春天有什么當(dāng)季的水果

時(shí)間：2017-05-17 08:59:52 如英753由分享

　　春季天氣干燥，又是由冬寒向夏熱過渡的時(shí)期，氣候變化無常，在飲食養(yǎng)生方面，適當(dāng)吃些當(dāng)季的水果是必需的。那你知道春天有什么當(dāng)季的水果嗎?以下學(xué)習(xí)啦小編就告訴大家春天有什么當(dāng)季的水果，僅供大家參考!

　　5種春天當(dāng)季的水果

　　1、桔子：桔子含水量高、營養(yǎng)豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。食用得當(dāng)，能補(bǔ)益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動脈硬化。

　　2、菠蘿：是三月的春天時(shí)令水果。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。

　　3、蘋果：防治感冒吃蘋果。春秋季節(jié)氣溫不穩(wěn)定，易患感冒，吃紅色的蘋果能使人體抗病組織產(chǎn)生一種熱能，同時(shí)所含的特殊物質(zhì)——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒，加速康復(fù)。生吃或榨汁飲用效果較佳。

　　4、草莓：草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。

　　5、櫻桃：櫻桃“先百果而熟”，它營養(yǎng)豐富，豐含碳水化合物、蛋白質(zhì)，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達(dá)6至8毫克，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍，食用櫻桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生及防癌的功效。

　　7種春天當(dāng)季的蔬菜

　　韭菜

　　在中醫(yī)里，韭菜有一個(gè)很響亮的名字叫“壯陽草”，還有人把韭菜稱為“洗腸草”，不但如此，韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鐘乳、起陽草、長生草，又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國時(shí)期。在《本草綱目》中，韭菜的功效是：“生汁主上氣，喘息欲絕，解肉脯毒。煮汁飲，能止消咳盜汗。”

　　芥藍(lán)

　　芥藍(lán)中含有有機(jī)堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經(jīng)，增進(jìn)食欲，還可加快胃腸蠕動，有助消化，芥藍(lán)中另一種獨(dú)特的苦味成分是金雞納霜，它能抑制過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用。芥藍(lán)含有大量膳食纖維，能防止便秘。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為芥藍(lán)具有除邪熱、解勞乏，清心明目的功效。

　　生菜

　　生菜有利五臟、通經(jīng)脈、開胸膈、利氣、堅(jiān)筋骨、白牙齒、明耳目、通乳汁、利小便的功效。生菜嫩莖中的白色乳液有催眠的作用。婦女產(chǎn)后缺乳或乳汁不通也客多吃生菜，因生菜有通乳、下乳的功效。小便不暢或尿中帶血，可將新鮮生菜葉搗成泥狀后，敷于肚臍上，消治療效非常明顯。

　　蓮子

　　蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。豐富的磷還是細(xì)胞核蛋白的主要組成部分，幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡，對精子的形成也有重要作用。

　　蓮子有養(yǎng)心安祥的功效。中老年人特別是腦力勞動者經(jīng)常食用，可以健腦，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率，并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。蓮芯還有很好的去心火的功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。

　　山藥

　　從中醫(yī)上講，山藥具有生津益肺、補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎的作用。而春季，乍暖還寒，不宜吃冷食。而通過進(jìn)補(bǔ)山藥，可以通過一個(gè)春天的調(diào)養(yǎng)，將腸胃調(diào)節(jié)到最佳。

　　牛蒡

　　“牛蒡”又稱大力子，也稱東洋人參，富含多種人體所需的蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、礦物質(zhì)元素以及菊糖，其肉質(zhì)根不僅富有營養(yǎng)物質(zhì)，且有促進(jìn)血液循環(huán)、防止中風(fēng)、克服便秘、降低血糖、強(qiáng)身復(fù)壯等功效。

　　牛蒡含有一種非常特殊的養(yǎng)分，叫“菊糖”，是一種可促進(jìn)性荷爾蒙分泌的精氨酸，所以被視為有助人體筋骨發(fā)達(dá)、增強(qiáng)體力及壯陽的食物，尤其適合糖尿病患者食用。

　　馬鈴薯

　　馬鈴薯所含的膳食纖維確實(shí)能使人產(chǎn)生飽腹感，防止攝入過多熱量，從而達(dá)到減肥輕身的功效。一個(gè)中等大小、帶皮的馬鈴薯含有3克膳食纖維，提供人體每日所需膳食纖維的12%。膳食纖維能降低血液中的膽固醇含量、促進(jìn)腸胃蠕動，還能降低患心臟病和結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。

　　此外，馬鈴薯含有的卡路里熱量很低，也不含脂肪和膽固醇，還含有大量的蛋白質(zhì)。馬鈴薯也是身體生長所需的重要礦物質(zhì)的來源，比如鉀、磷、鈣、鋅、葉酸、鎂等。馬鈴薯提供人體每日所需鉀的21%，堪稱蔬果之最。鉀在心血管健康方面扮演著很重要的作用，如預(yù)防中風(fēng)、高血壓等。