紅棗香菇燉雞湯的做法圖解 紅棗香菇燉雞湯怎么做才好吃
香菇含有多種維生素、礦物質(zhì),對促進(jìn)人體新陳代謝,提高機(jī)體適應(yīng)力有很大作用。你了解紅棗香菇燉雞湯要怎么做才好吃嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享紅棗香菇燉雞湯的做法。
紅棗香菇燉雞湯的主料輔料
紅棗香菇燉雞湯的做法圖解
1.準(zhǔn)備好香菇紅棗洗凈備用。
2.小蔥切段,姜片切成小末。
3.燒水煮開把姜末放入加少許料酒,等水沸騰好了把切好的雞塊放入,蓋上鍋蓋大火煮二十分鐘。
4.大火煮了以后加入準(zhǔn)備好的紅棗香菇枸杞,轉(zhuǎn)文火慢燉四十分鐘。
5.灑上小蔥出鍋,香甜味美,滋補(bǔ)養(yǎng)生。
香菇的食用效果
1. 提高機(jī)體免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能,還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生,并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性。
2. 延緩衰老
香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用。
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