孕婦秋季養(yǎng)生粥有哪些 9款孕婦秋季養(yǎng)生粥
喝粥也是能夠達到養(yǎng)生目的的,那么,孕媽媽喝什么粥最好呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編介紹的適合孕婦喝的9款養(yǎng)生粥!
9款孕婦秋季養(yǎng)生粥
豬肚粥:
做法:將250克豬肚切絲用水抄一下。把100克大米洗凈與豬肚一齊放入煮鍋內(nèi),加清水適量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,轉(zhuǎn)用文火煮至豬肚爛粥稠,加入精鹽、味精調(diào)味即成。
功效:豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽類等物質(zhì)成分,具有補虛損,健脾胃的功效。產(chǎn)婦常食此粥可增強食欲,補中益氣,有利強身健體。
小米雞蛋粥:
做法:將鍋置火上,放入適量清水、100克小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥濃,打入2只雞蛋,略煮即成,以100克紅糖調(diào)味后進食。
功效:此粥有補脾胃,益氣血,活血脈的功效。適用于產(chǎn)后虛弱、口干口渴,產(chǎn)后虛瀉以及產(chǎn)后血痢,產(chǎn)后惡露不行,是婦女產(chǎn)補養(yǎng)佳品。
黑芝麻粥:
做法:黑芝麻淘凈曬干,炒熟研細,每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi),加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。
功效:此粥能滋養(yǎng)五臟,潤燥通便,適用于肝腎不風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。
白木耳粥:
做法:粳米250克,白木耳15克,加水適量,共煮成粥。
功效:白木耳是滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等。
蘋果粥:
做法:蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。
功效:蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
菊花粥:
做法:菊花30克,粳米100克,先將菊花煎湯,取汁加米煮成足、虛粥。
功效:菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用,適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥,對心血管疾病也具有較好的防治作用。
胡蘿卜粥:
做法:胡蘿卜150克,去皮,清洗干凈,切成碎末,同大米100克共煮成粥。
功效:中醫(yī)認為,胡蘿卜性味甘、平,具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用,此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。
香菇雞肉粥
做法:香菇10克,雞肉50克,豬肚200克,大米100克,姜絲適量。將香菇泡發(fā)后切成絲,雞肉、豬肚洗干凈后切成絲,和大米一起加適量的水煮沸后,加入姜絲和適量的胡椒粉,熬煮成軟爛的粥,加鹽、雞精調(diào)味。
功效:豬肚有健脾胃、補虛損的功效,雞肉有滋補養(yǎng)身的作用,準孕婦和產(chǎn)婦可經(jīng)常食用這款雞肉粥,增加食欲和強身健體。
牛奶燕麥粥
做法:麥片50克。奶粉20克。將麥片在清水中浸泡半個小時,用小火煮20分鐘后加入奶粉,攪拌奶粉直至完全融化,加入適量的鹽繼續(xù)煮10分鐘,加入適量的白糖。
功效:此粥對孕婦有潤肺通腸、養(yǎng)心安神、養(yǎng)血補虛和促進新陳代謝的功效。
孕婦秋季養(yǎng)生食譜
豉汁蒸排骨
材料
豬肋骨500克、豆豉30克。
調(diào)料
蔥、姜、白糖、味精、生抽、鹽、植物油、香油、醋、水淀粉各適量。
做法
1.將排骨從骨縫逐條切開,清水沖洗干凈,剁成小塊備用。
2.把豆豉放入小碗里用水浸泡5分鐘,洗凈備用。
3.蔥洗凈,切段;姜去皮,洗凈,切絲。
4.將排骨用豆豉、生抽、鹽、白糖、味精、香油、植物油、水淀粉、醋拌勻,在上面撒少許姜絲,裝入盤中攤平,上鍋用大火蒸約半小時,熟透取出,食時撒上切好的蔥段即可。
韭菜生姜汁
材料
韭菜45克、嫩姜1根。
調(diào)料
白糖少許。
做法
1.韭菜擇洗干凈,切成小段。
2.嫩姜洗凈,切小段。
3.在韭菜、嫩姜中加白糖,加水一起放入果汁機中打碎,去渣留汁即可。
安胎鯽魚姜仁湯
材料
需要一條大鯽魚,加一些味精。鯽魚1條約400克,生姜6克,春砂仁15豬油、精鹽、味精少許。
做法
1、鯽魚去鱗、內(nèi)臟,洗凈;春砂仁洗凈,瀝干,研末,放入魚肚。
2、生姜去皮,洗凈,切絲,待用。
3、洗凈燉盅,將魚放入,再放入姜絲,蓋上盅蓋,隔水燉2小時。
4、加豬油、精鹽、味精調(diào)味,稍燉片刻,即可食用。
這款湯可以安胎止吐,緩解孕婦惡心、嘔吐的癥狀。
清蒸砂仁鱸魚
原料
準備一些合適的材料,注意合理的飲食。鱸魚250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精鹽、麻油、味精各適量。
做法
1、生姜放于鱸魚腹中,是較為不錯的飲食。
2、將砂仁搗碎,生姜切成細粒同裝入鱸魚腹中,置碗中。
3、適當?shù)募右恍┝暇疲彩禽^為不錯的方法。
4、加料酒、精鹽、麻油、味精和水,置蒸籠內(nèi)蒸熟。
當菜或點心食用,吃肉喝湯。
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