胃不舒服吃什么菜養(yǎng)胃_養(yǎng)胃可以吃什么蔬菜
越來(lái)越多的人患上胃病，因此，胃病健康是我們大家都比較關(guān)心的話題。那么胃不舒服的人可以吃什么菜養(yǎng)胃呢？養(yǎng)胃可以通過(guò)吃什么蔬菜實(shí)現(xiàn)呢？以下是學(xué)習(xí)啦小編要與大家分享的養(yǎng)胃可以吃什么蔬菜，供大家參考!
養(yǎng)胃可以吃的蔬菜
一、大蒜
大蒜具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲(chóng)的功效，尤其是其中豐富的大蒜素，能殺死很多種致病真菌和鉤蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、滴蟲(chóng)。生吃大蒜是預(yù)防流感和預(yù)防腸道感染病的有效方法。生姜性味辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。
需要注意的是，胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病時(shí)，不宜食用大蒜。陰虛內(nèi)熱及邪熱亢盛者忌食生姜。
姜絲大蒜片的制作方法：
將大蒜剝皮后切成片，蒜片放置幾分種，使蒜氨酸和蒜酶在空氣中充分結(jié)合產(chǎn)生大蒜素，再把生姜洗凈切成絲，兩者拌在一起，放入少量的鹽，腌一下， 使姜絲與大蒜片混合在一起，然后再撒上麻油，既養(yǎng)胃開(kāi)胃、又消炎抗菌的可口小菜就做好了。無(wú)論是吃饅頭還是面包，或者中式的面條，姜絲大蒜片均可佐餐。
二、山藥
山藥具有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長(zhǎng)志安神、延年益壽的功效。
山藥含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、淀粉、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和氨基酸、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分。山藥富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游離氨基酸的多酚氧化酶等物質(zhì)，為病后康復(fù)食補(bǔ)之佳品。
山藥幾乎不含脂肪，所含黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，防止動(dòng)脈硬化。食用山藥還能增加人體T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能，延緩細(xì)胞衰老。山藥可促使機(jī)體T淋巴細(xì)胞增殖，增強(qiáng)免疫功能，延緩細(xì)胞衰老。
這也證明了“常服山藥延年益壽”的說(shuō)法是科學(xué)道理的。山藥中的黏多糖物質(zhì)與礦物質(zhì)相結(jié)合，可以形成骨質(zhì)，使軟骨具有一定彈性。本品含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，所含熱量又相對(duì)較低，所以有很好的減肥健美的功效。
養(yǎng)胃可以吃的食物
喝粥
粥類(lèi)食物是孕婦最佳的養(yǎng)胃健脾食物，容易消化，對(duì)于孕吐的媽媽們?cè)谠绯渴秤靡恍⊥胫?，非常之不錯(cuò)。粥類(lèi)的話，也可以根據(jù)媽媽們口感來(lái)稍微改變花樣，比如小米粥或者是八寶粥，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富而且還大有裨益。
大棗生姜湯
在孕期孕媽媽堅(jiān)持每天服用大棗生姜湯也是非常的有好處，大棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常之高，不僅有著補(bǔ)血的功效，還具有非常好的健脾益胃的功效。只要把大棗和生姜一起煮，然后湯水每天食用，大棗也可以一并吃下，孕婦養(yǎng)胃效果非常不錯(cuò)。
牛奶
牛奶富含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣以及其它等多種營(yíng)養(yǎng)素，而且營(yíng)養(yǎng)素也容易被吸收，非常的適合孕媽媽孕期飲用，對(duì)于孕婦的養(yǎng)胃的效果很不錯(cuò)，
木瓜
木瓜也是非常不錯(cuò)的孕婦養(yǎng)胃的食物，營(yíng)養(yǎng)也非富之非常，是孕婦食用之佳品，不過(guò)有一點(diǎn)要注意，木瓜也不能吃太多，特別是胃酸偏多的孕媽媽不能吃多。
枸杞、核桃
這都是非常不錯(cuò)的孕婦養(yǎng)胃食物，孕媽媽平?？梢园阉鼈儺?dāng)作小零食，也可以煮來(lái)入菜食用，這些食物的營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于孕媽媽來(lái)說(shuō)都是非常好，對(duì)于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都可以起到很好的幫助。
蘋(píng)果
蘋(píng)果有著水果之王之美稱(chēng)，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常之高，不僅營(yíng)養(yǎng)成分非常的適合孕媽媽?zhuān)袐寢尳?jīng)常吃不僅可以起到一個(gè)養(yǎng)胃的效果，還有助于美容養(yǎng)顏，不過(guò)要堅(jiān)持長(zhǎng)期吃，這樣效果才能更良好。
養(yǎng)胃食譜
養(yǎng)胃食譜一、山藥百合大棗粥
材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克
做法：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
服用方法：每日2次服食。
健康功效：山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。
適應(yīng)人群：本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
養(yǎng)胃食譜二、砂仁羊肉湯
材料：砂仁10克，白胡椒3克，生姜，羊肉少許
做法：將砂仁10克，白胡椒3克，生姜數(shù)片及適量羊肉共煮湯，熟后放入適量食鹽服食。
服用方法：每周3次。
健康功效：其中砂仁溫中化濕、行氣和中;白胡椒、生姜辛溫理氣;羊肉辛溫補(bǔ)虛、養(yǎng)胃散寒。砂仁羊肉湯具健脾散寒、溫胃止痛的作用。
適應(yīng)人群：特別適合胃病中醫(yī)辨證屬脾胃虛寒者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神困倦力、舌淡苔白、脈細(xì)。
養(yǎng)胃食譜三、木耳炒肉片
材料：黑木耳15克，豬瘦肉60克
做法：將黑木耳干品15克用溫水發(fā)好、洗凈，豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘后，加入發(fā)好的黑木耳同炒，再加食鹽適量，清湯少許，燜燒5分鐘即可服食。
服用方法：每周3次。
健康功效：其中黑木耳益胃滋腎、調(diào)理中氣，與豬瘦肉合用，可補(bǔ)益脾胃、調(diào)理中氣。
適應(yīng)人群：特別適合因?yàn)榍橹静粫骋鸬奈覆?，中醫(yī)辨證屬肝氣犯胃者，患者常表現(xiàn)為胃脘脹滿、疼痛連及胸脅、噯氣反酸，每因情志因素而發(fā)，苔薄白、脈弦。
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