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幼兒秋季養(yǎng)生湯有哪些

時(shí)間: 朝燕820 分享

  孩子擁有一副好腸胃和健康的身體是所有父母的心愿。那么,在多事之秋的秋天,家長(zhǎng)們?cè)撊绾螢楹⒆幼龊?a href='http://regraff.com/yangsheng/' target='_blank'>養(yǎng)生工作呢?接下來(lái)就和學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解下吧!

  幼兒秋季養(yǎng)生食譜

  一、泥鰍湯

  功效:小兒多汗、體虛、病后流汗不止。專用于小兒斂汗?,F(xiàn)在很多小孩出熱痱,其實(shí)可以先為其斂汗,沒(méi)有這么大汗了,痱子就不會(huì)這么厲害。

  配料:泥鰍+茨實(shí)+淮山+苡米

  做法:泥鰍買回來(lái),直接在袋子里撒幾勺鹽。泥湫自然會(huì)不斷翻動(dòng),身上的黏液就會(huì)脫落。然后用水沖干凈,不用劏的。然后少油落鍋,將泥湫爆炒一下,落四碗水,滾一下,然后轉(zhuǎn)落個(gè)細(xì)煲,加茨實(shí)+淮山+苡米一起煲濃。湯直接飲用,或用來(lái)煮面煮粥。

  二、魚骨湯

  功效:增強(qiáng)鈣質(zhì)、清潤(rùn)、去濕

  配料:大魚骨,選中段到尾,切件。紅蘿卜+黃豆+雪耳

  做法:起鍋略煎魚骨,紅蘿卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滾十分鐘后換落湯煲去煲,加黃豆和雪耳。湯直接飲用,或用來(lái)煮面煮粥。

  三、大骨湯

  功效:增強(qiáng)鈣質(zhì),健脾開(kāi)胃

  配料:豬骨(最好選用蔗渣骨那幾塊,和賣豬肉的講人家就明白的了。不要用桶骨,肥。)+茨實(shí)+淮山+苡米

  如果用電子瓦撐,熬半天。最好一次買多些料,煲濃些,煲一大煲,然后買幾個(gè)小膠合分裝起來(lái),放冰箱冷藏那格,凍成冰坨子,然后每天要用才拿出來(lái)解凍。那就不用每天煲。

  四、象牙絲燉雪梨

  功效:清潤(rùn)、止咳、潤(rùn)肺。

  配料:象牙絲(中藥鋪有買,有點(diǎn)貴,不過(guò),效果很明顯)+雪梨

  做法:將雪梨切開(kāi)兩半,中間挖空,將象牙絲放中間。隔水燉。喝水,也可連肉吃。

  五、米湯

  功效:清熱、有“米氣”

  配料:大人煲粥,粥面濃濃的那層白漿。營(yíng)養(yǎng)豐富,做法簡(jiǎn)單。直接當(dāng)水喝。

  小孩病中、病后、熱氣,都可以飲用。

  六、西湖牛肉粥

  功效:增強(qiáng)鈣、鐵、(動(dòng)植物)蛋白質(zhì)。開(kāi)胃。

  配料:瘦牛肉+豆腐半塊

  做法:牛肉剁爛,用鹽和少量蠔油調(diào)味。豆腐切成約0.5*0.5的小塊。當(dāng)爛飯或粥快煮好時(shí),將牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一會(huì)就可。牛肉和豆腐都是極易熟 的東西。最后加芝麻油調(diào)味(小孩多吃芝麻油好,芝麻對(duì)眼睛很好。)牛肉含豐富動(dòng)物蛋白,豆腐含豐富植物蛋白,兩者混合一起非常好。甚至可以打一個(gè)雞蛋黃進(jìn)去,就更誘人了。

  七、竹蔗馬蹄紅蘿卜茅根水

  功效:清熱、降火、潤(rùn)肺。遠(yuǎn)沒(méi)有涼茶這么涼,但很清潤(rùn)??沙:?。

  做法:放在一起煲2小時(shí)即可

  微甜,小孩可以直接當(dāng)水喝。尤其適合那些不愿意喝水的小孩。

  八、高營(yíng)養(yǎng)雞湯

  配料:雞腳四只、雞腿一只、淮山、茨實(shí)

  做法:將配料放入湯煲中,放約2湯碗水,煲濃。

  功效:雞腿肉煲的湯香味很特別,比光是用雞肉煲的湯味道要更香。加雞腳能有助于骨頭的軟化、營(yíng)養(yǎng)融入湯中。大家煲骨頭湯,不妨都放一些雞腳,你會(huì)發(fā)現(xiàn)煲出來(lái)的湯特別濃、骨頭也很容易熬爛。

  九、蘋果瘦肉無(wú)花果煲雪耳

  功效:清肝、清潤(rùn)、潤(rùn)喉、酸甜可口,開(kāi)胃。小孩可常喝,當(dāng)水喝都很好。

  材料:蘋果三只、削皮切塊。瘦肉五六文。無(wú)花果2個(gè)。雪耳1個(gè)。

  做法:用湯煲煲2小時(shí)左右。

  十、谷芽麥芽煲山楂

  功效:健脾、開(kāi)胃、消滯

  材料:到中藥房賣谷芽麥芽煲山楂,告訴執(zhí)藥的小孩有多大,人家就會(huì)執(zhí)相應(yīng)的分量了。

  做法:煲水喝。可常喝。

  幼兒秋季養(yǎng)生小知識(shí)

  一、給兒童喝足夠量的水

  在兒童秋季養(yǎng)生小常識(shí)中這個(gè)很重要,人體本身的水分就占有很大的比例,可以達(dá)到68%以上,孩子身體的水分必須保持充足,而且,秋天本來(lái)就很干燥,干燥的氣候會(huì)帶走兒童身上的水分,如果沒(méi)有補(bǔ)充足夠的水分,會(huì)影響兒童的健康。無(wú)論是在家還在在戶外,母親都要記得隨時(shí)給兒童補(bǔ)充水,可以用質(zhì)量好的奶瓶喂水,千萬(wàn)不要等到兒童感到渴的時(shí)候再喂水。而且,一定要給兒童喝白開(kāi)水或者礦泉水,不要給兒童喝任何飲料。

  二、多吃蔬菜和水果

  秋季是豐收的季節(jié),在兒童秋季養(yǎng)生小常識(shí)中很多的水果都是可以給兒童吃的,很多孩子長(zhǎng)大不愿意吃水果就是因?yàn)?a href='http://regraff.com/yangsheng/youerqi/' target='_blank'>幼兒期沒(méi)有養(yǎng)成吃水果的習(xí)慣,或者喂的方法不對(duì),幼兒不接受,久而久之,孩子就不喜歡吃水果,而不喜歡吃水果的孩子,身體里就會(huì)缺乏維生素,身體就會(huì)比較差??梢赃x擇蘋果,橙子、梨等,現(xiàn)在家里都有榨汁機(jī),母親勤快一些多榨些新鮮的果汁給兒童吃。

  三、少吃“上火”的食物

  秋季孩子容易上火,因此在兒童秋季養(yǎng)生小常識(shí)中從飲食上也要格外的注意。避免飲食中有刺激性過(guò)強(qiáng)的食物,水果類也盡量少吃荔枝、龍眼、橘子等,盡量避免吃油炸類食物、辛辣類食物。

  四、不要吃過(guò)于冰冷的食物

  中醫(yī)認(rèn)為:兒童秋季養(yǎng)生小常識(shí)要特別注意寒涼傷脾,孩子本身脾胃就相對(duì)較弱,因此,如果給孩子吃過(guò)于冰冷的食物,會(huì)造成脾胃不和,很容易出現(xiàn)一些胃腸方面的疾病,如果,從冰箱里拿出來(lái)的食物,不要馬上給兒童吃,比如酸奶類的,一定要在室內(nèi)放上15分鐘以后,再給兒童喝。

  五、兒童秋季養(yǎng)生小常識(shí)還要注意預(yù)防腹瀉

  秋季也是胃腸道疾病多發(fā)的季節(jié),腹瀉很常見(jiàn)。因此,母親一定要把住“進(jìn)口”關(guān),保證兒童吃的食物新鮮,干凈,定期將兒童的玩具進(jìn)行消毒。飯前、便后一定要養(yǎng)成洗手的習(xí)慣。

  六、營(yíng)養(yǎng)均衡很重要

  一定要讓孩子養(yǎng)成什么食物都吃的習(xí)慣,兒童秋季養(yǎng)生小常識(shí)提醒:千萬(wàn)不要偏食。而且,秋季給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是最好的季節(jié),建議多給孩子補(bǔ)充蛋白質(zhì),喝牛奶、豆?jié){,吃雞蛋,吃豆腐,多吃魚類,少吃油膩的豬肉,多吃一些五谷雜糧,玉米、紅薯等,同時(shí)一定要多吃蔬菜,胡蘿卜不能少,綠葉蔬菜要多吃??偠灾?,葷素搭配營(yíng)養(yǎng)均衡最重要。
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