桑葚酒怎么泡功效作用有哪些
桑椹味道甜而獨特,桑椹酒則另有一番滋味,而桑葚酒的功效和作用又有哪些呢?桑葚酒要怎么泡呢?下面是學習啦小編精心為你們整理的關于桑葚酒怎么泡的相關內容,希望你們會喜歡!
桑葚酒的做法
桑葚酒功效堪比紅酒,那么桑葚酒的做法會不會十分復雜呢?想知道答案就趕快往下看。
材料:桑葚300克,白酒500ml,冰糖100克
做法:
1、準備所需材料。
2、將桑果清洗干凈,瀝干水分。
3、然后將桑果放入密封瓶里。
4、再加入冰糖。
5、加入白酒。
6、然后把瓶蓋蓋實。
7、放陰涼的地方浸泡2個月以上,用紗布將酒液和渣滓分開,把釀好的桑椹酒放在葡萄酒瓶中,即可飲用。
小貼士:
1、冰糖可以改用蜂蜜,因為這樣不僅可以增加酒的營養(yǎng),也可以使酒的風味更佳。并且加入蜂蜜后就算喝多了第二天也不會頭疼。也可以根據(jù)自己的體質情況選擇不同的蜂蜜,如:槐花蜜、椴樹蜜、油菜花蜜、棗花蜜,這些都是產(chǎn)量很大的蜜,作假的可能性小很多。
2、在封蓋的時候不建議用保鮮膜而選用紗布,紗布既能解決蓋子的貼合度問題,也不會密封過頭,因為在發(fā)酵的過程中會產(chǎn)生大量的二氧化碳,如果太過密封,可能會把容器脹裂至爆炸。
3、蓋上蓋子后,放到溫度約22°左右通風的地方,過一段時間觀察容器中的桑椹會看見有許多的小氣泡,那就正式在發(fā)酵。
4、大約20-30天桑椹酒就已經(jīng)釀好了,用紗布將酒液和渣滓分開,如果把釀好的桑椹酒放在葡萄酒瓶中,并密封好,等上三個月至半年再喝味道會更好。
桑葚酒的功效與作用
1、富含人體所需元素
桑葚酒中含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素,包括紅葡萄酒中的幾乎所有營養(yǎng)成分,這樣的“紫酒”可謂勢頭蓋過紅酒,怎可不嘗?
2、使頭發(fā)烏黑亮澤
桑椹本為紫黑色外表,而桑椹酒中含有頭發(fā)所需的烏發(fā)素,能有效使頭發(fā)變得烏黑而亮澤。經(jīng)常飲用桑葚酒,頭發(fā)不黑會變黑,頭發(fā)較黑愈加黑。
3、提高機體免疫
桑葚酒具有提高免疫力的功效,可以抵抗疾病的入侵,防止和抵抗癌細胞的驟然來襲。使得疾病遠離身體,做最強體魄的健康達人。
4、對眼睛的益處
桑葚酒對眼睛也是有很大益處的。常飲桑葚酒可緩解眼睛疲勞感,有效緩解頭暈目眩、益于清熱明目。
5、降低三高
桑葚酒可以用來降血壓、降血糖、降血脂,其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用,可防止或改善血管硬化增強血管韌性等功效。
6、美膚延年
桑葚酒適宜年老體虛者,能夠延緩衰老癥狀。除此之外,桑葚酒可改善皮膚光澤,促進皮膚血液流暢,使皮膚白嫩光滑。
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