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5歲寶寶缺鈣吃什么好

時間: 曾揚1151 分享

  補鈣成為人人都很重視的事情,所以很多的媽媽都會想知道寶寶缺鈣適合吃什么?下面是小編為您分享了5歲寶寶缺鈣都適合吃的食物,一起來看看吧!

  5歲寶寶缺鈣都適合吃的食物

  1、牛奶。牛奶的含鈣量很高,而且又富含蛋白質(zhì),兩者同時存在不僅可以給身體補鈣還可以刺激生長激素的合成,因此,長喝牛奶的人個子會長的更高一些。如果,喝牛奶的同時還可以加入一些含維生素C的水果,那對骨骼的生長和強健更有幫助。

  2、蝦皮。這是一種產(chǎn)自海洋的小動物,含鈣量非常高,比牛奶還高,只是很多人不大喜歡食用,其實,很美味,最好的做法就是將蝦皮洗凈和鮮嫩的小蔥一起拌食,補鈣的效果最好。

  3、蔬菜。很多蔬菜里也含有豐富的鈣質(zhì),可以多選擇一些類似小油菜、小白菜、芹菜等補鈣蔬菜。

  4、豆制品。豆制品也都含有豐富的鈣質(zhì),比如豆?jié){、豆腐、干豆腐等,這些都可以選擇。

  兒童補鈣食譜

  腐竹拌海帶

  原料:熟豬肉,水發(fā)腐竹、海帶適量,胡蘿卜,黃瓜,麻油,熟豆油,醋、醬油、蒜瓣、芝麻醬、蔥、鹽各適量。

  制作方法:

  1.將腐竹、海帶切成長絲,放進開水中焯熟,撈出后瀝凈水待用。

  2.將胡蘿卜、黃瓜洗凈切成細絲,同時將熟豬肉切絲;把蔥、蒜瓣切末。

  3.將腐竹絲、海帶絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲、熟豬肉絲、蔥、蒜瓣放入盤中,加入芝麻醬、鹽、醋、醬油、熟豆油、麻油腌漬,拌勻即可。

  功效:海帶、腐竹、豬肉均富含鈣質(zhì),同時胡蘿卜、黃瓜也含有一定的鈣質(zhì)。

  海米油菜豆腐羹

  原料:豆腐,海米,油菜,植物油,麻油、鹽、水淀粉、蔥花各適量。

  制作方法:

  1.將豆腐切成小丁;同時將海米用開水泡發(fā)后切成末;把油菜摘洗干凈后切碎。

  2.熱鍋加入食用油,加入蔥花熗鍋后放入豆腐丁、海米末翻炒。

  3.放入油菜炒透后調(diào)入適量鹽、水淀粉勾芡、麻油后翻炒熟透即可。

  功效:海米、油菜、豆腐都是富含鈣質(zhì)的食物,尤其是海米含鈣量很高。

  三色肝末

  原料:豬肝少量,西紅柿、胡蘿卜、菠菜各適量,蔥、肉湯、鹽。

  制作方法:

  1.將豬肝、胡蘿卜分別洗凈后切碎。

  2.將蔥剝?nèi)ネ馄ず笄兴?把西紅柿用開水燙后剝?nèi)ネ馄で兴椤?/p>

  3.將菠菜擇洗凈后用開水燙過后切碎待用。

  4.將切碎的豬肝、蔥、胡蘿卜放入鍋中,同時加入肉湯煮熟。

  5.同時加入西紅柿末、菠菜末、鹽煮熟后拌勻即可。

  功效:豬肝、肉湯、菠菜富含鈣質(zhì),而西紅柿、胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。

  寶寶缺鈣怎么辦

  寶寶缺鈣時,一方面,要查找導致寶寶缺鈣的原因,并采取有效干預措施。另一方面,寶寶補鈣首選食補,只有在無法從食物中攝入足量鈣時,才適量使用鈣補充劑,而且補鈣的同時還要補充維生素D。

  1、善用乳制品入菜:用低脂奶粉取代面粉,用牛奶取代水,都是掌廚者可做的變化。而烹煮過的牛奶,也可減緩過敏者對乳糖的不適。

  2、多利用醋酸:在熬煮骨頭湯時,可加入一些醋或檸檬,以加速鈣質(zhì)的排出。

  3、多吃小魚與海藻食物:把吻仔魚、金鉤蝦、條仔魚、小魚干、或魚罐頭中的沙丁魚,整個吃下去,營養(yǎng)與鈣質(zhì)盡在其中。

  4、吃零食也能補充鈣:用杏仁、小魚干取代洋芋片,用蒟蒻、芝麻海苔或開心果,取代巧克力或可樂,吃零食也能補充鈣。

  5、別忘記維生素D:鈣質(zhì)需要維生素D,才能被小腸吸收,經(jīng)由血液運送到骨頭。寶寶補充維生素D比較實用的方法是多曬曬太陽。維生素D最佳的食物來源是富含脂肪的魚類,像鰻魚和鮭魚,其次是蛋黃與牛奶。在蔬果方面則是香菇。煮香菇前,可先在太陽底下曝曬1—2個小時,就能產(chǎn)生很多的維生素D,再搭配在不同菜肴中,幫助鈣的吸收。


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