情況,例如一些冰淇淋或者是降暑的飲品。甜食中含有大量的糖分,這就導(dǎo)致長生的熱量比較多,如果中老年人吃了太多的甜食,那么就容易出現(xiàn)上火的情況,并且也會影響脾胃功能,最終出現(xiàn)食欲下降、消化不良的情況。

　　3、要講究衛(wèi)生

　　中老年人夏季養(yǎng)生應(yīng)該多吃一些具有清熱的作用的食材,例如新鮮的瓜果之類的,因為這些水果中含有大量地維生素以及微量元素,能夠有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)的平衡,所以老年人應(yīng)該多吃一些西瓜、苦瓜、西紅柿、草莓等等。

　　夏季老人養(yǎng)生的食物

　　1、雞蛋

　　雞蛋是人體蛋白質(zhì)和葉黃素很好的來源,它可以防止我們的眼睛患上白內(nèi)障?？茖W(xué)家們通過研究發(fā)現(xiàn),多吃雞蛋還可以預(yù)防血栓的形成,可大大降低患梗塞和中風(fēng)的危險。

　　2、絲瓜

　　絲瓜常受老年人的青睞,清炒絲瓜或絲瓜炒毛豆是老人們喜歡的一道“夏季清涼菜”。絲瓜除清熱解毒外,還具有通絡(luò)、化瘀、散結(jié)之功效,尤其適合中老年女性,常吃一點可防增生性乳腺病。

　　3、紅薯

　　紅薯不但營養(yǎng)均衡,而且具有一定的藥用價值。據(jù)《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載,紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人“長壽少疾”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,紅薯具有減肥、通便、抗癌、護心、提高胰島素的敏感性作用。

　　4、馬鈴薯

　　馬鈴薯即土豆,看上去不起眼,但其實是營養(yǎng)價值很高、糧菜皆可的食物。尤其對老人來說,土豆更是有多種防病功效,在天氣炎熱的夏季,老人不妨多吃點土豆。

　　老人夏季如何養(yǎng)生

　　1、注意精神調(diào)養(yǎng)

　　夏季暑氣當(dāng)令，烈日酷暑，汗液外泄。汗為心之液，心氣最易耗傷。在炎熱的夏季，尤其要重視精神的調(diào)養(yǎng)。夏季精神調(diào)養(yǎng)要做到神清氣和，快樂歡暢，胸懷寬闊，使心神得養(yǎng)。

　　2、注意起居得當(dāng)

　　夏季是人體心火旺、肺氣衰的季節(jié)，人應(yīng)該晚睡早起，順應(yīng)自然，保養(yǎng)陽氣。晚些入睡，以順應(yīng)自然陰氣的不足。早些起床，以順應(yīng)陽氣的充盛。因為夏天太陽升得早，清晨空氣新鮮，早起后到室外參加一些活動，對增強體質(zhì)頗有益處。夏天中午氣溫特別高，晚上睡眠時間較短，要適當(dāng)午睡，以消除疲勞，保持充沛的精力。

　　3、注意飲食調(diào)養(yǎng)

　　夏季氣候炎熱，人體氣血趨向體表，形成陽氣在外，陰氣內(nèi)伏的生理狀態(tài)。人的消化功能較弱，食物調(diào)養(yǎng)應(yīng)著眼于消熱避暑，健脾益氣。因此，飲食宜選清淡爽口，少油膩易消化的食物。適當(dāng)選具有酸味的、辛香的食物，以增強食欲。

　　4、適當(dāng)?shù)剡\動健身

　　俗話說：“冬練三九，夏練三伏。”夏天的運動鍛煉對健康起著重要的作用。夏季經(jīng)常參加鍛煉，可增強體質(zhì)，提高機體的抗病能力。夏天氣候炎熱，人體消耗較大，若長時間在陽光下鍛煉可能引起中暑，所以，只有安排合理才能收到好的健身效果。當(dāng)然，老年人要安排好合適的體育運動，不宜太過激烈。

　　首先運動的時間安排合理，最好在清晨或傍晚天氣涼爽時進行室外運動鍛煉，選擇合適的項目鍛煉，如慢跑、太極拳、氣功、廣播體操等。晚飯后，到外邊悠閑散步，對身體大有好處。在假日或合適的時間去江河、湖海進行游泳鍛煉，最益于調(diào)節(jié)心情，消除疲勞，增進健康。

　　老人夏季養(yǎng)生的要點

　　第一：老年人夏季飲食

　　相比于年輕人來說，老年人的腸胃功能比較的的弱，夏季天氣炎熱，很多事物都容易變得腐爛和變質(zhì)，所以這個時候老年人的飲食需要特別的注意，不能夠吃已經(jīng)變質(zhì)的食物，放入冰箱之中的食物也需要加熱之后才能夠服用。另外，夏季飲食要清淡為主，同時不能夠太過于冰涼，口味也不能夠太硬，另外，吃東西不能夠過量，否則容易出現(xiàn)消化不良的情況。另外，如果出現(xiàn)了飲食不當(dāng)導(dǎo)致的嘔吐以及拉肚子等等的情況，那么應(yīng)該立即到醫(yī)院就診。

　　老年人的夏季一日三餐都要以清淡為主，同時還需要補充足夠大是水分，例如綠茶、果汁、白開水、豆?jié){都是非常不錯的選擇。另外在服用蔬菜的時候，能夠生吃的最好生吃，這樣能夠能夠最大限度地保障食物之中的營養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。粗糧和細糧在服用的時候需要互相的搭配，葷腥的食物和蔬菜之間也要互相的搭配，夏季飲食應(yīng)該以各種蔬菜為主，然后適當(dāng)?shù)脑黾右恍┤忸愂澄?，按時吃飯，少吃一些生冷的食物。

　　另外，老年人的腸胃消化能力比較差，所以日常飲食要以一些容易消化并且有營養(yǎng)的食物為主，然后適當(dāng)?shù)脑黾右恍┬迈r的瓜果蔬菜，也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┲囝愂澄铩２贿^，對于一些油條、肥肉這些肥膩以及重油食物應(yīng)該少吃，防止出現(xiàn)夏季上火。

　　第二：老年人夏季運動

　　夏季是一年四季之中心火最為旺盛的一個季節(jié)，所以一定要注意日常休息，做到早睡早起身體好，同時佐以一些適當(dāng)?shù)倪\動非常的有必要，例如一些慢跑、游泳都是非常不錯的選擇，能夠有效的提高人體的心肺能力。除此之外，老年人還應(yīng)該有意識的控制呼吸頻率或者是進行深呼吸，這些都能夠很好的提高肺活量，對于改善大腦的供血情況以及提高體質(zhì)有著非常重要的作用。

　　在中午的時候，老年人還應(yīng)該進行適當(dāng)?shù)奈缧?，這樣能夠很好的保持精力。不過，夏季天氣炎熱，為了達到降溫的效果，人體之中的毛孔都是屬于一個擴張的狀態(tài)之中，這個時候就非常容易出現(xiàn)風(fēng)邪入侵的情況，所以老年人不要在露天或者是大樹底下睡覺。另外，老年人雖然要進行適當(dāng)?shù)倪\動，但是運動強度要好好的控制，如果是患有心腦血管疾病的老人，一定要在有家人陪同的情況下進行，并且還要隨身攜帶藥物。

　　第三：老年人夏季心理

　　老年人夏季中醫(yī)保健需要特別注意靜心養(yǎng)生，需要做到幾點：第一遇到事情要冷靜，心平氣和，由于天氣炎熱人體之中陽氣生發(fā)，這就導(dǎo)致我們很容易出現(xiàn)心煩氣躁的情況。老年人在這種環(huán)境之中一定要保持一個良好的心態(tài)，讓心情處于一個平靜的狀態(tài)之中，不要過于勞累或者是情緒過于激動，良好的心態(tài)能夠有效的保健身體健康;第二則是需要根據(jù)天氣的特征來改變自己的作息時間，并且很好的安排自己的工作以及學(xué)習(xí);第三則是要保持室內(nèi)通風(fēng)，因為如果室內(nèi)保持通風(fēng)可以很好的消散暑熱，人體就會感覺到?jīng)隹?，同時還能夠有效的清潔空氣，避免出現(xiàn)空氣污染;最后則是要給自己一個足夠的休息時間，因為人們的情緒和睡眠情況是直接掛鉤的，如果睡眠不足，很容易變得心情不好。所以說，夏季不僅要在飲食上進行保健，在睡眠上也許要特別的注意。

　　第四：老年人夏季防護

　　夏天不要長時間呆在空調(diào)房之中，這樣很容易患有空調(diào)病。特別是在睡覺的時候，不要一直使用空調(diào)或者是風(fēng)扇。另外，夏季出汗比較多，所以很容易出現(xiàn)痱子或者是濕疹等等情況，所以一定要注意個人衛(wèi)生，保持皮膚的干爽以及清潔，這樣才能夠做好老年人夏季中醫(yī)保健的工作。

　　夏季老人注意的四補

　　老人夏季養(yǎng)生要補水

　　炎夏的高溫，人體要維持自身正常、恒定的體溫，必須要靠出大量的汗來調(diào)節(jié)，大量出汗則需要補充足夠的水分，然而對于老人來說，正確適當(dāng)?shù)难a水十分重要。特別是因為老人對“口渴反應(yīng)”不敏感，如等口渴了再喝水則體內(nèi)容易缺水。主動喝水的基本原則是：多次適量或多次少量。比如隔1小時就喝些水。

　　老人夏季養(yǎng)生要補鹽和鉀

　　夏季，汗液的流失會帶走體內(nèi)大部分的水分，同時也帶走大部分的鹽分，年輕人鹽分缺失可能沒有這么大的影響，但是老年人則不同，鹽分的缺失會引發(fā)高血壓，腦血栓，心梗等一系列疾病。此外，出汗多也會導(dǎo)致體內(nèi)的鉀離子喪失過多，具體的癥狀是倦怠無力、食欲不振等。因此，夏季老人要注意補鹽、補鉀。

　　而新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可以酌情吃一些草莓、杏、荔枝、桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。茶葉中含有比較多的鉀，夏天時候多喝茶，既可以消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。

　　老人夏季養(yǎng)生宜補鈣

　　隨著年齡的增長，老人體質(zhì)變?nèi)?，更容易患骨質(zhì)疏松。夏季是老人補鈣最好的時節(jié)，不僅陽光充足，而且老人們穿著較少，裸露皮膚面積大，適于陽光照射。皮膚經(jīng)陽光照射后，體內(nèi)產(chǎn)生維生素D，有利于鈣的吸收。

　　老人飲食補鈣，要多食用含鈣量較高的食品，如蝦皮、精瘦肉、魚肉、菠菜、豆制品、奶制品等。部分老人伴有乳糖不耐受，飲用牛奶后出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不適癥狀，此類老人可選擇喝酸奶、豆?jié){、奶酪;還有部分老人飲用豆?jié){后出現(xiàn)腹脹，此類患者可以選擇食用其他豆制品。

　　老人夏季養(yǎng)生要補脾

　　夏季是養(yǎng)脾健脾的重要時期。中醫(yī)認(rèn)為人體的營養(yǎng)來源于脾，把脾稱之為“后天之本”，夏天人體消耗較大，需要加強脾胃的“工作”，才能不斷地從食物吸收營養(yǎng)。而夏季的天氣等特點極易造成脾胃功能下降而厭食困倦。因此夏季要注意補脾胃，老人尤甚。

　　夏季養(yǎng)脾應(yīng)保持清淡飲食，避免進食肥膩、刺激、燒烤、油炸之品，同時注意飲食衛(wèi)生，不食腐爛變質(zhì)食物，以保持良好的消化、吸收功能。”老人可以吃些粳米粥，能夠補脾益胃，促進身體健康。

猜你感興趣：