霜降節(jié)氣風(fēng)俗有哪些

霜降節(jié)氣風(fēng)俗有哪些_霜降節(jié)氣吃什么養(yǎng)生

每當(dāng)霜降來臨，農(nóng)作物就會(huì)御寒，霜是地面的水汽遇到寒冷天氣凝結(jié)而成的，所以霜降并不是降霜。霜對(duì)生長(zhǎng)中的農(nóng)作物危害很大。下面是小編為大家整理的霜降節(jié)氣風(fēng)俗有哪些，希望對(duì)您有所幫助!

霜降節(jié)氣風(fēng)俗有哪些

1、吃柿子

在中國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?，這樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開。住在農(nóng)村的人們到了這個(gè)時(shí)候，則會(huì)爬上一棵棵高大的柿子樹，摘幾個(gè)光鮮香甜的柿子吃。

2、賞菊

古有“霜打菊花開”之說，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載?！八抵畷r(shí)，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時(shí)之草”，成為生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛戴。古人眼里，菊花有著不尋常的文化意義，被認(rèn)為是“延壽客”、不老草?！峨s五行書》說：在屋舍旁種“白楊、茱萸三根，增年益壽，除患害也?！鼻趾ι眢w的晚秋寒氣在古代常被視為鬼魅惡氣，能驅(qū)風(fēng)逐邪祛寒的茱萸，民間作驅(qū)病療疾之用。

3、送芋鬼

在廣東高明地區(qū)，霜降前有“送芋鬼”的習(xí)俗。霜降時(shí)節(jié)，人們會(huì)用瓦片堆砌成河內(nèi)塔，在塔里面放入干柴點(diǎn)燃，火燒得越旺越好，直至瓦片燒紅，再將河內(nèi)塔推倒，用燒紅的瓦片熱垠芋頭，這在當(dāng)?shù)胤Q為“打芋煲”，最后把瓦片丟到村外，這就是“送芋鬼”。人們以這樣的方式，辟兇迎祥。

4、登高遠(yuǎn)眺

古時(shí)霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。九月節(jié)，寒露、霜降、重陽到。登高能使人的肺通氣量和肺活量明顯增加，血液循環(huán)增強(qiáng)，腦血流量增加，達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、防病治病的目的，而且，登高還可以培養(yǎng)人的意志，陶冶情操。

5、掃墓祭祖

古時(shí)候，霜降時(shí)節(jié)有掃墓祭祖的習(xí)俗。據(jù)《清通禮》中說：“歲寒食及霜降節(jié)，拜掃擴(kuò)荃，屆期素服詣墓，具酒撰及菱剪草木之器;周服封樹，剪除荊草，故稱掃墓。”

6、進(jìn)補(bǔ)

民間有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的講法。霜降時(shí)節(jié)，天氣越發(fā)寒冷，民間食俗也非常有特色。人們認(rèn)為先“補(bǔ)重陽”后“補(bǔ)霜降”，而且“秋補(bǔ)”比“冬補(bǔ)”更要緊。因此，霜降時(shí)節(jié)，民間有“煲羊肉”“煲羊頭”“迎霜兔肉”的食俗。

霜降節(jié)氣吃什么食物養(yǎng)生

板栗

板栗一般是在秋季成熟，霜降期間也是板栗成熟的食物，這時(shí)候適量食用一些板栗，可以為人體補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)人體的健康具有一定好處，板栗味甘性溫，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、脂肪以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)，適量食用具有一定益氣補(bǔ)脾、補(bǔ)腎強(qiáng)勁以及益氣補(bǔ)血等作用，深受人們的喜愛和歡迎。

柿子

霜降期間也是柿子成熟的時(shí)候，柿子味甘性寒，歸心、肺、大腸經(jīng)，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、糖分以及多種礦物質(zhì)化合物，適量食用不僅可以幫助預(yù)防寒涼，同時(shí)還具有一定強(qiáng)筋健骨、潤(rùn)肺化痰、生津止渴、潤(rùn)腸通便等作用，對(duì)人體的健康具有好處。

白蘿卜

霜降的時(shí)候白蘿卜也差不多上市了，而白蘿卜味甘辛性涼，其中含有豐富的維生素、纖維素、植物蛋白、葉酸以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)，其中植物蛋白以及維生素C以及葉酸，適量食用可以幫助降低人體體內(nèi)的膽固醇，維持人體血管彈性，對(duì)人體的健康具有好處，是一種比較好的養(yǎng)生食物。

山藥

山藥是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，這時(shí)候地里面的山藥也快要被挖出來了，是山藥的食用季節(jié)，而山藥味甘性平，其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、硫胺素、煙酸、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，具有較好的滋腎益精、健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎以及提高人體免疫能力的作用，是霜降節(jié)氣一種比較好的養(yǎng)生食物。

霜降的典故

曾經(jīng)有個(gè)皇帝叫朱元璋，他曾經(jīng)過得很不好，四處乞討，風(fēng)餐露宿。一天恰逢霜降的節(jié)氣，幾天沒吃飯的朱元璋餓暈滾下山坡，幸好被一棵老柿樹擋住，才沒有摔死。嚇醒了的朱元璋驚喜地發(fā)現(xiàn)，老柿樹上結(jié)滿了柿子，于是，朱元璋爬上老柿樹，吃了一頓柿子“大餐”，才保全了性命。

幾年后，朱元璋參加義軍，很快便成為一方首領(lǐng)。成為首領(lǐng)后，朱元璋一直苦于管理無方，難以發(fā)展。又是一年霜降，朱元璋晚上做夢(mèng)竟夢(mèng)到一位神仙站在柿子樹下，笑著對(duì)他說：“柿子救命，士子治國(guó)?！辈痪?，朱元璋攻下了定遠(yuǎn)，當(dāng)他見到定遠(yuǎn)城中的名士李善長(zhǎng)時(shí)，猛然想起了晚間的夢(mèng)，馬上重用了他。李善長(zhǎng)果然沒有辜負(fù)朱元璋，很快幫助他的軍隊(duì)走上了快速發(fā)展的軌道。

洪武三年，大封功臣。朱元璋欲加封李善長(zhǎng)為公爵，但是他擔(dān)心武將們反對(duì)，便有意試探。又到一個(gè)霜降日，朱元璋帶領(lǐng)徐達(dá)等一班開國(guó)武將來到老柿樹下，給大家講起了自己吃柿子救命的往事，講到動(dòng)情處，解下自己身上的大紅斗篷，披在柿子樹上，說：柿子救命，士子治國(guó)，柿子當(dāng)封凌霜侯!諸位武將被朱元璋感動(dòng)，并沒有顯露異議。

第二天，朱元璋頒下詔書，冊(cè)封李善長(zhǎng)、徐達(dá)、常遇春之子常茂、李文忠、馮勝、鄧愈等六人為公爵，李善長(zhǎng)居首位。 古代爵封分為五等，即公、侯、伯、子、男，公爵是最高爵位。后來，“柿子救命”的說法因此延續(xù)下來，霜降日吃柿子，也成為霜降節(jié)氣最主要的民俗。

霜降的傳統(tǒng)風(fēng)俗

在南方地區(qū)的霜降風(fēng)俗有進(jìn)補(bǔ)的說法，在北方的霜降風(fēng)俗則有“貼秋膘”的風(fēng)俗，閩南地區(qū)還有吃鴨子的霜降風(fēng)俗。

霜降時(shí)節(jié)，各地都有一些不同的風(fēng)俗，就像大家都熟知的清明節(jié)掃墓、重陽登高、端午節(jié)吃粽子、中秋賞月等等都是長(zhǎng)久以來傳承下來的節(jié)氣民俗。關(guān)于霜降風(fēng)俗，百姓們自然也有自己的民趣民樂。

在我國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?，這樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)霜降風(fēng)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開。住在農(nóng)村的人們到了這個(gè)時(shí)候，則會(huì)爬上一棵棵高大的柿子樹，摘幾個(gè)光鮮香甜的柿子吃。片片黃葉如花似夢(mèng)，與紅紅的柿子交相輝映，好一幅深秋的田園風(fēng)景圖!不知給人們帶去多少淳樸和美好情愫的回憶。

閩南臺(tái)灣的民間在霜降的這一天，要進(jìn)食補(bǔ)品，也就是我們北方常說的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語，叫做“一年補(bǔ)通通，不如補(bǔ)霜降”。從這句句小小的諺語就充分的表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。因此，每到霜降時(shí)節(jié)，閩臺(tái)地區(qū)的鴨子就會(huì)賣的非?；鸨?，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。樂得賣鴨子的老板們嘴都合不攏了，看來他們也必定會(huì)過一個(gè)開開心心的霜降節(jié)氣了。

除了上面我們說到的鴨子、柿子，另有些地方到了這天一定要吃些牛肉。山東農(nóng)諺更有意思：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜?？磥磉€真是吃什么的都有啊。

霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛戴。

民俗專家表示，種種趣味盎然的霜降風(fēng)俗，體現(xiàn)了人們追求身體健康的美好情感，同時(shí)，也給我國(guó)豐富多彩的民間霜降風(fēng)俗增添了一抹獨(dú)特的色彩。

24節(jié)氣的霜降寓意是什么

霜降是二十四節(jié)氣中秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思，也意味著冬天的開始。霜降時(shí)節(jié)，是養(yǎng)生保健的重要節(jié)點(diǎn)，民間有諺語“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”，足見這個(gè)節(jié)氣對(duì)人們影響之大。

詩(shī)言：“霜葉紅于二月花”。霜降過后，楓樹、黃櫨樹等樹木在秋霜的撫慰下，開始變成漫山遍野的紅黃色，如火似錦，非常壯觀。大家在外出登山、欣賞美景的時(shí)候，一定要注意保暖，尤其要保護(hù)膝關(guān)節(jié)，不可運(yùn)動(dòng)過量。膝關(guān)節(jié)在遇到寒冷刺激時(shí)，血管收縮，血液循環(huán)變差，會(huì)導(dǎo)致疼痛，故在天冷時(shí)應(yīng)注意保暖，必要時(shí)戴上護(hù)膝。

秋末時(shí)節(jié)，也是呼吸道疾病的高發(fā)期，宜多吃具有生津、潤(rùn)肺、止咳作用的食物，如梨、蘋果、白果、洋蔥、芥菜、蘿卜等。另外搓揉鼻翼兩側(cè)的迎香穴，有助于我們預(yù)防呼吸道疾病。