春天吃什么養(yǎng)脾胃 春天怎樣養(yǎng)脾胃
現(xiàn)在已經(jīng)立過(guò)蠢了就是春季了，很多人春季一到脾胃都是比較弱的，那么對(duì)于春季脾胃虛弱我們應(yīng)該吃什么好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了春天養(yǎng)脾胃的食譜以供大家閱讀。
春天養(yǎng)脾胃的食譜
1、銀耳粥
配方：銀耳3克，大米50-100克，冰糖(或白糖)適量。
做法：摘凈洗好銀耳，淘洗干凈大米，放入鍋內(nèi)同煮粥.熟時(shí)加入冰糖(或白糖).每天一次。
此方具有滋陰補(bǔ)腎之功效。適用于自汗盜汗，遺精腰痛，婦女帶下等癥。
2、仙人粥
配方：制何首烏30-60克，粳米100克，紅棗3~5枚.紅糖
做法：將制首烏煎取濃汁，去渣，同粳米、紅棗同入砂鍋內(nèi)煮粥，粥將成時(shí)，放入紅糖或冰糖少許以調(diào)味，再煮一會(huì)兒，沸即可。
此粥有補(bǔ)氣血，益肝腎之功效。通用于肝腎虧損，發(fā)須早白，血虛頭昏耳鳴，腰膝軟弱，大便于結(jié)，以及高血脂癥，冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟癇，神經(jīng)衰弱，高血壓等病癥。
3、菊槐綠茶飲
潔凈的菊花、槐花、綠茶各5克，放入瓷杯.用滾開(kāi)水沖泡，加蓋后浸泡10分鐘，不時(shí)代茶飲用?？?a href='http://regraff.com/yangsheng/qingre/' target='_blank'>清熱去火。
春天養(yǎng)脾胃的食物
牛奶
牛奶有補(bǔ)肺胃，生津液，潤(rùn)大腸的功效。研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對(duì)消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說(shuō)牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但專(zhuān)家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不宜過(guò)量飲用牛奶。
胡蘿卜
性味甘平，“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
南瓜
《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。
第一：主食
1、粥類(lèi)
健脾胃的食品有哪些?粥類(lèi)食品是一個(gè)很好的選擇。由于粥類(lèi)輕易被我們的身體所消化，能夠減少關(guān)于脾胃的刺激，同時(shí)還含有身體所須要的營(yíng)養(yǎng)素。
食譜推舉
八寶粥：常見(jiàn)的八寶粥中含有花生、杏仁等等，這些食品都是具有比較高的熱量和營(yíng)養(yǎng)素，關(guān)于愛(ài)護(hù)腸胃有著很好的效果。
第二：湯水
實(shí)在湯水是最輕易養(yǎng)人的食品了，不僅養(yǎng)人同時(shí)還養(yǎng)胃。這里所說(shuō)的湯不是指的肉湯，而是一些蔬菜湯。由于肉湯中含有一定的酸性，不利于胃部消化，所以應(yīng)該多吃一些蔬菜湯、蛋湯等等?！ ∈匙V推舉
蔬菜湯：選擇時(shí)令蔬菜，切碎之后直截放入鍋中熬煮，直截飲用即可。
第三：水果
健脾胃的食品，最常見(jiàn)的水果、最有效的水果就應(yīng)該屬蘋(píng)果了。蘋(píng)果味道甘甜，能夠很好的生津止燥，可以很好的防范便秘，非常適用于那些脾胃衰弱、胃痛、食欲不振的患者食用。
第四：蔬菜
1、菠菜
菠菜能夠有效飛促進(jìn)胃液的分泌，關(guān)于治療消化不良、食欲不振的疾病有著很好的效果。另外菠菜中含有豐富的膳食纖維，能夠有效的幫助腸胃蠕動(dòng)，關(guān)于便秘有著很好的療效。 做法：菠菜中含有草酸比較多，所以應(yīng)該在煮之前用開(kāi)水焯一遍，這樣可以有效的去除草酸，同時(shí)還應(yīng)該幸免和豆腐、紫菜等等含有鈣質(zhì)比較高的食品一些服用。
2、紅薯
我國(guó)中醫(yī)名著上記載，紅薯具有暖胃、補(bǔ)中氣的作用，非常適合的天氣嚴(yán)寒的適合食用，能夠有效的治療積食的毛病，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。除了適用于便秘患者之外，糖尿病患者也可以多吃一些哦!
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