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二十四節(jié)氣霜降的傳統(tǒng)習(xí)俗

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二十四節(jié)氣霜降的民間傳統(tǒng)習(xí)俗

霜降的飲食同樣因地方不同而不同,廣西等地區(qū)都會(huì)在霜降時(shí)吃牛肉,將牛肉做成牛河炒粉、牛肉炒蘿卜、牛腩煲等美食,都是非常的滋補(bǔ)身體的。下面是小編為大家整理的二十四節(jié)氣霜降的民間傳統(tǒng)習(xí)俗,希望對(duì)您有所幫助!

二十四節(jié)氣霜降的傳統(tǒng)習(xí)俗

二十四節(jié)氣霜降的傳統(tǒng)習(xí)俗

賞楓

楓遭霜侵后葉子火紅,色彩鮮艷,燦如錦繡。古人曾有“霜葉紅于二月花”的詩(shī)句。國(guó)內(nèi)如蘇州的天平山、南京的棲霞山,都以楓葉美景著稱。夕陽西下,紅葉參差交錯(cuò),馳目遠(yuǎn)眺,仿佛珊瑚火海,十分壯觀。

牧羊

羊奶、羊肉和羊毛,都可供食用或使用。品種好的奶羊,產(chǎn)乳量很大,堪稱為貧民的乳牛。國(guó)內(nèi)如山西長(zhǎng)子等地,牧羊人一般在秋天殺羊賽神,預(yù)祝來年羊群擴(kuò)大,并將祭品分發(fā)給族人。貧困無羊的,可蒸面糕,將其做成羊的形狀代替。

斗鵪鶉

霜降后斗鵪鶉,在南北方都很盛行?!侗本q華記》中說北方的人在霜降后斗鵪鶉,人將鵪鶉籠在袖中,如同捧著珍寶。南方大多在晚上斗鵪鶉,決勝負(fù)??季康娜擞貌示w做平底袋,以皮手套將鵪鶉把在袖中,以此作為消遣。清代的蔡鐵翁有詩(shī)道:“辛苦霜天斗瘦鶴?!?/p>

斗牛

斗牛時(shí),遠(yuǎn)近的男女無不盛裝艷抹,集會(huì)觀戰(zhàn)。此日兩寨的民眾,吹銅號(hào),鳴蘆笛,放鐵炮,張傘,列旗,簇?fù)碇放_M(jìn)人決斗場(chǎng),儀式極為莊嚴(yán)。

霜降節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗

一、霜降吃凍柿保暖御寒,很多地方流行著霜降時(shí)節(jié)吃紅柿子的習(xí)俗,認(rèn)為這樣不但可以御寒保暖,還能補(bǔ)筋骨。有些地方對(duì)此的解釋是:霜降這天吃杮子,可以防止冬天嘴唇裂開。有些地方則甚至有“霜降吃凍柿,不會(huì)流鼻涕”的說法。

二、雪下高山霜打洼,雪下高山雙打洼,這句話的意思是說,高山容易下雪、洼地容易結(jié)霜。這就需要從霜的形成說起:霜是接近地層空氣中的水汽,直接在地面或近地面的物體上凝華而成的;而溫度越低,空氣密度就越大,比重也越大。隨著空氣的流動(dòng),最冷、最重的空氣就會(huì)往最低處流動(dòng),到達(dá)最低處(洼地)停留后,逐漸積聚凝華成霜,所以洼地就比一般地方容易形成霜,洼地的植物也就特別容易被霜打。

霜降忌諱吃什么

1、霜降不可以吃大棗

雖然我們吃大棗可以補(bǔ)血益氣,提高免疫力,含有大量的維生不素、多量元素及糖分。但大棗不宜多吃,因?yàn)樘欠诌^多,易引發(fā)齜齒,也易生痰生濕,下腹易漲氣,大便秘結(jié)。

2、霜降不可以吃柑橘

柑橘中含有胡蘿卜素,入血后可直接轉(zhuǎn)化為維生素A,積蓄在體內(nèi),使肌膚泛黃,即導(dǎo)致“胡蘿卜血癥”,俗稱“橘黃癥”,還會(huì)伴隨惡心、嘔吐等癥狀。

3、霜降不可以吃板栗

板栗中含有淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維和多種營(yíng)養(yǎng)素,有千果之王和木本糧食的稱號(hào),板栗可益氣補(bǔ)、健脾補(bǔ)肝,調(diào)理腸胃的功能。但板栗比較難消化,易積食滯氣,不可一次性食用太多。不然會(huì)對(duì)身體造成損傷。

霜降節(jié)氣都有哪些特點(diǎn)

霜是地面的水氣遇到寒冷天氣凝結(jié)成的,所以霜降不是降霜,而是表示天氣寒冷,大地將產(chǎn)生初霜的現(xiàn)象。用科學(xué)的眼光來看,“露結(jié)為霜”的說法是不準(zhǔn)確的。露滴凍結(jié)而成的凍露,是堅(jiān)硬的小冰珠。而霜凍是指由于溫度劇降而引起的作物凍害現(xiàn)象,其致害溫度因作物、品種和生育期的不同而異。

而形成霜,則必須地面或地物的溫度降到0℃以下,并且貼地層中空氣中的水汽含量要達(dá)到一定程度。因此,發(fā)生霜凍時(shí)不一定出現(xiàn)霜,出現(xiàn)霜時(shí)也不一定就有霜凍發(fā)生。但是,因?yàn)橐娝獣r(shí)的溫度已經(jīng)比較低,要是繼續(xù)冷卻,便很容易導(dǎo)致霜凍的發(fā)生。

霜降的傳統(tǒng)含義

霜降二十四節(jié)氣之一,是秋天的最后一個(gè)節(jié)氣,意味著冬天即將開始。我國(guó)古代將霜降分為三候:一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。每年陽歷10月23日前后,太陽到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)為霜降。霜降表示天氣更冷了,露水凝結(jié)成霜。此時(shí),我國(guó)黃河流域已出現(xiàn)白霜,千里沃野上。關(guān)于霜降,百姓們也有自己的民趣民樂。霜降吃紅柿子、閩南進(jìn)補(bǔ)、山東地區(qū)拔蘿卜、廣西玉林吃牛肉、登高遠(yuǎn)眺、賞菊等習(xí)俗。

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