夏季養(yǎng)生飲食保健有哪些
夏季養(yǎng)生是一個重要的時節(jié)。夏季養(yǎng)生重在精神調攝,保持愉快而穩(wěn)定的情緒。那么,夏季養(yǎng)生吃什么食物能夠達到目的呢?下面學習啦小編整理了夏季養(yǎng)生飲食方法以供大家閱讀。
夏季養(yǎng)生飲食方法
1、南瓜
新鮮的南瓜汁有益新陳代謝,空腹喝可以預防心臟病和腎臟水腫。南瓜汁中含有維生素E,能使皮膚滋潤柔滑。南瓜種子被認為是利膽藥,有助于清理肝臟。此外,南瓜漿中含有的維生素D還可以強健骨骼和牙齒。
2、紅薯
紅薯系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。
3、芹菜
芹菜含有豐富蛋白質、胡蘿卜素、碳水化合物、脂肪、B族維生素、維生素C、糖類、氨基酸及礦物質和膳食纖,其中磷和鈣的含量較高。
4、白蘿卜
白蘿卜是天然的抗生素。它含有豐富的抗菌物質,能夠分解壞的膽固醇。白蘿卜也是一種利尿劑,并且對緩解血管性水腫和高血壓十分有益。蜂蜜泡制磨碎的白蘿卜是治療咳嗽的良藥。
5、蠶豆
夏季是盛產蠶豆的季節(jié)。蠶豆含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽堿、維生素B1、維生素B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質,尤其是磷和鉀含量較高。蠶豆能有效預防便秘及癌癥,同時還有助于減肥。
6、花椰菜
也被稱為花白菜,每100克花椰菜中人含有人體一天所需的維他命C。同時還富有大量的維他命B1,維他命2等營養(yǎng)成分,比一般蔬菜的營養(yǎng)價值更高?;ㄒ撕锌寡趸腊┌Y的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病機率。
7、蘆筍
蘆筍,經常被使用于西餐飲食中,在國際市場上享有蔬菜之王的美稱。蘆筍比豆芽解酒效果更顯著,尤其是有助于恢復人體疲勞。蘆筍富含維他命A,對皮膚健康敏感的女性朋友來說是一種有效的食材。蘆筍富含豐富的油溶性維他命,用油稍微炒一下營養(yǎng)效果更好。
夏季養(yǎng)生保健常識
1、在酷暑季節(jié),為防冷氣侵害,應注意室內外的溫差不宜過大,以不超過5℃為好,室內溫度不低于25℃;開空調的房間不要長期關閉,要經常通風;入睡后,最好關上空調。當在室內感覺涼意時,一定要站起來活動四肢和軀體,以加速血液循環(huán);患有冠心病、高血壓、動脈硬化等慢性疾病的病人,尤其是老年人和關節(jié)痛患者,不要長期呆在冷氣環(huán)境里。
2、夏季暑熱之邪,最常見是中暑。同時,夏日炎炎,往往令人心煩,而煩則更熱,故寧心神尤為重要。一是要有事可做,可使精神不空虛;二是要有較好的精神修養(yǎng),可免除外界不良情緒的干擾。
3、夏季人體陽氣在外,陰氣內伏,胃液分泌相對減少,消化功能低下,故忌暴飲暴食冷飲。另外,大汗之后不要多食冷飲,尤其是某些慢病患者,吃冷飲更要有所選擇。如冠心病、哮喘、慢性氣管炎,不宜吃冰凍食品;胃潰瘍、胃酸過多的,不宜多用含酸味的冷飲;糖尿病,應不用含糖的飲料。還要注意,喝飲料不能代替飲水,解暑還是茶水為好,溫熱的茶水是夏季較理想的飲料。
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