懷孕初期應(yīng)喝什么湯

　　懷孕是女人的重要時(shí)刻，營(yíng)養(yǎng)跟得上對(duì)母體和寶寶都非常的重要。湯是孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源，下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕初期應(yīng)喝什么湯，希望大家喜歡!

　　懷孕初期應(yīng)喝什么湯

　　1、南瓜蜜棗湯為孕婦補(bǔ)血補(bǔ)氣,

　　原料:南瓜250克,蜜棗(或紅棗)7個(gè),紅糖適量。清水1000毫升。

　　做法:

　　南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。

　　將蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

　　功效：南瓜性溫味甘,可補(bǔ)中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,并含有豐富的維生素E,女性經(jīng)期服用,可益氣補(bǔ)血。紅棗則能補(bǔ)脾和胃,益氣生津,滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì),有暖胃、補(bǔ)血、活血、散寒的作用。南瓜還有補(bǔ)氣的作用,多吃可以讓女性補(bǔ)血補(bǔ)氣,還可以補(bǔ)充一些微量元素,對(duì)身體有很大的幫助。

　　2、芡實(shí)赤小豆田雞湯有補(bǔ)虛利水的作用

　　材料:瘦肉(最好是豬展)半斤、田雞(大,2-3只)芡實(shí)1兩,赤小豆2兩,陳皮一小片。

　　做法:

　　將所有材料洗凈備好 陳皮用水泡軟,刮掉里面的軟囊備用瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開(kāi)兩分鐘后取出洗凈血污。

　　將所有材料放入鍋中,注入八分水,用大火煲滾20分鐘后,再轉(zhuǎn)小火煲2--2.5小時(shí),調(diào)味即可飲用。

　　此款湯水有補(bǔ)虛利水的作用,對(duì)中后期有些水腫的孕媽媽非常好的。

　　3、淮山腰片湯是孕婦的佳湯菜

　　配方:冬瓜250克,豬腰1副,薏米15克,黃芪15克,淮山15克,香菇5 個(gè),雞湯10杯。

　　做法:冬瓜削皮去核,切成塊狀,香菇去蒂。豬腰對(duì)切兩邊,除去白色部分,再切成片,洗凈后用熱水過(guò)。雞湯倒入鍋中加熱,先放姜蔥,再放薏米、黃芪和冬瓜,以中火煮40分鐘。再放入豬腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,調(diào)味即可。

　　特點(diǎn):此湯汁白湯鮮,味正,腰片脆嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,是孕婦的佳湯菜 。注意:豬腰膽固醇含量較高,孕婦血壓偏高不宜多食。

　　4、湯豆腐小白菜

　　原料:豆腐50克、小白菜50克、雞肉100克、清雞湯100毫升、姜絲適量。

　　做法:

　　1、豆腐洗凈后用開(kāi)水燙一下，切成骨牌大小的方塊待用。

　　2、小白菜洗凈后切成寸段，雞肉切塊，焯水待用。

　　3、雞湯和雞肉放入鍋中，加適量清水同煮;煮熟后，放入切好的豆腐和小白菜，再次沸騰后加入姜絲，調(diào)味即可。

　　功效：

　　小白菜的葉酸含量為每100克小白菜含葉酸115.7毫克，其胡蘿卜素和維生素C的含量也均比大白菜高，需要提醒的是，腐爛的小白菜會(huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，絕對(duì)不能食用。

　　孕期喝湯需注意

　　1、些孕婦不適宜吃的作料如八角、桂皮、五香粉等要慎用。

　　2、不要煲得太油，如果煲的湯很油膩，這對(duì)于孕婦來(lái)講其實(shí)很難咽下去，特別是對(duì)于懷孕初期胃口不佳的孕婦來(lái)說(shuō)，太油膩反而影響食欲。

　　3、湯里煲的食物可以搭配一些例如，枸杞、白果之類的，這些利于孕婦食用的營(yíng)養(yǎng)食物。

　　4、食物的安全性也很重要，這是做湯的關(guān)鍵，如果買些肉類(無(wú)論白肉還是紅肉)最好是有產(chǎn)品認(rèn)證的，關(guān)鍵時(shí)期不要馬虎，另外也可以吃一些海產(chǎn)品。