棗泥蛋糕的簡單做法怎么做
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紅棗加入到蛋糕中有什么好處呢?有句話是這樣講的,一日吃三棗,青春永不老??梢娺@紅棗是有多么的好,尤其是女性朋友更應該多吃些哦。以下是學習啦小編為您帶來的關于棗泥蛋糕的做法,希望對您有所幫助。
棗泥蛋糕的成品圖
棗泥蛋糕的食材
棗泥蛋糕的做法步驟
1. 材料大合照
2. 紅棗加水煮軟,去核
3. 再放鍋里熬10分鐘,撈出紅棗,用篩子磨成棗泥,篩出紅棗皮去掉(棗泥備用)
4. 融化的黃油和紅糖混合,用打蛋器打到黃油充分膨發(fā)膨脹,糖溶解
5. 分兩次加入雞蛋,每次待黃油完全吸收了蛋液再加繼續(xù)添加
6. 加入棗泥用刮刀攪拌均勻,再加入過篩的低筋面粉、泡打粉拌均勻即可
7. 把拌好的棗泥糊裝入裱花袋,雪方模底墊層紙,側面涂些黃油,將棗泥糊擠入模里即可(8分滿)
8. 放入預熱好的烤箱烘烤,上火175度,底火150度烤20分鐘后,用刀在蛋糕表面劃一刀后,上烤調至150度,下火170度再烤20分鐘即可
9. 烤好的蛋糕待涼,切片即可食用。
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