春天吃什么蔬菜去火
生活中有不少壞習(xí)慣很容易就會(huì)導(dǎo)致我們上火了。那么上火了怎么辦呢?別擔(dān)心，接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享春天去火的蔬菜，希望對(duì)大家有幫助!
春天去火的蔬菜
芹菜
芹菜也是寒性的蔬菜，它可以清熱解毒，而且芹菜中含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動(dòng)，對(duì)通便排毒也很有好處。大人們可以將芹菜涼拌、炒來(lái)吃。小孩子和老人可以榨芹菜汁或者煮芹菜粥食用，這樣有助消化吸收。
大豆
大豆在我們生活中很常見(jiàn)，而且價(jià)值實(shí)惠，食用方法多種多樣，常吃對(duì)身體健康有很多的幫助。大豆在滋陰、去火的同時(shí)還能夠補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟淮罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。所以常喝豆?jié){對(duì)身體健康是有很大幫助的。
西紅柿
西紅柿盡管一年四季都可見(jiàn)，但西紅柿在夏季是最多，最甜的，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是最豐富的。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。西紅柿拌白糖就是很不錯(cuò)的一道甜品哦。
蘿卜
民間把蘿卜稱(chēng)為“小人參”，這可不是完全沒(méi)有道理的哦。蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不僅高，而且還是預(yù)防上火的高手呢。對(duì)已經(jīng)氣郁上火甚至生痰的人來(lái)說(shuō)，蘿卜有很好的清熱消痰作用。如果要比拼“降火”能力的話，其青皮蘿卜是最佳，紅皮白心者其次。蘿卜物美價(jià)廉，一年四季均有賣(mài)。蘿卜排骨湯就是降火食譜最佳選擇。
菠菜
菠菜具有滋陰潤(rùn)燥、舒肝養(yǎng)血等作用，是春天里最適合養(yǎng)肝的蔬菜，而且菠菜利于腸胃，有助于人體排毒，對(duì)口臭、大便干硬的上火癥狀會(huì)較好的緩解效果。但是菠菜中含有大量的草酸，因此，大家在食用前最好是將菠菜除一下水再食用。菠菜不能和含鈣高的食用同食食用，如豆腐、鈣片等，同食容易形成胃結(jié)石。
韭菜
韭菜是養(yǎng)陽(yáng)的蔬菜，春天氣候冷暖不一，可以多吃一些，而且多吃韭菜還可增強(qiáng)人體的脾胃，對(duì)肝功能也有益處。
豆芽菜
豆芽具有清熱的功效，有利于肝氣疏通、健脾和胃。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用，適合口干口渴、便秘、小便赤熱、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養(yǎng)肝，有助于預(yù)防口角發(fā)炎。清炒豆芽、豆芽湯都很好的降火食物。
春天去火的水果
西瓜
味甘性寒，有清熱解暑，瀉火除煩，開(kāi)胃、助消化、利尿功能，主要用于暑熱煩渴，小便不利。
但心力衰竭和水腫病人不能多食。
荸薺
味甘性寒，具有清肺胃之熱，化痰消積之功能，可明目退翳，治痔瘡，大便下血。
梨
味甘性涼，微酸，具有清熱生津、潤(rùn)肺化痰功能，常用于熱病津傷，煩渴消渴，熱咳燥咳，氣喘失音，便秘等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
枇杷
利肺氣，化痰止咳(熱咳)，和胃降氣，有清涼生津解渴作用。
便秘、療瘡、支氣管炎者忌食。
柿子
味甘澀性寒，潤(rùn)肺止咳，清熱生津化痰軟堅(jiān)，健脾、澀腸、治咳嗽、止血、對(duì)高血壓、痔出血有療效。但多食會(huì)產(chǎn)生柿結(jié)石，所以要適量。
火龍果
火龍果具有清熱解毒、退腸火、通便的作用。
吃火龍果還能促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑。
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