產(chǎn)品生產(chǎn)到超市銷售流程
看你想進哪類超市,超市分很多種類,如生活超市,大賣場,商務超市,批發(fā)超市等,很多。小編給大家整理了關于產(chǎn)品生產(chǎn)到超市銷售流程，希望你們喜歡!
產(chǎn)品生產(chǎn)到超市銷售流程
一、走進超市的兩種途徑
小商品走進超市雖是最佳的銷售途徑，但由于多數(shù)超市，特別是著名的大型超市，對商品的進入設置了各種門檻，因此，小商品能走進好的超市并非是一件容易的事。下面兩種方式不妨試試——
A.自己“組團式”進入。如果經(jīng)營者生產(chǎn)的小商品是系列產(chǎn)品，且某種產(chǎn)品在社會上有一定的知名度，經(jīng)營者可以以其知名產(chǎn)品為核心，配置其他小商品，形成“組團式”商品群，用核心商品作為進入超市的籌碼，向超市方言明，要接受核心商品，就必須同時接受“組團”內的其他商品。因為核心產(chǎn)品有市場吸引力，這種方式超市往往易接受。如果經(jīng)營者生產(chǎn)的小商品是“獨家獨戶”，且是新上市的產(chǎn)品，經(jīng)營者可以找一些生產(chǎn)的產(chǎn)品相近或產(chǎn)品互補性強的廠家“組團式”進超市，這種方式涉及其他廠家，“人多力量大”，超市不得不考慮和權衡各種利害關系，也易接受。
B.找代理商以“捆綁式”進入。找代理商最好找副食品式日常用品的代理商，這些代理商往往既是超市的老客戶，又是超市的大客戶，他們對超市來說有一定影響力，超市一般都不想得罪他們。將小商品與其代理的商品捆綁在一起，通過他們與超市交涉，這樣，小商品進入超市比較容易。采用這種方式關鍵是要說服代理商，從他們的利益上來分析，代理商對“捆綁式’不會不動心，因為他們在超市享有各種優(yōu)待，多了代理產(chǎn)品，他們的綜合成本率會降低，利潤率和利潤總額必然相應提高，按此理，他們也愿意代理。尋找副食品代理商可以通過兩種途徑，一是在超市找。將超市中最常見，消費面最廣的產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家的電話抄下，以開超市為由，向廠家詢問其在當?shù)亟?jīng)銷商的聯(lián)系辦法，再直接與這些經(jīng)銷商進行產(chǎn)品代理商談。二是在批發(fā)市場找。可在當?shù)嘏l(fā)市場里拜訪專門經(jīng)營副食品、調味品的經(jīng)銷商，與其進行產(chǎn)品代理商談。
二，減少超市入場經(jīng)營費用的技巧
大多數(shù)超市，特別是大型連鎖超市對新入場產(chǎn)品都要收取開戶費、上架費等費用，小商品經(jīng)營者可以運用一些技巧節(jié)約費用。
1)用產(chǎn)品抵進場費。在和超市談判進場費用時，要盡量采取用戶品抵進場費的方法，這樣不僅可以變相降低進場費用(產(chǎn)品有毛利)，而且也減少了現(xiàn)金的支出。
2)找一家己在超市開戶的廠家或經(jīng)銷商以捆綁式進場。這樣至少可以免掉開戶費，有的甚至還可以免掉節(jié)慶費、店慶費和返點等固定費用。這對已進場廠家或經(jīng)銷商來說，多了一個產(chǎn)品來分攤各種費用，他也樂意。
3)盡量支付能直接帶來銷量增長的費用。例如堆頭費、DM費、售點廣告費用。而超市的開業(yè)贊助費、節(jié)慶費、條碼費等不能夠直接帶來銷量且又不能減免的費用，應盡量和超市協(xié)商，替換成能夠起直接促銷作用的費用支出。
三、規(guī)避超市倒閉貨款流失等風險的技巧
由于超市競爭非常激烈，許多超市因經(jīng)營不善倒閉，常常造成生產(chǎn)廠家收不到貨款，血本無歸，特別是小產(chǎn)品這類商品，因月銷量較小，結算周期相對較長，所以相對風險更大。因此，想要規(guī)避此類風險，就必須掌握快速判斷超市經(jīng)營狀況的技巧。
1)看商品。一看超市貨架上陳列的商品品種是否齊全，如果很多暢銷產(chǎn)品都缺貨，這家超市的生意肯定不行;二看副食品的產(chǎn)品保質期或生產(chǎn)日期。如果查看時大部分商品已接近保質時限或離生產(chǎn)日期很遠，就說明該超市的經(jīng)營狀況很不樂觀。
2)看收銀臺。一般收銀臺的設置是與超市的經(jīng)營面積，顧客流量成正比的，如果在節(jié)假日，超市有效運作的收銀臺不足已設收銀臺總數(shù)的一半，劉這個超市就應該有所警覺。
3)詢問調查?？上虺袃鹊氖圬泦T打聽工資按時發(fā)放情況和員工的流動狀況通過多種途徑調查超市房租及水電費用的及時交納情況;向同行的業(yè)務員、經(jīng)銷商了解超市的經(jīng)營狀況。
超市的采購程序
1.供應商準入制度 供應商準入制度的核心是對供應商資格的要求,包括供應商資金實力、技術條件、資信狀況、生產(chǎn)能力等,這些基本資料要求供應商詳細提供并通過相關資信評估機構的確認。 經(jīng)審核,供應商資格達到標準后,超市公司采購人員應將本方對具體供貨要求的要點向供應商提出,初步詢問供應商是否接受。具體要點包括:商品的質量和包裝要求;商品的送貨、配貨和退貨要求;商品的付款要求等等。
2.供應商接待制度為了規(guī)范采購行為,超市公司有與供應商的接待制度,以保證順暢的溝通渠道,接待地點在 名人堂:眾名人帶你感受他們的驅動人生馬云任志強李嘉誠柳傳志史玉柱公司采購業(yè)務部供應商接待室,雙方洽談內容緊緊圍繞采購計劃、促銷計劃來進行。采購計劃包括各類別商品的總量目標及比例結構、周轉率、進貨標準、退換貨條件,以及背后服務保證等;促銷計劃包括確認廠商是否參加促銷活動、時間安排、促銷方式、優(yōu)惠幅度等。這些談判內容再加上違約責任、合同變更與解除條件,以及其他合同中必須具備的內容,即形成采購合同。
3.簽訂采購合同采購合同中有八個方面是必備的條款:(1)每個品種的單位交易量。其中包括全公司一次的交易量,一年中每一次的交易量,每一年有何增長率等。(2)整體交易額。包括每一次、一個月、一個季度、一年的總交易額情況,每年有何增長率等。(3)貨款支付方式。包括銀行轉賬及期票或運期支票方式選擇,結算截止日和結算支付日,代銷、委托銷售需附的特殊條件等。(4)運輸方法。包括運輸費和包裝費由誰承擔,運輸距離,送貨頻率,指定的交易時間,貨品包裝及包裝單位,運輸時所選的車種等質量管理程度,卸貨時的方式和數(shù)量等。(5)交貨期限。(6)給公司回扣的支付條件。(7)退貨的正當條件。(8)促銷服務事項。
4.下訂單訂單這項工作由采購部的貨架管理員與里手共同履行,訂單量的大小取決于鋪貸方式。對于一項新商品,如果采取單店鋪貨方式,則可以最大范圍地規(guī)避風險,但是促銷影響力很小,市場對該商品的接受過程將會很長;如果采取多店鋪貨的方式,則促銷影響面廣,有可能短期內成為超市的主力商品,但是也存在很大經(jīng)營風險。因此,訂單量的確定需要在周密的市場預測的基礎上進行,不可隨意行動,以免為超市經(jīng)營帶來不必要的損失。
5.商品質量監(jiān)控對進貨商品進行質量監(jiān)控是超市一項重要性工作,質量監(jiān)控通過驗收工作來實現(xiàn), 由于驗收是超市經(jīng)營的關鍵一環(huán),其人員的選任除了需要良好的忠誠度外,還要對商 品的特性、品質及相關法規(guī)等有充分認識才能勝任。驗收的權責如下:·商品數(shù)量的檢查事項;·商品質量、規(guī)格的檢查事項;·商品內容、成分的檢查事項;·商品制造商、進口商、地址及電話的檢查事項;·進貨廠商送貨車輛的溫度、衛(wèi)生情況的檢查事項;·進貨廠商發(fā)票與送貨內容的檢查事項;·退換貨的檢查事項;·送貨人員的檢查事項;·其他有關驗收業(yè)務的處理事項。
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