商務禮儀中敬酒禮儀
宴會場合,主人為表達對客人的敬意而舉杯相祝是一種普遍的做法,但中西方在敬酒禮儀的具體實踐上卻有很大的差異。商務禮儀中敬酒禮儀有哪些?下面是學習啦小編搜集整理的一些內容,希望對你有幫助。
商務禮儀中敬酒禮儀
對于中國人來說,干杯意味著喝干杯中酒,酒杯要么相碰,要么輕輕點擊桌面;而對于西方人來說,干杯的意味不像中國人那樣直接,有時也可以相互碰杯,但更普遍的做法是,干杯時只需舉起酒杯,適量即可,不能喝酒的,可以用非酒精飲料來代替,只需要把舉杯相祝的誠意表達出來即可。
在西方的商務宴請中,如果你是這次宴請的貴賓,當主人單獨向你敬酒時,你不用起立,也不用喝酒,這是一種謙卑的表示。接下來,拿起酒杯,祝賀另一位客人,以表示不敢獨享主人的敬意,而更愿將其分享傳遞。但在東方的宴會上,當主人向貴賓敬酒時,貴賓一般都站起來表示感謝,并拿起酒杯一飲而盡,以表示接受敬意,隨后,再向其他人敬酒。
商務禮儀中飲酒祝酒禮儀
1.宴會的主人應該敬第一杯酒,這杯酒可以敬給與會的每個人,也可以單獨敬給這次宴請的主角,即貴賓。
2.在敬酒前,確保對你要敬酒的客人有一個大概的了解,敬酒詞要簡短有力,結束語要積極開闊,避免講易引起誤解的玩笑話。
3.即使你不善飲酒,在禮貌上也要加入祝酒的行列,當然,杯中可以倒入非酒精性飲料,因為最關鍵的是向對方表達敬意而不是消費掉酒精。
4.敬酒結束后,切勿如領導講話般前后鼓掌歡迎,這是酒筵,而非會場。
西餐禮儀是西方商務禮儀和社交實踐的重要一環(huán),而飲酒禮儀乃西餐禮儀的重中之重,為此,你需要了解葡萄酒的品嘗知識及飲酒規(guī)范。
按照一個完整的西餐流程,用于佐餐的葡萄酒可以分為以下類別:開胃酒、主菜佐酒、甜點酒和餐后酒。用于商務社交場合的葡萄酒無外乎上述四類。
盡管中西文化有著本質的差異,但在筵宴場合,為表達對客人的敬意而舉杯相祝是一種普遍的做法。
商務禮儀中敬酒規(guī)矩
規(guī)矩一,酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
規(guī)矩二,韜光養(yǎng)晦,厚集播發(fā),切不可一上酒桌就充大。
規(guī)矩三,領導相互喝完才輪到自己敬。
規(guī)矩四,可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領導。
規(guī)矩五,自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態(tài)度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。
規(guī)矩六,自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大肚。
規(guī)矩七,自己職位卑微,記得多給領導添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力,可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
規(guī)矩八,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導,知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
規(guī)矩九,如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。
規(guī)矩十,碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒?
規(guī)矩十一,桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
規(guī)矩十二,不要裝歪,說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。
規(guī)矩十三,假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?
規(guī)矩十四,最后一定還有一個悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~
規(guī)矩十五,注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態(tài),不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔你。
規(guī)矩十六,不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。
規(guī)矩十七,領導跟你喝酒,是給你face,不管領導怎么要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低。
規(guī)矩十八,花生米對喝酒人來說,是個好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關懷備至。