女人夏天吃什么補(bǔ)氣血

時(shí)間：2017-02-06 09:40:24 朝燕820由分享

　　女性健康一直是很多人都在關(guān)心的事情，補(bǔ)血和補(bǔ)水對(duì)于女人來(lái)說(shuō)是非常重要的，下面學(xué)習(xí)啦小編整理了女人夏天補(bǔ)氣血的食物以供大家閱讀。

　　女人夏天補(bǔ)氣血的食物

　　牛肉

　　在所有食物當(dāng)中，紅肉是鐵元素的重要來(lái)源，而牛肉中鐵含量尤其豐富，按照《中國(guó)食物成分表》中的數(shù)據(jù)，每100克牛肉中鐵元素的含量為3.3毫克，是相同質(zhì)量豬肉的兩倍，也高于羊肉中的含量。牛肉適合與某些素菜一起燉著吃，可以酸堿中和，口感效果都會(huì)更好。例如牛肉和白菜、土豆、粉條燉一起味道極佳，和南瓜也是不錯(cuò)的搭配。值得一提的是，牛肉遇到番茄后，可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收，有效預(yù)防缺鐵性貧血。而在燉牛肉時(shí)，加上些番茄，能讓牛肉更快變爛，更適合中老年朋友食用。

　　紅棗

　　對(duì)于“一日三棗，青春不老”的紅棗，它的補(bǔ)血功能當(dāng)之無(wú)愧地排行第一。藥王孫思邈就極力推崇大棗，認(rèn)為大棗的養(yǎng)氣補(bǔ)血嘆為觀止。紅棗具有極其驚人的補(bǔ)血效果，大棗中的氨基酸、維生素、核黃素及各種微量元素都是人體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。紅棗最好以熟吃為主，蒸煮熬湯皆可，營(yíng)養(yǎng)豐富，健脾養(yǎng)胃，益血寧神。

　　龍眼肉

　　龍眼肉就是桂圓肉，福肉，每年夏季就有新鮮龍眼上市，這是民間熟知的補(bǔ)血食物，因?yàn)樗F質(zhì)豐富而且還含有維生素a、b、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之癥，產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。

　　發(fā)菜

　　發(fā)菜色黑似發(fā)，質(zhì)地較發(fā)粗而滑，內(nèi)含鐵質(zhì)所以能補(bǔ)血，常吃又能使發(fā)烏黑，婦女產(chǎn)后也可用發(fā)菜煮湯做菜。

　　阿膠

　　阿膠一向被稱為補(bǔ)血專家，平常超市特賣的阿膠棗，也就是綜合阿膠和大棗的補(bǔ)血功效是居高位的。阿膠能刺激骨髓的造血系統(tǒng)，能使其更快地造血、生血，增加血液細(xì)胞的數(shù)量。阿膠同大棗一樣，也含有豐富的氨基酸和微量元素，還能促進(jìn)鈣的吸收。阿膠補(bǔ)血養(yǎng)血止血，還對(duì)女性有著特殊的滋補(bǔ)作用，改善月經(jīng)不調(diào)等癥狀。

　　黑豆

　　黑豆是不為大多數(shù)人所知的絕佳補(bǔ)血食物，黑豆的活血補(bǔ)血極利水滋陰功能極強(qiáng)，食用黑豆可軟化血管、促進(jìn)血液循環(huán)，增生淋巴細(xì)胞。黑豆中的微量元素依然很豐富，并且不含膽固醇，非常適合心血管病的患者補(bǔ)血。

　　女人夏天補(bǔ)氣血的食譜

　　百合白果牛肉湯

　　材料：百合，白果，紅棗，牛肉，生姜。

　　1.白果去殼，浸去外衣洗凈;百合、紅棗洗凈，紅棗去核。

　　2.牛肉切片。將百合、白果、生姜放入鍋內(nèi)，加入適量的水，用大火煮沸之后，改小火煲至百合、白果熟爛，然后加入牛肉煮熟，用食鹽調(diào)味即可。

　　云耳紅棗煲黃鱔

　　材料：黃鱔，云耳，紅棗，生姜。

　　1.將云耳、紅棗洗凈，用清水浸泡，撕開、去核。

　　2.黃鱔宰殺干凈，用熱水燙去黏液，洗凈切段，和生姜一同放入鍋中，加水煮沸后，改文火煲一個(gè)小時(shí)，然后用食鹽調(diào)味即可。

　　四物湯

　　材料：當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。

　　1)排骨洗凈斬塊，汆水撈起;

　　2)將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;

　　3)煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。

　　功效當(dāng)然是補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā)，改善面色蒼白、肌膚粗糙。

　　三紅湯

　　材料：紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量。

　　做法相當(dāng)簡(jiǎn)單，就是一個(gè)字熬。

　　這道補(bǔ)血湯，最容易準(zhǔn)備，東西容易買到，煮起來(lái)也相當(dāng)簡(jiǎn)單。更重要的是，補(bǔ)血效果非常好。如果有女性經(jīng)期出現(xiàn)頭暈眼花，面容蒼白，就喝這道湯吧。

　　云耳紅棗煲黃鱔

　　材料：黃鱔2～3條、云耳3小朵、紅棗10個(gè)、生姜3片。

　　做法

　　1)云耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡并撕開、去核。

　　2)黃鱔宰洗凈，用熱水燙去黏液，洗凈、切段，一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升(8碗量)。

　　3)武火煲沸后，改為文火煲約1個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。

　　女人夏天補(bǔ)氣血的小貼士

　　1睡

　　女人氣不足，與睡眠有很大的關(guān)系，科學(xué)的睡眠方法，是要定時(shí)、定量。不能不睡，也不能多睡，我們作為一名職業(yè)女性，應(yīng)該要有充足的睡眠時(shí)間，養(yǎng)成不熬夜、11:30分前睡覺，早上自然醒而不需要被鬧鐘鬧醒。如此一來(lái)，依照白晝活動(dòng)，黑夜休養(yǎng)的原則，可以更好地養(yǎng)血補(bǔ)氣。

　　2動(dòng)

　　在大都市疲于奔命的白領(lǐng)美女們都知道，一個(gè)星期不做運(yùn)動(dòng)，筋骨變得疲累;一個(gè)月不做運(yùn)動(dòng)，皮膚也開始粗糙;兩個(gè)月不做運(yùn)動(dòng)，四肢不勤;半年不做運(yùn)動(dòng)，容易疾病纏身。這些都因?yàn)闆]有經(jīng)過(guò)鍛煉的緣故。經(jīng)常鍛煉，才能活動(dòng)血液，促進(jìn)血液的新生。

　　3藥

　　是藥三分毒，但是這里說(shuō)的藥是指運(yùn)用中藥，加上食物，形成補(bǔ)血補(bǔ)氣的藥膳?；蛘哐a(bǔ)充補(bǔ)血營(yíng)養(yǎng)鐵劑也可以，如鐵之緣片等。補(bǔ)氣血的中藥材有黨參、紅棗、枸杞、首烏等等?？梢宰孕写钆渥鳛槿粘ｏ嬘玫?a href='http://regraff.com/yangsheng/' target='_blank'>養(yǎng)生湯，起到補(bǔ)血的功效，也可以發(fā)揮藥材的其他效用。

　　是藥三分毒，但是這里說(shuō)的藥是指運(yùn)用中藥

　　4神

　　何為養(yǎng)神?意思是經(jīng)常保持精神奕奕，神態(tài)自若，保持開朗樂(lè)觀的心態(tài)，將煩心事轉(zhuǎn)化為易于解決的事情，不僅可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，而且還能促使骨骼的造血功能。同時(shí)，多點(diǎn)開懷大笑的人，總是顯得容光煥發(fā)。

　　5食

　　民以食為天，想要補(bǔ)血補(bǔ)氣，就更加要注重飲食。多吃造血原材料——優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時(shí)不忘補(bǔ)充維生素與微量元素。懂得吃的女性，往往會(huì)以動(dòng)物肝臟、腎臟、魚、血、豆制品等食物為主，飯后搭配以應(yīng)季補(bǔ)血的水果。
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