包餃子日記700字5篇

時間：2020-10-12 15:24:19 劍鋒0由分享

我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來，可是，餃子爆肚兒了，再看看老爸，他已經(jīng)包了兩個餃子了，我更著急了，手忙腳亂的。每日一記，小編帶你了解更多有趣內(nèi)容，接下來給大家提供的是：包餃子日記。

包餃子日記1

勞動課上，老師說：“下節(jié)課，咱們包餃子，請大家事先做好準備?！薄　?/p>

全班被分成了幾個組。我們組有8個人，由于我們做好了充分準備，進行了細致分工。所以我們井然有序，劑子大小、軟硬適度，皮兒搟的是又大又圓，餃子包的是大小一致、形狀相同。最后，老師對大家包的餃子進行了評比，我們組受到老師和同學得好評。　　

看到自己的成績，不由得想起辛苦練習過程。為了完成好老師交給得作業(yè)，我要求老爸、老媽包餃子。老媽說：“我先給你做個示范，你可要看仔細了?！敝灰娎蠇屜劝衙嫒喑梢粋€長條，用手揪成劑子。老爸把劑子團圓摁扁后，搟成均勻、大小一致，中間厚外面薄的餃子皮兒。老媽把餃子皮兒托在左手的手心上，用右手輕輕地夾起一小筷子餡兒放在餃子皮兒的中央，又將餃子皮兒的上中間捏緊，把皮兒的`兩端往中間一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子便包好了。我學著老媽的樣子，開始包起餃子來?？墒桥税胩?皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。老媽、老爸笑著說：“怎么，泄氣了。學什么都要有耐心。只要你認真學，刻苦練，就一定能成功。熟能生巧嘛?！崩蠇屖职咽值亟唐鹞襾?。我按照老媽的方法終于包成了一個，緊接著又連包了好幾個。可老爸、老媽包的餃子像士兵一樣整齊威武的排列成行，而我包的餃子卻像殘兵敗將一樣無精打采的躺成一片。　　

經(jīng)過幾天的練習，我包的餃子也像士兵一樣整齊威武。我也把成功經(jīng)驗和組員交流、分享。我們有決心同別的組比賽，拿第一等老師煮好了餃子。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，覺得這一天的餃子格外地香?！罢J真學，刻苦練，就一定能成功?！崩蠇尩脑捠冀K響徹在我的耳畔?！　?/p>

這次包餃子的實踐使我明白了一個道理：干什么事都有技巧，包餃子也得有技巧啊!掌握了技巧，就能把事情干好。

包餃子日記2

餃子源于古代的角子，早在三國時期，魏張揖所著的《廣雅》一書中，就提到這種食品。據(jù)考證：它是由南北朝至唐朝時期的“偃月形餛飩”和南宋時的“燥肉雙下角子”發(fā)展而來的，距今已有一千四百多年的歷史了。

相傳東漢末年，“醫(yī)圣”張仲景曾任長沙太守，后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天，他看見南洋的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的人很多，張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐，便在當?shù)卮盍艘粋€醫(yī)棚，支起一口大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟后連湯帶食贈送給窮人，老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳，從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作，稱之為“餃耳”或“餃子”，也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”，以后漸漸形成習俗，逢年過節(jié)沒有餃子吃是萬萬不行的。

一提到吃餃子，那我肯定開心得不得了，比起白米飯、粥、面條我更喜歡吃餃子。尤其是香菇水餃。

餃子的吃法多種多樣，可以煮來吃，味道很美味;可以蒸著吃，香味彌漫;還可以煎來吃，外酥里嫩。

包餃子是奶奶最拿手的，奶奶威風凜凜，最為得意，一個人和面一個人調(diào)餡，餡兒調(diào)得又香又綿，面和的軟硬適中，最后盆手兩凈，不沾一點兒面粉。然后，奶奶指揮我、妹妹還有媽媽一起來參與，看火的看火，搟皮的搟皮，送皮的送皮，頗有沙場點兵的風范。

開始包餃子啦!只見奶奶舀了一勺肉放在餃子皮上，然后奶奶用手沾點水點在餃子皮邊，用沿著邊兒用手輕輕地捏一捏，便捏出了一圈穗狀的花邊兒，像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。聞著香噴噴的水餃，美呀，那還等什么，來呀，趕快吃呀!怎么樣?好吃不?

吃餃子是一種傳統(tǒng)習俗，逢年過節(jié)必不可少!你的家鄉(xiāng)也是這一習俗嗎?

包餃子日記3

同學們，你們一定吃過餃子吧。那鮮美的滋味真讓人百吃不厭。不過，你親手包過餃子嗎?我就包過一回，而且還是和全班同學一起包的呢。

在一個天氣晴朗的晚上，盧戈教育習作班的同學們開始上課了，這是一節(jié)新鮮的課——“包餃子”，大家開心得一蹦三尺高。老師先把四張桌子拼在一起，放上兩個盤子，上面放著一大堆餃子皮，接著老師又拿來一大碗餃子餡，并給我們介紹幾種形狀的餃子，有小金魚餃子，四邊行餃子，小太陽餃子……于是，我們開始包了起來，我擼起袖子，伸直腰板，準備大干一場。我拿起餃子皮，把它放在左手上，右手拿著湯勺，直往碗里舀，可是我不小心翹起勺子，一大勺的餡“蹦”出了“餡群”，我將其它的餡都倒在皮上，再把它們放在左右手中間，雙手一合，原來以為大功告成了，可是餡卻像被雷擊中的魚兒一樣迅速逃出了水面。我目瞪口呆，心急得像熱鍋上的螞蟻，“我要怎么辦啊，林夷生啊，你連這么簡單的事都做不好?”瞬間，我漲紅了臉。這時，旁邊的許銘毅告訴我，是因為餡放太多了，才導致餃子開口——露餡了。于是，我又減掉一些餡，很快，一個完整的餃子就包好了，我心中暗喜。

此時，我抬頭看了看別人，有的都包了兩個了。而我前面的那位同學還沒包好，只見他凝成了川字眉，頭上冒了幾滴汗，我在心中為他喊著：“加油!你可以的!”看他專注的樣子，我又趕緊拿起一張皮認真地包了起來?！鞍　鄙硇胃叽蟮暮斡晖蝗淮蠼辛艘宦?，把大家嚇了一大跳，原來是她包了一個小籠包形的水餃，我抬頭望去，啊，果然是真的!我們在驚悸之余不禁羨慕嫉妒了起來，我想我也要加油，包出一個特殊的餃子，于是我快速地包完四邊形餃子和小金魚餃子。

不久后，老師將我們的戰(zhàn)利品收繳到鍋里煮了，煮熟后，大家吃得風生水起的，果然，自己做的東西就是好吃。今天吃的餃子，不僅讓我大飽口福，還讓我體驗到了勞動的樂趣!

包餃子日記4

那是一個風雨交加的夜晚，我一進教室，餃子餡的味道就撲鼻而來，我瞪大眼睛一看，“哦，今天晚上我們要一起包餃子!”我不禁一陣欣喜。

只見老師把搟好的餃子皮和做好的餡料擺在桌子上，桌上的餡料散發(fā)出陣陣香味,我不由咽了咽口水.這時老師說：“大家現(xiàn)在可以盡情地包餃子了!”話音剛落，同學們蜂擁而上，爭先恐后地搶著餃子皮，我好不容易搶到了一張餃子皮，小心翼翼地把它攤開，拿著湯匙盛了滿滿一匙的餃子餡，倒在餃子皮上，輕輕一捏，結果餡汁流得我滿滿一只手，肉餡像個頑皮的孩子，努力掙脫束縛。我趕忙把餃子皮攤開，減少一點點，再次合上餃子，這時的餃子就像一個要爆炸的子彈，隨時都有生命危險。

我趕忙把餡料減了一大半，餃子倒是能輕輕松松地合上了，原來挺著大肚子的威武將軍變成了一個瘦弱的小兵。我想了又想，試了試，終于找到了包餃子的辦法，我又一次把餃子皮攤開，舀上半湯匙的餃子餡，把它倒在餃子皮的正中間，然后用湯匙把它做成一個球形，輕輕握住開口處，再用大拇指粘緊了，就這樣，我的第一個生餃子就大功告成了!餃子外形十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人饞涎欲滴!一股自豪感油然而生!我又按著剛才的方法做了幾個餃子。

接下來，老師把同學們做好的餃子倒進鍋里，電源一開，我看見那各式各樣的餃子在沸騰的熱水中歡快地跳舞著?？諝庵袕浡溩诱T人的香味,同學們早已迫不及待地準備好碗筷等在一旁,眼睛緊盯著這人間美味……餃子煮熟后，大家盛著滿滿一大碗餃子大口大口津津有味地品嘗著自己的勞動果實，同學們吃到了各種各樣的餃子，心里樂開了花。

吃著熱騰騰的餃子,一股暖流涌上心間,驅(qū)散了這綿綿雨夜的陣陣寒意…..我不禁感概：世上無難事，只要肯攀登啊!

包餃子日記5

上周五的綜合實踐課，我們班同學都包了餃子。不過，只是練習，并沒有吃上?！　?/p>

我們班是以小組的形式來包餃子的。共分為6個小組，每個小組約有14個人，包起餃子來應當是毫不費力的。但是，事情的難度遠遠的超乎了我們的想象。　　

老師先給我們講了餃子的由來和春節(jié)為什么要吃餃子等問題后，又講了怎樣包餃子?！　?/p>

老師說，包餃子，最重要的有兩步：1.陷不能太厚，也不能太薄。2.餡料要適中?！　?/p>

講完了如何包餃子，老師就宣布“開始包”了?！　?/p>

我們班的每個小組都將他們那個小組范圍內(nèi)的桌子合并在一起，變成一個大桌子，好利于包餃子。　

開始包餃子了，一開始，我一點活都干不了，應該說是沒我的份。有些同學也是這樣，于是，我先和跟我一樣無所事事的同學先玩了起來。過了一會，同學們都去搟面了，我就去和一個同學一起搟皮。　　

其實，搟皮實在是再簡單不過了。把那個小“球”沾點面粉，放在手里一壓，在一壓，就好了。有時，還要放在手里一。全班同學都在忙碌著，好不熱鬧。　　

有的同學包過餃子，所以他們包的全部都是特等品;有的同學包過幾次餃子，包的是上等品。;有的同學沒包過，竟然包了上等品;有的同學也沒包過，包了個中等品;也有的同學沒包過，包出的是下等品;還有的同學，特別離譜，干脆直接把“餃子”包成了“丸子”!我包了幾個說好不算好，說孬不算孬的中等品。有的同學一點沒包;有的同學不但一點沒包，還在那里成心搗亂;有的同學竟直接把已經(jīng)煮好了的餃子徑直拿到了學校里來，真不靠譜!　　

最后，當要煮餃子的時候，意外卻發(fā)生了——“叮鈴鈴——叮鈴鈴放學了!沒辦法，老師只好讓我們那幾個餃子帶回家。我嘛，不挑剔，就拿了一個。　　

當人都快要走散時，我才發(fā)現(xiàn)，教室里一片狼藉，我的桌子也臟兮兮的……　　

那么，那個被我拿走的餃子呢?它呀，還被我收藏著當紀念呢!

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