傳統(tǒng)節(jié)日禮儀

　　中華民族在漫長的歷史發(fā)展進(jìn)程中，形成了博大精深的民族文化，其中就包括豐富多彩的民族節(jié)日——春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)，等等。這些節(jié)日久經(jīng)滄桑傳延至今，有著約定俗成的禮儀，下面由學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了傳統(tǒng)節(jié)日禮儀相關(guān)知識，希望可以幫到大家!

　　傳統(tǒng)節(jié)日禮儀：春節(jié)

　　春節(jié)代表著新的開始與新的希望，春節(jié)是中國民間傳統(tǒng)中最為隆重和盛大的節(jié)日。歷朝歷代，無論是達(dá)官顯貴，還是販夫走卒，所有的中國人都有把春節(jié)看作是喜慶團聚的好日子。

　　春節(jié)，古稱元旦。據(jù)民間習(xí)俗，從臘月二十四起到新年正月十五鬧元宵止都稱春節(jié)?，F(xiàn)在春節(jié)的慶?；顒右话銖拇竽耆?二十九)開始。春節(jié)期間，家家戶戶清掃一新，貼春聯(lián)、貼年畫、守歲、放鞭炮、拜年等活動豐富多彩。

　　掃塵：每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到除夕止，我國民間把這段時間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。每逢春節(jié)來臨，家家產(chǎn)戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝，到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的氣氛。

　　辦年貨：一到臘月，人們都要上街采辦過年的物品，買年畫，準(zhǔn)備過年的春聯(lián)。

　　吃團年飯：團年飯意為一家團圓。臘月的最后一天要全家團聚吃一頓豐富的年飯。凡家中在外地工作或?qū)W習(xí)的家人都會盡可能趕回家團聚。這頓飯要吃得歡歡樂樂，菜肴吃食也具有吉利的象征意義，如魚(年年有余)、整雞(大吉大利)、青菜(清潔平安)、年糕(年年高)等。吃飯時，不要說喪氣的、不吉利的話，不能失手打破碗碟杯盞，不要碰翻椅凳，因為這些會被視為不吉利的征兆。

　　守歲：除夕之夜，燈火通明，家人圍坐一起暢談，長輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。除夕之夜，在我國北方家家都要包餃子。

　　鞭炮迎新：“爆竹一聲除舊，桃符萬戶更新。”古代燃放鞭炮是為了驅(qū)鬼祛邪，而如今則表示節(jié)慶歡樂，鞭炮越響，來年家庭財源會越興旺。

　　拜年：新年伊始，人們走親訪友，登門拜年互致節(jié)日祝賀，聯(lián)絡(luò)感情。拜年的習(xí)俗各地并不相同，但一般初一上午不走親訪友。出去拜年要穿戴整潔。出門遇到熟人、朋友要恭賀新年，說些吉利話，即使是遇見平時與之開慣了玩笑的人也不能隨便開玩笑。見到長輩要行拱手禮。走親訪友要攜帶禮物。

　　過年時，招待賓客的食物有講究，通常以諧音討口彩，比如吃柿子蘋果，喻意事事平安;吃年糕則意味著年年高升。

　　春節(jié)期間，人們還經(jīng)常走上街頭，參加舞獅子、耍龍燈、踩高蹺、逛花會等娛樂項目。

　　春節(jié)期間也要注意喜慶有度。這一期間熱鬧的時候比較多，不應(yīng)為了自己開心而打擾了鄰居們休息。春節(jié)不僅要拜年，有時候也要恭喜人家喜遷新居?？纯葱路康母窬郑瑓⒅\一下嶄新的家具，如果您是訪客，也會有這樣的“獵奇”心理。但參觀前應(yīng)該征得主人的同意，等待主人的邀請，而不要主動直接提出參觀請求，令主人不好拒絕。出國留學(xué)網(wǎng)提醒您，如果受到主人邀請參觀，也要跟在主人身后，不要自己去打開房間門，尤其是臥室和主衛(wèi)的門。因為有很多城市都不允許燃放煙花，有的人也沒有放鞭炮的喜好，所以過年送禮最好不要送鞭炮。

　　傳統(tǒng)節(jié)日禮儀：元宵節(jié)

　　農(nóng)歷正月十五是一年中第一個月圓之夜，叫元宵節(jié)，又稱“上元節(jié)”或“燈節(jié)”。自唐朝開始，民間就有元宵之夜觀燈的風(fēng)俗?，F(xiàn)在元宵節(jié)有很多節(jié)俗活動。

　　吃元宵是元宵節(jié)最主要的活動。古時候人們把元宵這種食品叫湯圓、湯團或團子。元宵的形狀是圓形，又含著一個“圓”字的同音字，象征著團圓、美滿、吉祥、和睦的家庭，所以人們多取其意，這一天要吃元宵。

　　燈會在夜間舉行，一般從正月初十開始就行動起來，人人動手，家家戶戶扎花燈、點花燈，特別是到了元宵節(jié)的夜晚時分，更是舉燭張燈，結(jié)彩為戲，供人觀賞，所以元宵節(jié)又稱“燈節(jié)”。在明清時，花燈的樣式最為繁多，數(shù)不勝數(shù)。現(xiàn)在政府、民間都會組織大型燈會。

　　傳統(tǒng)節(jié)日禮儀：清明節(jié)

　　說道清明節(jié)，就不得不要提到這個節(jié)日的由來了，清明節(jié)的初始階段，大約是在古代的周代時期，略算一下也有近兩千五百多年的悠久歷史了。而早期的時候，清明節(jié)還只是屬于漢族人的祭祖節(jié)日，不過隨著時代的不斷發(fā)展和人文的不斷進(jìn)步，我國的滿足、壯族、瑤族、苗族、土家族等等二十四個少數(shù)民族，也都會在每年的仲春與暮春的之交的這一天，過清明節(jié)的同時為家中去世的親人掃墓、祭拜。不過，除了掃墓和祭祖、踏青郊游這些祭拜的過節(jié)主題沒有變化外，不同的民族之間在過清明節(jié)的時候，還是會有一些習(xí)俗方面的不同之處。

　　“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂”、“縱使相逢應(yīng)不識，塵滿面，鬢如霜”……這些都是古代著名詩人在清明節(jié)的這一天，留下的千古流傳的佳句。我們也可以從這些詩句中看出，清明時節(jié)的這一天，也是親人相聚洽談的日子。而像清明節(jié)的禮儀習(xí)俗文化中，蕩秋千、蹴鞠、植樹、踏青、放風(fēng)箏、掃墓等活動，基本上都是和家人一起進(jìn)行的。所以，清明節(jié)也就像中國傳統(tǒng)節(jié)日中的中秋節(jié)、春節(jié)、元旦節(jié)一樣，也是和家人團團圓圓的日子。

　　而清明節(jié)除了蕩秋千、掃墓、放風(fēng)箏等這些比較傳統(tǒng)活動外，還有射柳、斗雞、蠶花會等大多數(shù)的人還不是很熟知的節(jié)日禮儀活動。其中，射柳是一種適合練習(xí)射箭技巧的游戲，從明朝時期的時候開始流行至今。而斗雞這個游戲活動，則是在清朝時期救開始盛行了，而且即使清明節(jié)結(jié)束到了夏至，斗雞的活動的熱潮也依然不減分毫。

　　對于蠶花會這樣的清明節(jié)的禮儀活動，人們又會將其區(qū)分成搖快船、拜香凳、鬧臺閣、龍燈、打拳等十多項子分類式的活動。而且，蠶花會中的大多數(shù)活動，基本上都是在船上進(jìn)行的，非常具有水鄉(xiāng)的民俗特色。

　　傳統(tǒng)節(jié)日禮儀：端午節(jié)

　　農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。相傳愛國詩人屈原在農(nóng)歷五月初五這天懷抱石頭投汨羅江自盡，兩岸百姓知道后，紛紛劃船打撈他的尸體，并向江中投放粽子，使魚蝦飽食后不吃他的尸體。此傳說歷代沿襲下來，演變成如今端午節(jié)吃粽子、賽龍舟的習(xí)俗。

　　節(jié)日的習(xí)俗禮儀有：掛菖蒲、艾葉：民間特別是農(nóng)村家庭，門窗上要掛菖蒲、艾葉，用以驅(qū)鬼辟邪保平安。雖然這是迷信，但因艾葉、菖蒲具有殺蟲、驅(qū)寒、消毒之用，故這一習(xí)俗一直保持下來，城鄉(xiāng)許多家庭都在這一日采集艾葉，以備常年家用。

　　吃大蒜頭、喝雄黃酒：端午節(jié)，家庭要備一桌豐盛于平日的飯菜，全家共享。這一餐習(xí)慣上要吃大蒜頭煮肉，喝雄黃酒。大人會在不能喝酒的孩子額頭上沾上雄黃，或畫一個“王字”，去病消災(zāi)。這種習(xí)俗在現(xiàn)代城市已逐漸被人遺忘。

　　吃粽子：端午節(jié)吃粽是我國民間長久盛行的習(xí)俗。早在1300多年前的唐朝，吃粽已經(jīng)流行。在湖南岳陽、益陽一帶，端午還興吃麻花，當(dāng)?shù)匕阉Q“油絞”，女婿去丈母娘家拜節(jié)，也要提一串麻花。據(jù)說，吃麻花也是為了紀(jì)念屈原。

　　賽龍舟：當(dāng)時楚人因合不得賢臣屈原死去，于是有許多人劃船追趕拯救，借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的尸體。競渡之習(xí)，盛行于吳、越、楚。

　　佩香囊：端午節(jié)小孩佩香囊，不但有避邪驅(qū)瘟之意，而且有襟頭點綴之風(fēng)。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏奪目。

　　傳統(tǒng)節(jié)日禮儀：七夕節(jié)

　　七夕節(jié)最普遍的習(xí)俗，就是婦女們在七月初七的夜晚進(jìn)行的各種乞巧活動。

　　乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗巧，做些小物品賽巧，擺上些瓜果乞巧，各個地區(qū)的乞巧的方式不盡相同，各有趣味。

　　在山東濟南、惠民、高青等地的乞巧活動很簡單，只是陳列瓜果乞巧，如有喜蛛結(jié)網(wǎng)于瓜果之上，就意味著乞得巧了。而鄄城、曹縣、平原等地吃巧巧飯乞巧的風(fēng)俗卻十分有趣：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里，乞巧活動以后，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

　　有些地方的乞巧節(jié)的活動，帶有競賽的性質(zhì)，類似古代斗巧的風(fēng)俗。近代的穿針引線、蒸巧悖悖、烙巧果子、還有些地方有做巧芽湯的習(xí)俗，一般在七月初一將谷物浸泡水中發(fā)芽，七夕這天，剪芽做湯，該地的兒童特別重視吃巧芽，以及用面塑、剪紙、彩繡等形式做成的裝飾品等就是斗巧風(fēng)俗的演變。而牧童則會在七夕之日采摘野花掛在牛角上，叫做“賀牛生日”(傳說七夕是牛的生日)。

　　諸城、滕縣、鄒縣一帶把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思淚”，因為是牛郎織女相會所致。膠東，魯西南等地傳說這天喜鵲極少，都到天上搭鵲橋去了。

　　在今日浙江各地仍有類似的乞巧習(xí)俗。如杭州、寧波、溫州等地，在這一天用面粉制各種小型物狀，用油煎炸后稱“巧果”，晚上在庭院內(nèi)陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。女孩對月穿針，以祈求織女能賜以巧技，或者捕蜘蛛一只，放在盒中，第二天開盒如已結(jié)網(wǎng)稱為得巧。

　　而在紹興農(nóng)村，這一夜會有許多少女一個人偷偷躲在生長得茂盛的南瓜棚下，在夜深人靜之時如能聽到牛郎織女相會時的悄悄話，這待嫁的少女日后便能得到這千年不渝的愛情。

　　為了表達(dá)人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要殺一只雞，意為這夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，他們便能永遠(yuǎn)不分開。

　　在廣西西部，傳說七月七日晨，仙女要下凡洗澡，喝其澡水可避邪治病延壽。此水名“雙七水”，人們在這天雞鳴時，爭先恐后地去河邊取水，取回后用新甕盛起來，待日后使用。

　　廣州的乞巧節(jié)獨具特色，節(jié)日到來之前，姑娘們就預(yù)先備好用彩紙、通草、線繩等，編制成各種奇巧的小玩藝，還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡，使之發(fā)芽，待芽長到二寸多長時，用來拜神，稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。從初六晚開始至初七晚，一連兩晚，姑娘們穿上新衣服，戴上新首飾，一切都安排好后，便焚香點燭，對星空跪拜，稱為“迎仙”，自三更至五更，要連拜七次。

　　拜仙之后，姑娘們手執(zhí)彩線對著燈影將線穿過針孔，如一口氣能穿七枚針孔者叫得巧，被稱為巧手，穿不到七個針孔的叫輸巧。七夕之后，姑娘們將所制作的小工藝品、玩具互相贈送，以示友情。

　　在福建，七夕節(jié)時要讓織女欣賞、品嘗瓜果，以求她保佑來年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉以及一個上香爐。一般是齋戒沐浴后，大家輪流在供桌前焚香祭拜，默禱心愿。(liuxue86.com)女人們不僅乞巧，還有乞子、乞壽、乞美和乞愛情的。而后，大家一邊吃水果，飲茶聊天，一邊玩乞巧游戲，乞巧游戲有兩種：一種是“卜巧”，即用卜具問自己是巧是笨;另一種是賽巧，即誰穿針引線快，誰就得巧，慢的稱“輸巧”，“輸巧”者要將事先準(zhǔn)備好的小禮物送給得巧者。

　　有的地區(qū)還組織“七姐會”，各地區(qū)的“七姐會”聚集在宗鄉(xiāng)會館擺下各式各樣鮮艷的香案，遙祭牛郎織女，“香案”都是紙糊的，案上擺滿鮮花、水果、胭脂粉、紙制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺繡等，琳瑯滿目。不同地區(qū)的“七姐會”便在香案上下工夫，比高下，看誰的制作精巧。今天，這類活動已為人遺忘，只有極少數(shù)的宗鄉(xiāng)會館還在這個節(jié)日設(shè)香案，拜祭牛郎織女。香案一般在七月初七就備妥，傍晚時分開始向織女乞巧。

　　七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然后和入面粉、芝麻，拌勻后攤在案上捍薄，晾涼后用刀切為長方塊，最后折為梭形巧果胚，入油炸至金黃即成。手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關(guān)的花樣。

　　此外，乞巧時用的瓜果也有多種變化：或?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B，或在瓜皮表面浮雕圖案;此種瓜果稱為“花瓜”。

　　直到今日，七夕仍是一個富有浪漫色彩傳統(tǒng)節(jié)日。但不少習(xí)俗活動已弱化或消失，惟有象征忠貞愛情的牛郎織女的傳說，一直流傳民間。

　　傳統(tǒng)節(jié)日禮儀：中秋節(jié)

　　農(nóng)歷八月正好在秋季的中間，古人謂“仲秋”，八月十五又在“仲秋”之中，所以稱“中秋”，恰逢此日又與月有關(guān)的“中秋節(jié)”就有了許多別稱：“八月節(jié)”、“八月半”、“月節(jié)”、“月夕”，繼而引申為以圓月為象征的“團圓節(jié)”。人們邀請親朋好友，夜飲玩月，連回娘家的媳婦這天都必須返還夫家。

　　中秋晚上，我國大部分地區(qū)有烙“團圓”的習(xí)俗，即烙一種象征團圓、類似月亮的小餅子，即“月餅”。餅內(nèi)包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外壓月亮、桂樹、兔子等圖案。祭月之后，由家中長者將餅按人數(shù)分切成塊，每人一塊，如有人不在家即為其留下一份，表示闔家團圓。

　　傳統(tǒng)節(jié)日禮儀：重陽節(jié)

　　農(nóng)歷九月九日，是我國傳統(tǒng)的重陽節(jié)，又名重九節(jié)、登高節(jié)、菊花節(jié)、茱萸節(jié)。我國古代把九定為陽數(shù)，農(nóng)歷九月九日，月日并陽，兩陽相重，兩九相疊，故名“重陽”，又名“重九”。

　　每到這一天，人們出游登高，賞菊花，飲菊花酒，佩茱萸，吃重陽糕。時至今日，一些地區(qū)仍保存著這種風(fēng)俗。政府還把重陽節(jié)定為“敬老節(jié)”，向老年人表達(dá)敬意之情并幫助他們解決困難等。

　　傳統(tǒng)節(jié)日禮儀：冬至與臘月

　　冬至是我國的一個重要節(jié)氣，時間是12月22日或23日。過了冬至，我國大部分地區(qū)將進(jìn)入最寒冷的時期。俗話說：“冬至大如年。”古代，在這一天有祭天、祭祖、拜賀、食百味餛飩等習(xí)俗，今天人們也在這一天祭祀先祖。

　　臘月為臘月初八，有吃“臘八粥”的風(fēng)俗。