北方秋季養(yǎng)生喝什么茶好
茶文化是我國很有歷史的一種文化，茶的種類有很多，有些茶對身體的保健功能是很棒的。所以，接下來，學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享北方秋季養(yǎng)生茶的做法，希望對大家有幫助!
北方秋季養(yǎng)生茶的做法
柚子茶
材料
一個新鮮的柚子，冰糖，蜂蜜，鹽。
做法
1、先將柚子的外皮清洗干凈，這里可以用些食鹽揉搓是很容易就能清洗干凈的。
2、用削土豆皮的刨子，把柚子的表皮，黃色的削下來。越薄越好，切成絲，越細(xì)越好，用鹽腌制一小時。淡鹽水將腌制好的柚子皮熟十分鐘，撈起來。
3、冰糖和撈起來的柚子皮絲加上(柚子肉，要撕碎)大火燒開，轉(zhuǎn)中火一小時煮干，后期要不停的攪拌，怕煮糊了。
4、涼到不燙手，柚子肉和柚子皮絲成金黃發(fā)亮的樣子，倒入蜂蜜，密封冷藏一周就可以了。
水果茶
材料
各種水果，紅茶包一個，檸檬一個(用兩片)，蜂蜜適量。
做法
1、準(zhǔn)備各種材料。
2、水果洗凈，該去皮的去皮，該去蒂的去蒂，切成小丁，檸檬切片(兩片)。
3、水果丁、檸檬片和紅茶包都放茶壺里。
4、倒入開水。
5、蓋上蓋子燜三分鐘，讓紅茶釋放出來，然后取出紅茶包(放一邊，下一泡的時候再放入茶壺中泡幾分鐘取出)。
6、等水果茶涼到不燙手的溫度，加入蜂蜜攪勻即可飲用。
三花茶
材料
金銀花15公克，菊花10公克，茉莉花3公克，水500㏄。
做法
1.金銀花、菊花、茉莉花分別洗凈并瀝干水份后，備用。
2.取一干凈茶杯，將作法1的材料全部放入杯中，備用。
3.取500㏄的水煮至沸騰后，沖入作法2的杯中，即可當(dāng)飲用。
香草花茶
材料
檸檬香茅草3支，香蜂草 2支，甜菊 1支，薄荷2支，金蓮花4朵，熱水4杯。
做法
1.將所有材料分別洗凈后瀝干水份;檸檬香茅草可剪段或整支折成小段再捆綁。
2.將檸檬香茅草、香蜂草、甜菊、薄荷放入茶壺中加入滾水(必須淹過材料)，第一泡需隨即倒掉茶水，再重新倒入開水，最后加入金蓮花，約燜3分鐘至花草香味釋出即可。
蜂蜜大棗茶
材料
干紅棗160克，冰糖35克，水380ml，蜂蜜220ml。
做法
將紅棗洗凈，去核改刀。
鍋中放入改刀后的紅棗，冰糖和水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮。
煮到水分收的差不多時(20分鐘左右)，用勺子把紅棗碾成泥，然后關(guān)火，用濾網(wǎng)過濾。
將過濾好的茶放涼，然后到入蜂蜜，攪拌均勻后放入密封罐中即可。
決明子菊花茶
材料
適量的大紅棗，菊花，決明子。
做法
1、把所有的材料都放到茶壺里，沖入沸水。
2、燜十分鐘就可以喝了。
小訣竅
因為加了紅棗這個茶喝起來并不苦，有點甜滋滋的。
甜橙紅茶
材料
紅茶包1個，橙汁100ml(鮮橙汁)，白砂糖4茶匙20g。
做法
1、先將上訴的材料都準(zhǔn)備好。
2、紅茶包用50ml熱水沖泡出茶汁，然后加入白砂糖。
3、待白砂糖攪拌溶解后，將熱紅茶注入裝有冰塊的玻璃杯中。
4、再從紅茶上方緩緩調(diào)入橙汁即可。
羅漢果茶
材料
金銀花，葛花，槐花 各15g，雞蛋花，木棉花 各15g，羅漢果 1/2個，紅糖 4茶匙(20g)，冷水 1500ml。
做法
將羅漢果用流動水沖洗干凈，同紅糖、金銀花、葛花、雞蛋花、木棉花和槐花一起放入湯鍋中。
在湯鍋中加入冷水，用大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火慢慢煮制約2小時。
待鍋中余下的湯水僅剩1/3時，將五花茶的料渣潷除即可。
小訣竅
制作這款五花茶最好選擇專用的砂煲來煲煮。煲好的五花茶可憑個人喜好，冷飲、熱飲皆可?；加心c胃疾病，經(jīng)常腹瀉的人不宜飲用這款茶水。
北方秋季養(yǎng)生茶食譜
決明子茶
秋季天氣轉(zhuǎn)涼，尤其是寒露過后，氣溫下降得更為明顯，除了增添衣物來給身體提供熱量，食物就是主要的能量來源。這樣就很容易造成人身體脂肪的堆積，排便不暢，導(dǎo)致便秘。而決明子味苦，性微寒，對肝、腎、大腸有一定的藥用價值。對治療便秘、高血壓有很好的療效。
秋季女生減肥也可以選擇這一款茶飲，決明子對全身脂肪的合成有抑制作用，防止脂肪堆積，堅持飲用的話，會有很好的減肥效果。
決明子又以明目的功能聞名，長期對著電腦的上班族，電腦的輻射和光線都對我們的眼睛有一定的損傷，而決明子是中醫(yī)治療眼睛的主要藥物之一，長期服用決明子茶的話，對我們的視力也有一定的保護(hù)作用。所以對上班族而言，決明子茶是秋季養(yǎng)生茶的優(yōu)選之一。
禁忌：根據(jù)中藥書籍中記載，脾胃虛寒、氣血不足的人以及孕婦不宜服用決明子茶。
蜂蜜柚子茶
在秋季明顯可以感受到空氣的濕度降低，總是感覺鼻子、嗓子干燥，偶爾還有口腔上火的狀況。蜂蜜柚子茶這時候就是你最佳的選擇。
首先柚子本身的營養(yǎng)就很豐富，它的鈣含量是蘋果、香蕉的數(shù)十倍。而維C更是橙子、檸檬等水果不可比擬，加上柚子酸甜可口，很適合大眾的口味。柚子可以幫助人體清熱散火，更有去咳止痰的功效。
其次是蜂蜜，很多人都知道蜂蜜是養(yǎng)生的佳品之一。它的具體功效是可以潤肺補虛、清熱解毒，提高人的免疫力，還可以延緩衰老。
將蜂蜜和柚子茶搭配在一起，沖泡后的香味清新，味道可口，堅持喝蜂蜜柚子茶還有美容護(hù)膚的功效。它可以祛斑美白、潤膚的功效，對臉上有斑的人群以及長期面對電腦的上班族女性而言，蜂蜜柚子茶是秋季茶品的首選。
禁忌：腹瀉的人不宜喝蜂蜜柚子茶，患有高血脂的人也不宜飲用，可能會導(dǎo)致頭昏、心慌等癥狀。
烏龍茶
烏龍茶作為比較出名的茶品之一，一直深受廣大愛茶之人的喜愛，它在我國的歷史也十分悠久。烏龍茶本身也不是很濃烈，比較溫和，而秋季是最佳的飲用季節(jié)。烏龍茶的主要功效：
1、潤喉潤膚
秋季皮膚很容易出現(xiàn)干燥、脫皮的癥狀，喝烏龍茶可以有效改善這一癥狀。
2、延緩衰老
每天服用維生素C后，飲用烏龍茶可以幫助維C在人體內(nèi)的停留，減少維C的排出，提高免疫力的情況下，還可以延緩衰老。
3、改善聽力
烏龍茶能夠改善聽力的原因是因為它具有抗活化性，能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)其他元素，改善聽力，所以很多中老年人聽力減弱的情況下，可以飲用烏龍茶來改善聽力。
4、預(yù)防癌癥
烏龍茶富含幾百種有機化學(xué)成分以及無機礦物元素，可以有效抑制致癌成分的生成，達(dá)到預(yù)防癌癥的功效。
禁忌：烏龍茶不能空腹喝，否則會導(dǎo)致頭暈眼花，睡前最好也不要喝，否則失眠的話可不要找小編哦。
枸杞茶
枸杞作為比較常見的食物，常常被用來泡茶，秋季燥熱，更是枸杞食用的最佳季節(jié)。尤其對女性而言，枸杞有滋陰補腎、潤肺明目的功效。
但是很多喝枸杞茶的人常常只是簡單的泡一泡，并沒有把枸杞吃下去，其實這樣的功效很難達(dá)到，因為光是用水泡很難吧枸杞中的營養(yǎng)物質(zhì)泡出。所以小編建議，喝枸杞茶時也應(yīng)該把枸杞吃下去，如果實在難以下咽的話，可以在做飯的時候，把枸杞碾碎放在飯里蒸熟一起食用。
禁忌：枸杞適合體虛的人食用，所以身體健康不宜過量食用，以防補過了。
普洱茶
普洱茶同樣也是性平和，適合秋季這種比較干燥的季節(jié)。而且它還有暖胃護(hù)胃的功效，對有胃病的人來說，普洱茶秋季飲用的佳品。普洱茶相比較綠茶、紅茶而言，不是過于寒冷，也不過于溫?zé)?，飲用普洱茶可以有效帶走體內(nèi)的濕氣，排出夏天在體內(nèi)的陽氣。
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