淡奶油面包的做法
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淡奶油的熱量高，可以提供給人體所需的足夠能量，讓您一天充滿活力。你了解淡奶油面包要如何做嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦淡奶油面包的做法。
淡奶油面包的食材準(zhǔn)備
淡奶油面包的具體做法步驟
1.所以液體材料放入面包桶，接著放面包粉 最后放酵母粉
2.用筷子幫助它攪拌均勻
3.和面成光滑的面團(tuán)至拉出薄膜，開始發(fā)酵
4.發(fā)酵好的面團(tuán)均勻分成6份，滾圓蓋保鮮膜15分鐘
5.取其中一面團(tuán)，用搟面杖搟開，下部劃幾刀
6.從上開始卷至這樣
7.全部做好
8.放入烤箱 下面一碗熱水發(fā)酵
9.發(fā)酵到2倍以上
10.刷蛋液
11.送入預(yù)熱好的烤箱150度20分鐘
淡奶油的營養(yǎng)價(jià)值
奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固體(蛋白質(zhì)、乳糖)及水分都大大降低，奶油在人體的消化吸收率較高，可達(dá)95%以上，是維生素A和維生素D含量很高的調(diào)料。