孕婦夏天吃什么解暑
炎炎夏日,很多孕媽媽肯定覺得特別熱,想喝冰水又不敢,喝飲料又怕有刺激,怎么解暑才好呢?為此感到困惑的話,那不妨和學習啦小編一起來欣賞以下內(nèi)容,希望對各位有幫助!
孕婦夏天吃什么飲食解暑
1、酸奶奇異果汁
材料:奇異果2個、酸奶250克
做法:
(1)奇異果削皮切塊;
(2)將奇異果、酸奶放入果汁機中,攪拌勻漿即可。
點評:奇異果中的糖含量稍微偏高,但奇異果籽內(nèi)含有豐富維生素E和C,果汁機打碎后與酸奶中的脂肪混合令果內(nèi)的維生素E能更好地被吸收,血糖指數(shù)也相應(yīng)降低,而酸奶中豐富的乳酸菌和鈣質(zhì)是很多飲品都難以媲美的。
2.芒果柳丁蘋果汁
材料:芒果半個、柳丁1個、蘋果半個、蜂蜜1匙
做法:
(1)平放芒果沿中間稍上(順芒果核)切開,取上塊,用水果刀在果肉上劃若干交叉線,抓住兩端翻面,取出芒果果肉塊;2。
將蘋果和橙肉瓣切塊,放入果汁機中
(2)加入150毫升純凈水,攪拌30秒左右;3。攪拌完畢后,加入蜂蜜,即可食用。
點評:芒果、柳丁、蘋果,這三種水果都含有豐富的維生素C,短暫攪拌還能保留較多維生素,除果皮外,纖維素也基本保存了下來,果汁口味鮮美香濃,是孕媽咪美膚養(yǎng)顏的佳飲。
孕婦夏天吃什么食譜解暑
蓮子百合紅豆粥
準備食材:小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量。
做法
1、紅豆用水洗凈,浸泡半小時。
2、蓮子、百合用水洗凈,浸泡半小時。
3、大米洗凈,浸泡備用。
4、砂鍋中加適量清水,中火燒開,鍋中放入蓮子、百合、紅豆,小火煮20分鐘左右。
5、放入大米,再煮10分鐘,放入冰糖于鍋中,用勺子攪拌粥出稠,即可。
TIPS:蓮子百合紅豆粥富含營養(yǎng),能增強人體機體免疫功能,還有補血的功效。
紅豆酸奶杯
準備食材:赤小豆適量、酸奶適量、白糖適量。
做法
1、紅豆用清水淘洗干凈。
2、紅豆倒入砂鍋,加適量清水,開自動檔,時間上砂鍋一般要煮4小時左右。
3、煮透后的紅豆撈出,加入適量白糖,拌勻。
4、將蜜豆放入酸奶中。
5、攪拌均勻后即可食用。TIPS:紅豆性平,味甘酸,無毒,有滋補強壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補血的功能。
孕婦夏天吃什么湯解暑
萵筍雞湯
食材:萵筍半根,綠豆20g,雞一只,大料2粒,料酒2匙,雞粉1匙,鹽適量。
制作方法
步驟1、萵筍去葉、外皮,切成小塊備用;綠豆洗凈,用冷水浸泡2小時;
步驟2、雞內(nèi)臟去掉,洗凈,切小塊,放沸水里汆燙,撈出后洗凈備用;
步驟3、高壓鍋加水,燒開,放萵筍、綠豆、雞塊,加料酒、八角,壓熟后熄火,放氣,加雞粉、鹽調(diào)味即可。
健康提示:產(chǎn)后喝些雞湯能促進乳汁分泌,喝湯的同時也要吃肉,因為很多營養(yǎng)都在肉里,并沒有溶入湯里。
木耳豬腳湯
食材:水發(fā)木耳50g,黃花菜15g,豬腳一斤,蔥,姜,鹽,味精,辣椒,鮮湯適量。
制作方法
步驟1、木耳、黃花菜洗凈,木耳撕成片,黃花菜切段,辣椒洗凈切絲;
步驟2、豬腳洗凈后剁成塊,放入沸水里燙一下,撈出放涼;
步驟3、鮮湯倒入鍋里,煮沸,放入豬腳,用小火煲熟后,放入木耳、黃花菜,加鹽、味精、辣椒絲,再煮15分鐘即可。
健康提示:女性產(chǎn)后少乳,人們首先想到的就是吃豬蹄湯、雞湯、鮮魚湯、瘦肉湯等,這是因為,肉湯中含有豐富的水溶性營養(yǎng),對于產(chǎn)婦來說可以起到滋補、催乳的作用。
鯽魚豆腐湯
食材:小油菜3棵,豆腐300g,鯽魚4條,雞粉,味精,鹽。
制作方法
步驟1、小油菜心洗凈,放沸水里汆燙,瀝干,鯽魚去內(nèi)臟,洗凈,豆腐切塊,汆燙后撈出放涼備用;
步驟2、油鍋燒熱,放入鯽魚,煎兩面金黃,倒入開水,用小火將湯熬成濃白色,然后放入豆腐塊,加味精、鹽、雞粉,最后放小油菜煮熟即可。
健康提示:鯽魚營養(yǎng)充足,對催乳有不錯的效果,對產(chǎn)婦恢復(fù)亦有很好的補益作用,與豆腐搭配,則具有益氣養(yǎng)血、健脾寬中的作用,豆腐的營養(yǎng)價值也頗高,對新媽媽產(chǎn)后康復(fù)以及乳汁分泌有很好的促進作用。
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