學(xué)生包餃子日記600字5篇
餃子就像漆黑夜空的一輪彎月,照著思鄉(xiāng)的人,幻想著家的溫暖,團(tuán)圓的幸福。每日一記,下面由小編來給大家?guī)恚喊溩?a href='http://regraff.com/zw/riji/' target='_blank'>日記。
包餃子日記1
今天中午,我放學(xué)回家。一進(jìn)門就看見老爸坐在那里和面。我想:“老爸和面干什么?今天中午要吃什么好吃的?”于是我就問老爸:“老爸您和面干什么呀?”老爸摸著我的頭笑著說:“當(dāng)然是給你包餃子吃啦!”我一聽,就做了一個(gè)“耶”的手勢(shì)說:“耶!今天有餃子吃嘍!”老爸又說:“不如你和我一塊包吧?”我又興奮的大叫:“好啊!好啊!我正想學(xué)學(xué)包餃子呢!”
說完,我就迅速跑回我的房間,放下書包,接著就去洗手,然后飛奔到廚房對(duì)老爸說:“老爸,我們快點(diǎn)開始吧!”老爸說:“別急呀,沒有餃子皮你怎么包!來,過來,你搟餃子皮,我包餃子,好讓你看看餃子是怎么包的!”我心里很不服氣,剛剛搟了五張,我就有些不耐煩了。我也想包餃子,于是就對(duì)老爸說:“老爸你讓我包幾個(gè)吧!我已經(jīng)看會(huì)了!”“行!”老爸說:“我到底看看你會(huì)不會(huì) "說著,我就拿起一張面皮放在手上。然后把餡放上去,,隨后把面皮中間捏緊,再捏兩邊,但是捏住了這邊卻漏了那邊。我心里想,"看著容易,包起來怎么這么難呀
于是,我趁老爸沒注意,就偷偷的把這個(gè)餃子放到了一邊,然后又拿起一張面皮包了一個(gè),結(jié)果還一樣,這時(shí)急的我滿頭是汗,老爸見我這個(gè)樣子,就過來替我解圍。笑著說:"來,讓我教你吧。一定要認(rèn)真學(xué)。"說完,只見老爸先把餃子皮放在手上,然后窩成一個(gè)凹陷處后,再把陷放進(jìn)去。然后用勺子輕輕的把陷按一按,現(xiàn)捏住中間再捏兩邊,這樣包陷就不會(huì)往外跑了。
看完之后,我又認(rèn)認(rèn)真真的按照老爸說的方法包了一個(gè),果然沒露餡。于是我越包越帶勁,而且我越包越好看??粗且慌排诺娘溩?,我高興極了。他們仿佛在說:"你真棒。"
開飯了,我端起熱氣騰騰的餃子,迫不及待的吃了一個(gè),香,太香了。比我以前吃過的所有餃子都要香。我一邊吃一邊想,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子日記2
我學(xué)包餃子,還真出了一身“黑汗”。
去年的一天,我看到媽媽在廚房包又大又好看的餃子,忍不住問道:“媽媽,今天為什么要包餃子啊?”“今天是冬至,冬至有吃餃子的風(fēng)俗,稱為吃‘捏凍耳朵’。古時(shí)候有個(gè)傳說:相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景原為醫(yī)官,告老還鄉(xiāng)時(shí)適大雪紛飛的冬天,他看見南陽(yáng)的鄉(xiāng)親受凍餓之苦,有不少人的耳朵被凍爛了,于是他就叫弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包捏成耳朵的'樣子,再放下鍋里煮熟,做成“驅(qū)寒矯耳湯”施舍給鄉(xiāng)親吃,鄉(xiāng)親們服食后,凍爛的耳朵治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做這種‘捏凍耳朵’吃,說是冬至吃了餃子不凍人,知道了嗎”媽媽答道。()
聽完后,我也來了興趣,跟媽媽說:“我也想包餃子,你教我,行不行啊?”“當(dāng)然可以啦,來,我們一起來吧”媽媽開心答道。
媽媽說:“先把肉餡弄起來,再把配料放好,最后拿出餃子皮和勺子就可以了?!眿寢尠扬溩悠し乓贿?,把餃子餡用勺子裝起來放在餃子皮里邊,再把餃子皮包住輕輕地捏一下,便大功告成!
媽媽把包餃子的前幾道工序做好,輪到最后一步,讓我來做,就是把餃子皮緊緊地包住。一開始我覺得是小菜一碟,直到做了之后,才發(fā)現(xiàn)沒有想象的那么簡(jiǎn)單,因?yàn)槲疑砸挥昧?,餃子皮就被捏破了,接連試了幾個(gè),都破了。我有點(diǎn)欲哭無淚,無奈之下,我向媽媽求助:“媽媽,我想包緊一點(diǎn),怎么餃子皮用力捏一下,它就破了,這是為什么?”媽媽解釋道:“餃子皮是用面粉做的,很薄,當(dāng)然很容易破裂,所以,包的時(shí)候要很輕,要用心,不能著急!你再試試吧?!薄昂玫?”接著,在媽媽的指點(diǎn)下,我又去試了一下,這一次,我終于捏好了,一個(gè)像模像樣的餃子在我手里出現(xiàn)了,我非常激動(dòng),立即給媽媽看,讓她檢查一下是否合格了。媽媽說:“你真棒,這個(gè)做得不錯(cuò)!”聽到媽媽的鼓勵(lì),我很開心。接著,我們倆一起把餃子都包好了,迫不及待,讓它們下鍋了。
餃子真美味,我和媽媽快快樂樂的把它們都消滅了。
包餃子,讓我懂得了做任何事情都要細(xì)心,也要有耐心,更重要的是,勞動(dòng)最快樂!
包餃子日記3
大年三十的晚上,老媽說要包餃子。我想我都上二年級(jí)了,該幫老媽做點(diǎn)家務(wù)活了。于是我就對(duì)老媽說:“老媽我也要學(xué)著包餃子?!崩蠇屝χf:“好啊,我的兒子長(zhǎng)大了,想幫老媽干家務(wù)活了!”
我先把包餃子的模具找出來,拿到客廳里,老爸正在搟皮,老媽用手包,我用包餃子的模具和老媽一起準(zhǔn)備比賽包餃子。我先把包餃子的模具放在面板上,接著我拿起一個(gè)老爸搟好的餃子皮,放在了模具上,然后我再用筷子夾起餃子餡放在皮子上,最后我拿起模具雙手用力一捏,餃子餡就刺溜一下像噴泉似的噴了出來,噴到我的臉上,都成了大花臉了。老媽看到此情景,就“撲哧”一聲笑出聲來,我走到鏡子前一看,滿臉都是餃子餡,也忍不住大笑起來。老爸笑著說:“孩子你包餃子放餡太多了,捏的時(shí)候也太用力了吧?!边@時(shí)我跑到洗刷間急忙洗了一把臉,又回到客廳繼續(xù)包了起來。這次我接受了上次包餃子的教訓(xùn),放餡少一點(diǎn),小心翼翼的捏餃子皮,不一會(huì)兒,一個(gè)美觀的餃子就出現(xiàn)在我的眼前了。老媽一看說:“好小子,能包出這么漂亮的餃子,餃子邊像花似的,還挺著將軍肚真是太神奇了!”老爸看了我包的餃子臉上也露出了滿意的笑容。我又迅速的拿起第二個(gè)餃子皮包了起來,接著拿起第三個(gè)、第四個(gè)、第五個(gè)……一會(huì)兒我就包了滿滿一篦子餃子,高興的我跳了起來說:“老媽咱數(shù)一數(shù)看誰(shuí)包的餃子多!”老媽說:“好啊!”這時(shí)老爸給我們兩人數(shù)了數(shù)包的餃子。老媽包了五十二個(gè),我竟然比老媽多包了十六個(gè)。我高興地手舞足蹈大聲喊了起來:“冠軍是我的了!真令我心花怒放?!崩习忠采斐隽舜竽粗刚f:“兒子你真是好樣的!”
一場(chǎng)包餃子大賽就這樣結(jié)束了。老媽一會(huì)兒把餃子煮熟了,我吃著自己親手包的餃子香噴噴的,心里美滋滋的。
包餃子日記4
中秋節(jié),我們家要包餃子。我和媽媽提前去菜市場(chǎng)買材料。我們來到一個(gè)賣餃子皮的攤子,要了一斤餃子皮。我問媽媽:”買什么材料做餡呀?“媽媽說:”買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇?!坝谑牵覀儼迅鞣N材料都買了一些,然后,提著材料就高高興興的回家了。
回到家,我和媽媽把材料放到盆子里用水沖洗干凈,接著,用刀把材料切碎。媽媽說:”把切好的材料分別放在不同的盆子里?!拔覇枊寢專骸睘槭裁匆@樣放,不把材料放到一個(gè)盆里呢?“媽媽說:”這樣放就串味了。“哦原來是這樣啊。我終于明白了。
調(diào)好餡,媽媽就開始包餃子了。我坐在一旁看著,特別想學(xué),于是,我對(duì)媽媽說:“您能教教我嗎?”媽媽說:“你跟我學(xué)可以,但一定要有耐心。”就這樣,我一步步地跟著學(xué)。首先把餃子皮放在手心上,再用勺子把餡放在餃子皮上,最后把餃子皮按實(shí),終于包好第一個(gè),接著包第二個(gè)、第三個(gè)……我和媽媽越包越起勁。我還問媽媽,如果不把邊皮按實(shí),會(huì)是怎樣呢?媽媽笑了:“傻孩子,那樣煮的時(shí)候會(huì)露出餡,所以一定要包實(shí)點(diǎn)。”大約過了半個(gè)小時(shí),我們就把所有的餃子都包好了。接下來就是煮餃子,我看見媽媽在鍋里放了些水,等水開了,把餃子放進(jìn)鍋里,水開了,大約點(diǎn)兩次水,餃子就煮熟了。
看著這些香噴噴的餃子,我高興的歡呼著,和家人一起津津有味的吃起來。
第一次包餃子的感覺真好。
包餃子日記5
五月里的一天,奶奶忽然想包頓餃子給家人吃,我一聽,心里特別激動(dòng)。我想:“我也該學(xué)著包餃子了!”我便請(qǐng)奶奶教我包餃子,奶奶爽快地答應(yīng)了。
奶奶早就買好了餃子皮,并和好了餃子餡兒。她把這些東西都端到了桌子上,另外還端來了一碗水。
開始包餃子了。只見奶奶不費(fèi)吹灰之力就包出了一只餃子。那餃子可真漂亮啊!我也迫不及待地行動(dòng)起來。我學(xué)著奶奶的樣子,我首先用右手撕下一張餃子皮兒攤在左手手心里。然后,我用右手舉起筷子,從餡兒碗里夾起一些餡兒放在餃子皮上。接著,我又用右手食指沾了一些水抹在餃子皮邊緣上。最后,我把餃子皮兒對(duì)折了兩次,再把角粘在了一起。
哈哈!我包出一只餃子來了!我心里一陣激動(dòng)??墒窃倏纯次业娘溩雍湍棠痰娘溩樱野l(fā)現(xiàn)自己的餃子樣子十分丑陋,活像一個(gè)餓癟了肚子的丑娃娃。我的笑容一下子不見了。奶奶看出了我的心思,笑呵呵地說:“第一次包成功了,不錯(cuò)的呀!只要注意多放點(diǎn)餃子餡兒,樣子就會(huì)好看多了!”
聽了奶奶的話,我又重新包了起來。這次,我把餡兒放得足足的。我想:“這次一定會(huì)很成功的吧!”等我包完后,一看,餃子的“肚皮”竟然裂開了一道縫,宛如一個(gè)開腸破肚的可憐娃娃。我忍不住笑了。
經(jīng)過幾次的失敗,我終于能夠包出像樣的餃子了。后來,我跟奶奶一起包出了好多餃子。
餃子出鍋了,我看著自己包出的餃子,心里樂開了花。
學(xué)生包餃子日記600字5篇相關(guān)文章: